خضروات

كيف ينمو الجزر: أسرار الحصاد الجيد

الجزر هي الخضار الأكثر رواجا بين المستهلكين. يمكن شراؤه على أرفف المتاجر على مدار السنة. لكن محصول الجذر سيحقق ميزة كبيرة إذا كبروا بشكل مستقل على داشا الموسمية. يمكن القيام بذلك وفقًا لقواعد معينة للجزر المتنامية.

يجب إخصاب أي ثقافة قبل الزراعة في الربيع تقريبًا ، ويمكن القيام بذلك في الربيع بعد الزراعة في البلد ، أو تخصيبها لاحقًا مباشرة في الحفرة. ستتم مناقشة المقالة حول كيفية العناية بشكل صحيح بالجزر وكمية ونوع الأسمدة التي يجب تطبيقها ، حول الحيل الصغيرة من السماد الدبال ، وكيفية تنفيذ الري المتكرر وكيفية حب النبات.

حيث الجزرة البذر في الأرض المفتوحة

قبل أن تزرع البذور في الأرض المفتوحة ، يجب على البستاني أن يقرر لماذا ينمو الجزر ومتى يريد الحصول على حصاد. مواعيد البذر:

  1. أوائل الربيع البذر من 15 أبريل إلى 15 مايو. من الممكن تمامًا جمع جميع الجزر في شهر يونيو ، ومع وصول شهر أغسطس ، يمكنك الاستمتاع بمحاصيل الجذور الحلوة.
  2. بذر الصيف 15 مايو إلى 10 يونيو. سيتم الحصاد في نهاية سبتمبر ، يتم وضع هذه الجزرة في القبو لتخزين الشتاء.
  3. الشتاء دون البذر من 20 أكتوبر إلى 15 نوفمبر يسمح لك باستخدام جذر شاب قبل حصاد المحصول الرئيسي. الشيء الرئيسي هو اختيار المكان المناسب للأسرة - يجب أن يكون على تل بحيث لا يغرق ذوبان الجليد في الربيع البذور.

إذا زرعت في كل وقت ممكن ، فستكون الخضروات الطازجة مطروحة على مدار السنة.

اختيار مكان لأسرة الحديقة في الحديقة

ليس سراً أن الجزر هي محصول جذري بسيط ، ولكن للحصول على حصاد غني ، لا يزال من الضروري خلق ظروف مريحة. عند اختيار مكان للحديقة ، يجب على البستاني مراعاة:

  • هذه الثقافة النباتية تتطور بشكل جيد في منطقة مضاءة,
  • التربة الرملية الطميية الخصبة مع الدبال 4 ٪ والحموضة محايدة من 6-7 درجة الحموضة ،
  • في وقت سابق ، كانت تزرع البطاطا والطماطم والذرة والبقوليات في موقع البذر ،
  • لا تستخدم في زراعة الأسِرَّة التي نمت فيها الأعشاب الحارة (الشبت والبقدونس والشمر وغيرها) من قبل ،
  • ممنوع زرع الخضروات على نفس المؤامرة 2 سنوات على التوالي.

جذور كبيرة من الشكل الصحيح تنمو على التربة الخثالتي تشكلت بعد تجفيف المستنقعات. وعلى الجزر الطينية التربة سوف تحصل على شكل بشع بسبب مقاومة قوية للنمو.

قبل الصقيع ، فإن مساحة الخضار ضرورية حفر ، وإزالة الجذور والأحجار. لكن لا تدفع الأشياء بأسمائها إلى أعماق الأرض وتدمير الطبقة الخصبة. حفر على عمق حوالي 0.3 متر. مع بداية الربيع ، المستوى وتخفيف عميق السطح.

على الخث التربة والجزر تكون كبيرة وشكل منتظم.

كيفية زرع البذور للحصول على براعم جيدة

يمارس البستانيون مجموعة متنوعة من تقنيات زراعة الجزرة ، وكلها لها مزاياها وعيوبها:

  1. بذر البذور تعتبر أسرع طريقة. البستاني ببساطة يصب البذور الجافة في أسرة مجهزة. في الوقت نفسه ، لا يمكن أن يسمى استهلاك البذور اقتصاديًا ، وستكون الشتلات سميكة جدًا وغير متساوية.
  2. ملبسة - هذه هي البذور الموضوعة في وعاء المغذيات ، براعم ودية وقوية. البذر هو توزيع نقطة في حفر صغيرة. تكلفة البذور الحبيبية أعلى ، لكن ليس من الضروري قضاء وقت في التخفيف.
  3. سابقا بذور نبتة إعطاء براعم سريعة. ولكن في حالة عدم وجود المطر ، يجب الحفاظ على المياه قبل الأوان ، براعم ضعيفة للغاية وغير قادرة على التعامل مع ضغط الأرض.
  4. طريقة لفة يعني التمسك البذور الصغيرة على شرائط طويلة من الورق. لزراعتها ، من الضروري فقط وضع شرائط في السرير ، وتحويل الأرض إلى ماء البئر والإخصاب. براعم تظهر بالتساوي ، ولكن في وقت لاحق قليلا.
  5. لصق السائل يُطبخ من نشا البطاطس ، ويُبرد إلى درجة حرارة الغرفة ويخلط مع الأسمدة المعدنية. في السائل الناتج ، صب البذور وتخلط بسرعة. لصق بشكل موحد في الأخاديد. مع هذه الطريقة لن تضطر إلى تخفيف الهبوط.

يمكن أن السرير مع تغطية الفيلم لمدة 2-3 أسابيع قبل ظهور البراعم الأولى. وبالتالي ، لن يمنع نمو النباتات الأعشاب الضارة ، وعلى التربة لن تشكل قشرة ، مما يمنع تغلغل الرطوبة في الجذور.

إذا تم اختيار مادة الزراعة الجافة للبذار ، فستكون هناك حاجة لإعداد إضافي. يمكنك التطهير عن طريق نقع البذور في الماء الساخن إلى 40 درجة. ولكن من الأفضل الاحتفاظ بها. في محلول برمنجنات البوتاسيوم - 1 غرام من المادة لكل 100 مل من السائل. يجب ألا يتجاوز الإجراء 20 دقيقة ، بعد غسل البذور جيدًا بالماء النظيف وتجفيفها.

بعض البستانيين بالفعل في مرحلة إعداد البذور يستخدمون منشطات نمو النباتات المتخصصة. ولكن بالنسبة للمحاصيل الصديقة للبيئة للقيام بذلك لا ينصح.

الأسمدة والمكملات الغذائية والعلاجات الشعبية

سوف يحصد البستاني محصولًا متوسط ​​من حيث النوعية والكمية ، إذا كان يقتصر على استخدام الأسمدة في حفر خريف قطعة الأرض.

على سبيل المثال، المرة الأولى إطعام الخضروات بعد شهر من المداخل. في 10 لتر. يذوب الماء 1 ملعقة كبيرة. ل. النتروفوسفات هو سماد معدني كلاسيكي يحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. يتم تطبيق نفس الحل و في التغذية الثانية في 2 أسابيع و في الثالث - في أوائل أغسطس.

أفضل الأسمدة البوتاس هو هذا العلاج الشعبي صبغة الرماد. لإعدادها ، من الضروري أن تصب في أجزاء من 150 جرام من الرماد الجاف في دلو من الماء. حرك الخليط حتى يذوب الرماد بالكامل. في 10 لتر. تمييع المياه 1 لتر. الصبغات وهذا السائل لتغذية وجذور الجزر أو البنجر خلال النصف الثاني من موسم النمو.

بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بوضع ضمادة ورقية أثناء تكوين الخضار والنضوج. رش الجزء الجوي الأخضر من النبات بمحلول حمض البوريك (1 ملعقة صغيرة. لمدة 10 لتر من الماء).

أفضل سماد البوتاس هو صبغة الرماد.

كيف الماء خلال فترة النمو

عند زراعة الخضروات الجذرية معنى خاص لعب نظام الري. بعد كل شيء ، مع رطوبة التربة غير الكافية ، سوف تموت جذور النبات الشابة ، وسيؤدي تفيض الأسرة إلى حقيقة أنه لا يمكن حصاد سوى الماشية.

لذلك ، مباشرة بعد البذر ، تبدأ فترة الري المناسب للأسرة:

  1. لتحفيز طريقة الإدخال يتم تطبيقها رشة (300-400 م 3 / هكتار) ، وبعد ذلك - بعض حفلات الاستقبال الري بالتنقيط (20-30 م 3 / هكتار).
  2. بعد ظهور المدخلات ، اعتمادًا على الظروف الجوية ، يتم الري. كل 2-3 أيام كمية صغيرة من الماء.
  3. أثناء تكوين المحاصيل الجذرية ، يتغير نظام رطوبة التربة - يتناقص التردد ، ويزداد حجم الماء.
  4. يصاحب النمو النشط للخضروات سقي نادر (مرة واحدة في 7-10 أيام) ، ولكن الرطوبة يجب أن تخترق الأرض حتى عمق 10-15 سم.
  5. شهر واحد قبل الحصاد سقي لا تمارس التمارين حتى في غياب المطر. الرطوبة الزائدة خلال هذه الفترة سوف تقلل من الذوق والحفاظ على جودة الخضروات.

التعشيب السليم

واحدة من أكثر الأمور غير المحببة للبستانيين هي إزالة الأعشاب الضارة للأسرة. لكن بدون هذا الاحتلال الشاق لا يكفي ، وإلا يمكنك أن تفقد المحصول بأكمله بسبب "هجوم" الأعشاب الضارة.

في المرحلة الأولية ، عندما لا ترتفع النباتات بعد ، يوصى باستخدام المنطقة المزروعة بالمحاصيل تغطيتها في عدة طبقات مع الصحف وتغطيتها بفيلم على القمة. مع هذه الطريقة ، ترتفع درجة حرارة التربة بشكل جيد ويتم الحفاظ على الرطوبة فيها ، لكن الأعشاب الضارة لا يمكن أن تنمو بنشاط. بعد أسبوعين من المأوى المبتكر يجب إزالته وانتظر ظهور الشتلات.

بعد 10-15 يوما يظهر النبات أول ورقة حقيقية - هذه إشارة إلى بداية إزالة الأعشاب الضارة. من الضروري القيام بالإجراء بعناية فائقة ، بحيث لا يصطاد الحشائش الثقافية مع الأعشاب الضارة.

عندما يتم تشكيل ورقة 2nd ، وإزالة الأعشاب الضارة جنبا إلى جنب مع ترققإذا تم البذر بشكل عشوائي وزرعت سميكة. بين النباتات يجب أن يكون هناك مسافة 2-3 سم ، وفي الوقت نفسه ، من المهم سحب البراعم للأعلى ، وليس إلى الجانب ، وإلا فإن الخضروات المجاورة لها جذر تالف.

تعد إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف ضرورية خلال موسم النمو.

من الأسهل تخفيفه بمساعدة جهاز نتف الحواجب الأنثوي - ملاقيط. إنها تلتقط حتى النحافة البراعم دون الإضرار ببقية النباتات.

خلال فترة النمو الكاملة بين الأسرة والنباتات ، يجب إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. بعد شهر من التخفيف الأول ، كرر الإجراء بحيث تكون هناك مسافة 4-5 سم بين الجذور ، ولكن يمكن أكل الخضروات التي تم سحبها بالفعل.

يتطلب الأمر الكثير من الوقت والجهد لنمو الجزر ، لكن محصولًا غنيًا وعالي الجودة من الخضراوات الصحية سيحول دون حدوث أي إزعاج. الشيء الرئيسي هو اتباع القواعد الأساسية للزراعة ورعاية النباتات. وبعد ذلك سوف تكون الخضروات اللذيذة والمقرمشة في النظام الغذائي اليومي لجميع أفراد الأسرة ، وسوف يقدم جميع العناصر الغذائية والعناصر النزرة.

إعداد التربة

هناك حاجة لاختيار مكان مشرق قبل تزايد الجزر. يكمن السر في حقيقة أنه مع عدم وجود ضوء الشمس بسبب هبوط الظل أو سطح غير مستو من السرير ، تفقد الجذور محتوى السكر والكتلة.

قبل أن تقوم بزراعة محصول جيد من الجزر ، تحتاج إلى اختيار تربة خفيفة وسلسة. يجب أن تكون رملية ، طميية ، مع تصريف جيد. في الثمار الطميية الكثيفة تنمو صغيرة ، أثناء التخزين ، تتأثر بسرعة بالتعفن. لا يمكن زرع الجزر على التربة الحمضية. إنه يتطلب وسط محايد أو ضعيف الحموضة.

قبل أن تنمو جزرة جيدة ، تحتاج إلى تحضير التربة. تم إعداد السرير في الخريف حتى يستقر. وهي مصنوعة فضفاضة. للقيام بذلك ، أضف نشارة الخشب ، الدبال ، الخث أو الرمال. ل liming تستخدم الطباشير ، الجير ، الدولوميت ، الرماد. لا ينبغي استخدام السماد لزراعة الجزر ، لأنه لم يتحول إلى جذور جميلة ومخزنة بشكل سيء. يجب إدخال الدبال في التربة الفقيرة - دلو لكل متر مربع. إذا كانت المياه الجوفية قريبة ، فإن الأسرة تكون مرتفعة.

تتشكل الطبقة الصالحة للزراعة جيدًا بمساعدة جذور السماد الأخضر - وهي نباتات تخلق بنية جيدة للتربة. زرعت في الخريف لزراعة الجزر في هذا المكان في الربيع. أيضا يتم إنشاء بنية التربة الجيدة عن طريق الديدان والكائنات الحية الدقيقة.

يجب تغيير أسرة الجزر باستمرار. يجب أن تكون السلائف والثوم والبصل والملفوف والبطاطا. كيف تزرع الجزر الكبير ، إذا كان عليك زراعة نفس المحصول في نفس المكان؟ سيساعد إدخال رماد الخشب مرتين في السنة بمبلغ 0.2 كجم / م 2 يليه الحفر.

في الربيع ، قبل أسبوع واحد من الزراعة ، يتم تسوية السرير وتخفيفه ومعالجته بمحلول 0.3٪ من الفيتريول ، ويسقى بالماء الدافئ ، ثم يتم تغطيته بفيلم من البولي إيثيلين. خلال هذا الوقت ، سوف يحتفظ بالرطوبة ويسخن بشكل جيد في الشمس.

نقع مع محلول المغذيات

استخدم محلولًا ضعيفًا من برمنجنات البوتاسيوم مع إضافة نصف ملعقة صغيرة من الأسمدة لكل لتر من الماء أو خليط من النتروفوسفات وحمض البوريك (1/3 ملعقة شاي و 1/2 ملعقة صغيرة لكل لتر من الماء ، على التوالي). وتنتشر البذور على الشاش مطوية عدة مرات ، وتغطيتها بأعلى وتسكب بمحلول ليوم واحد. يجب أن يكون مستوى السائل أعلى قليلاً من الأنسجة. ثم يتم غسلها بالماء وتبريدها لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام.

إذا لم يسمح الطقس بزراعة البذور ، يتم تركها على الرف السفلي للثلاجة ، مما يجعلها رطبة طوال الوقت. في الوقت نفسه ، يجب الحرص على عدم نموها أكثر من 0.5 سم.

اختيار بقعة

  • يجب وضع الجزر في المناطق المضاءة جيدا. النمو في الظل سيؤدي إلى انخفاض كبير في الغلة وتدهور الذوق. لذلك ، من الضروري تخصيص منطقة للجزر تحت أشعة الشمس المباشرة طوال اليوم.

  • بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري مراعاة دوران المحاصيل - ترتيب زراعة المحاصيل في قطعة أرض معينة.

لا يمكنك زرع الجزر سنويا على نفس السرير أو بعد هذه النباتات:
  • البقدونس،
  • الشبت،
  • الجزر الأبيض،
  • الكرفس.

المثالي "أسلاف" لهذا الجذر سيكون:
  • الطماطم (البندورة)،
  • الخيار،
  • البصل،
  • الثوم،
  • البطاطا،
  • الملفوف.

توقيت زرع الجزر

البستانيين ذوي الخبرة يعرفون مدى أهمية وقت البذر الصحيح. إنتاجية المحاصيل الجذرية تعتمد بشكل مباشر على ذلك. بعد كل شيء ، يختلف وقت نضج أنواع مختلفة إلى حد كبير. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري التركيز على وقت الحصاد المطلوب.


تحتاج إلى التركيز على الوقت المطلوب للحصاد

للحصول على الجزرة في وقت مبكر ، ما يسمى ب "منتجات شعاع" ، والممارسة الشتاء أو المحاصيل الربيع أصناف النضج المبكر. صحيح ، الخيار الأول غير ممكن في جميع المناطق المناخية. في فصول الشتاء القاسية ، تتجمد البذور حتى تحت طبقة سميكة من مواد التغطية. لذلك ، من الأفضل إعطاء الأفضلية أوائل الربيع المحاصيل. يمكن تنفيذها مباشرة بعد تسخين الطبقة العليا من التربة.

سيؤثر التبريد القابل للانعكاس سلبًا على مستوى "الحفاظ على جودة" المحاصيل الجذرية وقد يثير التكوين النشط لسهام الزهور. ولكن بالنسبة لمنتجات الحزمة ، فإن هذه العيوب ليست عائقًا. هذا هو السبب أصناف النضج المبكر يمكن أن تزرع قبل ذلك بكثير.

الجزر مع موسم نضج طويل ممتازة للتخزين. ولكن يوصى بزراعتها بعد تثبيت الحرارة المستقرة (+15. +18 ° C).

إعداد البذور والبذر

يسمح لك إعداد الزرع بتحديد البذور "المعيبة" على الفور وتسريع إنباتها. لذلك ، لا ينبغي لنا إهمال هذه المرحلة. علاوة على ذلك ، لا يتطلب الإجراء أي جهد تقريبًا.


بذور الجزرة. صور من الأرنب bites.netlify.com

  1. للبدء ، يجب ملء البذور بالماء الدافئ. بعد 10 ساعات ، سيظهر "غير السائل" بأكمله.
  2. لتسريع الإنبات خلال أسبوع أو أكثر ، من الضروري إجراء تلاعب بسيط آخر. توضع البذور على قطعة قماش مبللة أو قطن ويتم الاحتفاظ بها لعدة أيام. يجب أن تختلف درجة حرارة الهواء بين +20 درجة مئوية و +24 درجة مئوية. في مثل هذه الظروف ، بعد ثلاثة أيام سوف تتسرب البذور - ستظهر الجذور الهشة.
  3. قبل زراعة الجزر ، يجب عليك حفر الأخاديد وترطيبها جيدًا. يجب ألا تكون صغيرة جدًا ، بحيث لا تنشر رياح قوية من الرياح البذور في جميع أنحاء الموقع. لا يمكنك جعل الأخاديد وعميقة جدا. خلاف ذلك ، فإن البذور لن تنبت على الإطلاق. يتراوح عمق التضمين الأمثل من 2 إلى 3 سم ، وتبلغ المسافة بين الأخاديد المجاورة 15 سم على الأقل ، بين البذور - 2 سم على الأقل.

رعاية الأسرة مع الجزر

من أجل أن تنمو الجزرة حلوة وجميلة ، يجب إجراء أعمال الحرث العادية. قد تكون هناك حاجة إلى إزالة الأعشاب الضارة قبل إنبات البذور. القرب من الأعشاب الضارة تأثير ضار على تطوير الجزر. لذلك ، يجب التخلص منها فور ظهورها.


سرير الجزرة

يجب أن تكون التربة في الحديقة فضفاضة دائمًا. يؤدي ضغط التربة وتشكيل القشرة إلى انحناء المحاصيل الجذرية. يمكن أن تنمو بشكل كبير ، ولكن المظهر سيكون غير قابل للتمثيل. لذلك ، تخفيف التربة في الحديقة - إجراء إلزامي.

أن نمت الجزر كبيرة ، فمن الضروري مراقبة مستوى المحاصيل الكثيفة. يتم التخفيف الأول مباشرة بعد ظهور الأوراق على النباتات. المسافة بين الجزر المجاورة تترك حوالي 3 سنتيمترات. إذا زرعت بذور قليلة ، فلا داعي للرقق الأول. عندما يظهر زوجان من الأوراق ، يتم تكرار الإجراء ، مما يزيد المسافة بين النباتات المجاورة مرتين.

سقي والتسميد

تنمو جذور العصير الحلو فقط بين أولئك الذين لا يدخرون وقتهم وطاقتهم في الري. قلة الرطوبة - سبب المرارة والجزر الخمول. والري مهم بنفس القدر. في جميع مراحل تطوير النبات. يجب أن يتطابق عمق الرطوبة مع حجم الجذر. يجب تسقي طبقة الجزرة البالغة بحيث ينقع الماء بطبقة 30 سم.

خلال الموسم ، والجزرة بما يكفي لإطعام مرتين. يجب تنفيذ المقدمة الأولى بعد 3-4 أسابيع من ظهور البراعم ، والثانية - في غضون شهرين. الطريقة الأكثر ملاءمة لتطبيق الأسمدة في شكل سائل. للقيام بذلك ، أضف دلوًا من الماء حسب اختيارك:

  • ملعقة كبيرة من nitrofoski ،
  • كأسان من رماد الخشب ،
  • مزيج من 20 غراما من نترات البوتاسيوم ، 15 غراما من اليوريا والسوبر فوسفات المزدوج.

مكافحة الآفات والأمراض

العدو الرئيسي للمحاصيل الجذر هو ذبابة الجزرة. يمكن التعرف على وجودها من خلال وجود أوراق ملتوية. أفضل حماية ضد الآفات الرعاية المناسبة للجزر. تظهر الحشرة على ثخانة شديدة ، متضخمة بالأعشاب الضارة أو أسرة رطبة بشكل مفرط. لمكافحة ذبابة الجزرة استخدم المواد الكيميائية: Intavir ، Aktellik وغيرها.

تتأثر الجزر ضعيفة. في معظم الأحيان ، تنشأ مشاكل بسبب Alternaria أو fomoz. بشكل كبير للحد من خطر الإصابة بالأمراض ، سيساعد علاج السرير بمحلول 1٪. كيفية جعله ، سوف تتعلم من مزيج بوردو المادة والقواعد لإعداده.

المعالجة الحرارية

تتكون المعالجة الحرارية للبذور في غمرها المتتالي في الماء الساخن والبارد. تُسكب في كيس وتُشطف عند درجة حرارة 50 درجة ، ثم تُغطس في محلول من الهوميت ويُبقى دافئًا لمدة يومين. نتيجة لذلك ، تسارع الإنبات ليس فقط الجزر ، ولكن أيضًا البقدونس والشبت.

أصناف الجزر

Среди многочисленных сортов моркови можно без труда подобрать оптимальный вариант и для весеннего, и для зимнего посева. الأكثر مثمرة هي:

  • Alenka،
  • سوتيه سافوي،
  • نانت،
  • الفيتامينات،
  • ملكة الخريف ،
  • فلاكوس.

Alenka- درجة مبكرة من الجزر. حصلت على عرض تقديمي بعد 50 يومًا من الإنبات. يصل طول المحاصيل الجذرية إلى 12-15 سم ، والوزن يصل إلى 145 جم.

"Alenka. صور من fermilon.ru

"مقلي سافوي" - الجزرة المبكرة ، والتي يمكن استخدامها للطبخ بعد شهرين من ظهور البراعم الأولى. متوسط ​​وزن المحاصيل الجذرية هو 150 غرام ، الطول - 20 سم.

"نانت" ينتمي إلى فئة منتصف الموسم. يحدث النضج الكامل في موعد لا يتجاوز 85-90 يومًا بعد الزراعة. يزيد وزن الخضروات الجذرية الحادة حتى 165 جم ، ويبلغ متوسط ​​طولها 16 سم.

'فيتامين' - تشكيلة منتصف الموسم مع تركيز عالٍ من الكاروتين. هذه الجزرة جاهزة للحصاد خلال 110-120 يومًا بعد ظهور براعم جماعية. طول الجذر - حتى 15 سم ، الوزن - يصل إلى 150 جم.

"ملكة الخريف" - الجزر في وقت متأخر ناضجة ، مثالية للتخزين في فصل الشتاء. يحتاج 125-135 يوما حتى تنضج تماما. كتلة جذر واحد - حوالي 160 غرام ، طول - ما يصل إلى 20 سم.

أفضل الظروف للجزر

هذا النبات مفتوح الأرض. الشتلات تنمو الجزر في خطوط العرض لدينا ليست هناك حاجة. أول الشروط المحددة للجزر هي الأرض.

نوعية التربة للجزر مهمة جدا.

التربة للجزر

يجب أن تكون فضفاضة. في معظم الأحيان في حدائقنا التربة الثقيلة.

هناك حاجة للجزرة:

  • الطميية أو الحجر الرملي ،
  • زيادة الخصوبة
  • تهوية جيدة ،
  • مع مسحوق الخبز إضافية (الرمال)
  • مع أقرب قدر ممكن من قيمة الحموضة (درجة الحموضة 6-7) ،
  • امتصاص الرطوبة
  • لا تشكل قشرة التربة.

التربة للجزر - نحن نستعد التربة ذات الجودة العالية

من المرغوب فيه مراعاة هذه الشروط ليس بشكل منفصل ، ولكن كل ذلك مرة واحدة. إنها كلها مهمة ، ولكن الأهم من ذلك ، رخاوة التربة. يجب أن يتم توفير الأكسجين إلى الجذر ، وإلا سيكون له طعم منخفض ويعاني من الأمراض الفطرية.

من المهم! عند بذر البذور في تربة فضفاضة وغير ماصة بدرجة كافية ، يتم تقليل معدل إنباتها بدرجة كبيرة.

السلف مناسبة وليس جدا

العامل الثاني المهم. لا يمكن زراعة النبات في مكان واحد حتى سنتين على التوالي. الجزر ليس مناسبًا للزراعة الأحادية ، حيث أنه في السنة الثانية من الزراعة في الأماكن القديمة ، تتأثر الدودة الخيطية ، والديدان الخيطية ، والخلل ، وخاصة ذباب الجزر.

لا يمكن زراعة الجزر الجيدة دون الالتزام بالتكنولوجيا الزراعية

يجب تغيير مكان زراعة الجذر سنويًا. العودة إلى القديم - ليس قبل السنة الرابعة.

ما هي العوامل التي لها تأثير سلبي على زراعة الجزر

لذا ، قبل البدء في زراعة وتنمية الجزر ، عليك أولاً تحديد العوامل التي تؤدي إلى انخفاض الغلات.

  • تأثير ضعيف على نوعية وفرة يمكن أن الحصاد في المستقبل ، وضعف تكوين التربة. لن تنمو الجزرة المزروعة على تربة طينية أو في تربة كثيفة بشكل جيد. أيضًا ، لا تنتظر الحصاد عالي الجودة في حالة زراعة الشتلات في التربة التي تحتوي على نسبة عالية من الأحجار أو الجذور أو الأنقاض أو الحمض. إذا تجاهلت هذه الظروف عند اختيار التربة ، فلن ينمو الجزر جيدًا ، وسيكون له طعم غير سارة للغاية وسيكون له شكل غير متناسب.
  • عند اختيار مكان زراعة لا ينبغي أن يكون في الظل ، لأن عدم وجود إضاءة مستقرة بواسطة أشعة الشمس سيؤدي إلى تثبيط نمو المحاصيل الجذرية.
  • يمكن أن يكون للتغذية غير الصحيحة والجلوس تأثير سيء على جودة وكمية المحصول.
  • من الضروري سقي الجزر بعناية فائقة ، لأن الوجود المفرط للرطوبة في التربة يمكن أن يتسبب في حدوث تأثير معاكس - على الرغم من حقيقة أن الشتلات تنمو بسرعة ، فإن ثمار فائض السائل سوف تصبح قاسية للغاية وتفقد خصائصها الذوقية ، ونتيجة لذلك ، ستصبح الجذور غير صالحة للاستهلاك.
  • التربة الجافة المفرطة ليست مناسبة أيضًا للجزر ، لأن الجفاف الطويل يمكن أن يحرم جذور العصير والذوق.
  • تؤدي التغييرات المتكررة في أنظمة درجة الحرارة دائمًا إلى تصدع الجزر ، وهو ما يحدث غالبًا عندما تتغير الحرارة بحدة مع هطول أمطار طويلة والتبريد.
  • لكي ينمو الجزر جيدًا ، يجب تخفيفه. ولكن ، إذا تمت هذه العملية بلا مبالاة ، فقد تؤدي إلى تلف جذور الجذور وموت الجذور.
  • وفرة من الأسمدة النيتروجينية ، الضمادات العليا ذات المحتوى العالي من العناصر النزرة ، يمكن أن يكون للسماد أيضًا تأثير سيء على الحصاد المستقبلي. يجب أن نتذكر أن الجزرة تحب القياس في كل شيء.

الجزرة مواتية إلى حد ما للمزارع الأخرى القريبة منها وتتحمل التربة التي زرعت عليها الخضروات العام الماضي. من الجيد بشكل خاص زراعة المحاصيل الجذرية على التربة التي كان ينمو فيها الملفوف والبصل والطماطم والثوم.

وبالتالي ، فمن الممكن زراعة محصول جذر في مزارع مختلطة دون خوف من أن يكون المحصول نادرًا.

ومع ذلك ، إلى جانب ذلك ، فإن محصول الجذر يحتوي أيضًا على محاصيل غير متوافقة ، بجانبه لا يوصى بعده بزراعة الجزر في التربة: الفجل والشبت والتفاح واليانسون والبنجر والكرفس.

تزايد الجزر: قواعد تحضير التربة

قبل أن تزرع الجزر ، يجب عليك أولاً اختيار ما يناسب زراعة البذور والتربة. تعتمد إنتاجية الحصاد على هذه المرحلة في المستقبل.

  • ضبط المرحلة يجب أن يكون مقدما في الخريف. تحقيقًا لهذه الغاية ، في نهاية سبتمبر ، تم حفر الأرض بالكامل وإزالتها من التربة ، كل الكائنات الغريبة: الجذور القديمة ، الحجارة ، العصي ، إلخ. سيساعد هذا النهج في الحصول على محصول عالي الجودة في العام التالي دون أي تشوهات.
  • في عملية حفر الأرض ، فمن المستحسن ترك كتل كبيرة. هذا النهج سوف يساعد على تأخير تغلغل الرطوبة في التربة ويساهم في تجميد الحشرات الضارة.
  • لزراعة البذور يجب اختيار مكان مضاءة جيدا بأشعة الشمس. كما ذكر أعلاه ، إذا زرعت الجزر في مكان مظلل ، فإن هذا سيؤدي إلى فقدان محتوى السكر وطعم الجذر.
  • أفضل التربة للجزر سيكون التربة الرملية والطين قليلا. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فيمكنك اختيار التربة الحمضية قليلاً. علاوة على ذلك ، من الممكن تحييد الحمض بشكل مستقل ، عن طريق رش الطباشير على التربة أو مع الجير العادي. إذا كانت التربة ثقيلة ، فيمكن تليينها باستخدام نشارة الخشب أو الخث أو الرمل.
  • الخبراء لا ينصحون لاستخدام السماد لإطعام التربةلأنه يؤدي إلى حقيقة أن يتم الحصول على الحصاد مشوهة ، ويتم تخزين الجذور سيئة للغاية.
  • إذا كانت التربة ليست غنية بالمواد الغذائية والعناصر الدقيقة ، فمن المستحسن توابلها مع الدبال في الخريف. ولإنشاء بنية طبيعية للتربة ، يوصى بإنشاء طبقة صالحة للزراعة من خلال زراعة جذور السماد الأخضر في الخريف.
  • بالفعل في الربيع ، قبل زراعة البذور ، ينصح التربة لتكون مستوية مع أشعل النار.. أيضا قبل أسبوعين من الزراعة ، يجب إخصاب التربة بمحلول كبريتات 0.3 ٪. بعد ذلك ، قبل أسبوعين من الزراعة المباشرة للبذور ، من الضروري سقي التربة جيدًا وتغطيتها بغشاء لإنشاء تأثير الدفيئة وتسخين التربة قليلاً.

تزايد الجزر: قواعد لإعداد البذور

تعتمد جودة الجزر وكمية المحصول على العديد من العوامل. ومع ذلك ، فإن النجاح الأساسي هو اختيار المختصة والإعداد السليم للبذور.

  • لأنه في الممارسة العملية ، لا تنبت جميع البذور ، ولكن فقط 60-80 في المائة ، يجب شراؤها في المتاجر المتخصصة. يجب أن تنظر دائمًا إلى حقيقة أن البذور كانت طازجة.
  • قبل زراعة البذور التي يحتاجون إليها فحص بعناية وفرزها، حتى لا تسقط الحبوب ذات النوعية الرديئة في التربة ، كما هو الحال في المستقبل ، فإنها ببساطة لن تنمو. يجب أن نتذكر أيضًا أن عملية إنبات البذور المزروعة في نفس الوقت قد تختلف ، نظرًا لأنها تنمو بشكل غير متساو ، وهذا يعتبر هو القاعدة.
  • للحصول على نتيجة أكثر دقة و تحديد البذور دون المستوى المطلوب، يمكنك معايرة لهم. يكمن جوهر الأسلوب في حقيقة أن جميع البذور تُسكب في ماء دافئ وتخلط قليلاً حتى تحصل على القليل من الرطوبة. ستبقى البذور الجيدة تحت الماء ، في حين ستبقى البذور التالفة على سطح السائل. تُترك البذور الجيدة وتنقع لمدة يوم في ماء دافئ ، ثم تُزال وتجفف ، وتستخدم للبذار.
  • إذا كان هناك الكثير من البذور ، يجب عليهم تحقق للإنبات. هذا الإجراء يستغرق عشرة أيام. من الضروري أن تأخذ صحنًا ، وتضع منديلًا معتادًا في قاعها ، وتوزع البذور بالتساوي على سطحها ، ثم تنقع بالماء وتغطي الأوعية الزجاجية في الأعلى. بعد ذلك ، يجب تغطية الهيكل بأكمله بكيس ووضعه في مكان دافئ. بعد 10 أيام ، يمكنك التحقق من الإنبات: إذا كان ما لا يقل عن 75-80 في المئة ، فإن البذور جيدة ومناسبة للزراعة ، وإذا كان أقل من 65-60 في المئة ، فمن الأفضل عدم المعاناة وإضاعة الوقت في هذه البذور.

تزايد الجزر: قواعد لزراعة البذور في أرض مفتوحة

هناك العديد من التقنيات الأساسية لزراعة البذور ، كل منها فعال وموثوق به بطريقته الخاصة.

  • قبل البدء في الزراعة ، ينبغي غارقة البذور. للقيام بذلك ، فإنها تغفو في استعداد مسبق أكياس القماشاتركيه ليوم واحد في ماء دافئ. في هذه الحالة ، يجب تغيير الماء مرة واحدة على الأقل كل أربع ساعات. حسنًا ، من أجل تغذية البذور بمواد مفيدة ، يمكن إضافة رماد الخشب إلى الماء (حوالي 30 جرامًا لكل لتر من الماء). بعد ذلك يتم غسل البذور وعلى الفور لعدة أيام ، للتصلب ، توضع في الثلاجة.
  • بعد ذلك ، من الضروري تأخذ البذور وتخلط مع الرمال الناعمة. للقيام بذلك ، تأخذ ملعقة كبيرة من بذور الجزر ، وتصب في كوب من الرمال وتخلط جيدا. تقسم الكتلة الناتجة بالتساوي إلى ثلاثة أجزاء وتستخدم للزراعة بنسبة جزء واحد من البذور لكل متر مربع من السرير.
  • طريقة سائلة لزراعة البذور أحب أيضا من قبل العديد من سكان الصيف. للقيام بذلك ، يجب أن تخلط البذور المبلومة مسبقًا بمحلول النشا المعد من أجل إنتاج نسيج لزج. يجب وضع الكتلة الناتجة في زجاجة بلاستيكية لكل لتر ونصف ، وإغلاق الغطاء ، وجعل ثقب صغير فيه حتى تتسرب البذور بحرية من خلالها. بعد ذلك ، يمكن زرع البذور في الأخاديد المعدة مباشرة من الزجاجة.
  • أكثر واحد تقنية الزراعة هو خلط البذور الجاهزة في وقت واحد مع بذور أي أصناف منارة ، على سبيل المثال ، مع الفجل أو أي سلطة. خلاصة القول هي أن بذور هذه المحاصيل تنبت في وقت أبكر بكثير من الجزر ، حتى تتمكن دائمًا من معرفة أين تقع البراعم الأولى للجزر. معرفة الموقع الدقيق ، من الممكن التخلص بشكل منهجي من الأسرة دون خوف من أن براعم الجزرة يمكن أن تتلف.

بعد أن تزرع البذور في الأرض ، يجب رشها قليلاً بأرض فضفاضة وتخصيب التربة. لهذا ، يعد الخث ، المخلوط مسبقًا مع الأرض ، أكثر ملاءمة.

منذ ينمو الجزر لفترة طويلة جدا - حوالي ثلاثة أشهر ، زراعة البذور هو الأفضل في مايو. في هذه الحالة ، يمكن الحصول على الحصاد الأول في منتصف سبتمبر. يعتبر أنسب وقت لزراعة البذور حتى الخامس من مايو.

كيفية زراعة الجزر للحصول على حصاد غني: أسرار الرعاية

للحصول على حصاد رائع مع الجزر كبيرة ، حلوة ومقرمشة ، يجب أن تأخذ الرعاية الجذرية بشكل منهجي. تتضمن هذه العملية العديد من الخطوات المطلوبة.

براعم الأولى ، يمكن أن تعطي البذور في درجة حرارة ثلاث درجات من الحرارة. ولكن إلى حد أن الجزر هي من بين أصناف المحاصيل الجذرية التي ليس سيئا تحمل الصقيع الصغيرة (إلى ناقص أربع درجات) ، وتموت عند ناقص ثماني درجات ، يجب عليك مراقبة صيانة وضع درجة الحرارة المطلوبة.

سقي منهجي - إنها جزء لا يتجزأ من رعاية الجزر المتزايد. مع عدم كفاية الرطوبة ، يمكن أن يموت الجذر. لذلك ، يجب أن يكون سقي الشتلات ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع - نصف دلو من المياه لكل متر مربع من التربة يكفي. بمجرد أن تنبت البذور جيدًا ، وتم تقوية نظام الجذر ، فلا ينبغي سقيها أكثر من مرة واحدة في الأسبوع - لا تزيد كمية الماء في المتر المربع عن 20 لترًا. قبل أسبوعين من الحصاد ، يجب أن يتوقف الري.

بعد النزول ، بعد 10 أيام ، ثم بعد 20 يومًا ، سيكون ذلك ضروريًا الشتلات زرعلتخفيف السرير. يجب أن يتم ذلك إذا كانت البراعم المنتشرة قريبة جدًا من بعضها البعض. إذا كنت لا تضعف ، فلن تكون قادرًا على زراعة خضروات ذات جذور كبيرة ، لأنها تتداخل مع بعضها البعض ، وتتطور بشكل كامل. في الحالة الأولى (بعد 10 أيام) ، يجب أن تكون المسافة بين البراعم ثلاثة سنتيمترات على الأقل ، وفي الثانية (بعد 20 يومًا) - خمسة سنتيمترات على الأقل. يوصى بإجراء التخفيف في ساعات الصباح ، وفي نهاية الإجراء ، من الضروري صب التربة حيث تم زرع الشتلات والمنطقة التي بقيت فيها تنمو.

الإجراء الضروري هو إزالة الأعشاب الضارة بشكل منهجيحيث تزرع الجزر. تتداخل حشائش الحشائش ذات الجذور القوية مع النمو الطبيعي للمحاصيل الجذرية وتنميتها ، لذلك من الضروري محاربة الحشائش طوال الوقت ، مرة واحدة على الأقل كل عشرة أيام.

ما تحتاجه للحصول على حصاد غني من الجزر

للقمم لتنبت بشكل طبيعي ، هو مطلوب تخفيف التربة بشكل دوري. منذ وجود قشرة سميكة من الأرض يؤدي إلى إنبات الفقراء من الشتلات.

يمكن أن تظهر جزرة جميلة ولذيذة إلا إذا لها تغذية بشكل دوري. لذلك ، تتمثل مرحلة هامة من الرعاية في إدخال مكونات مفيدة في التربة. لهذه الأغراض ، فضلات دجاج مثالية أو رماد أو مولين أو دبال ، مخففة مسبقًا في الماء. من الضروري إطعام النبات مرتين على الأقل في موسم واحد. من الأفضل القيام بالمرة الأولى بعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع من إطلاق النار الأول ، والمرة الثانية بعد بضعة أشهر فقط. التغذية المتكررة للجزر يمكن أن تؤدي إلى تأثير معاكس ، لذلك هناك حاجة إلى إجراء في هذا الشأن.

بالطبع ، للحصول على حصاد جيد ، تحتاج القيام بمكافحة الحشرات. أكثر الآفات شيوعًا للجزر هي ذبابة الجزرة. حسنًا ، لمنع حدوثه ، يجب أن يكون بعد زراعة البذور - في بداية شهر مايو ، يرش الرماد أو رماد التبغ أو الفلفل الحار بين التلال. يمكنك أيضا منع تطور الأمراض المختلفة. للقيام بذلك ، زرع الجزر في الأسرة حيث نمت الكرنب أو البصل سابقا. يجب عليك أيضًا تغيير موقع الأسرة في الوقت المناسب ، والقيام بذلك بشكل أفضل كل عام.

تزايد الجزر: مشورة الخبراء

لزراعة محصول لائقيجب اتباع القواعد التالية:

  • تنمو الشتلات جيدًا في التربة التي كان ينمو فيها البصل أو الملفوف ،
  • من الأفضل شراء أصناف ملونة من البذور ، بقدر ما تتم معالجتها في البداية باستخدام أداة مفيدة ، مبيد للفطريات ،
  • يجب ألا تزرع الجزر مع الشتلات - وهذا يؤدي إلى تشوه المحاصيل الجذرية ، وفقدان الوزن والذوق. إن أفضل طريقة لزراعة محصول الجذر هي الزراعة بمساعدة البذور ،
  • يجب أن تزرع البذور في أوائل الربيع ، مباشرة بعد إزهار الكرز الأسود ،
  • إذا زرعت بذور لفصل الشتاء ، فسيكون الحصاد الأول متاحًا في شهر يوليو ،
  • عند زرع بذور الخضروات الجذرية ، لا ينبغي جرها إلى القمم ، لأنه من الممكن إلحاق الضرر ليس فقط بها ، ولكن أيضًا بالجذور. لهذه الأغراض ، تحتاج إلى معدات مناسبة ، مثل الشوك أو أشعل النار الخاص ،
  • من الأفضل زراعة عدة أنواع مختلفة مع فترات نضج مختلفة في نفس الوقت. نظرًا لأن الأصناف المبكرة يتم تخزينها بشكل سيئ جدًا ومناسبة للاستخدام اليومي ، بينما يتم تخزين الأصناف اللاحقة بشكل أفضل ومناسبة للحصاد الشتوي ،
  • اتبع دائمًا قواعد رعاية الخضروات الجذرية ، وإلا يمكنك فقد حصاد جيد ،
  • فيما يتعلق بتخزين المحصول ، من الأفضل القيام به في مكان مظلم وجيد التهوية. مثل هذا النهج سوف يساعد على تجنب تعفن المحاصيل الجذرية ، وكذلك الأضرار الناجمة عن مختلف الالتهابات الفطرية الفطرية.

كما ترون ، لا توجد حيل وصعوبات خاصة في عملية نمو الجزر. هذا التنوع الجذري متواضع في الرعاية ولا يحتاج إلى عناية خاصة. الشيء الرئيسي هو تنفيذ الري والتغذية في الوقت المناسب وعدم السماح للجزر أن يصاب بالآفات.

sparging

الصرع يسرع عملية تحضير البذور. في الجزء السفلي من وعاء غير معدني مع الماء في الهواء أو خرطوم امدادات الأوكسجين مع مرشح الحجر الصنفرة في النهاية. من أعلى مكان شبكة مع البذور.

في عملية فقاقيع الماء مشبع بالهواء. في المنزل ، هذا يكفي لضاغط الحوض الصغير. الوقت من البذور فقاعات الجزر 17-24 ساعة. بعد إزالة المواد إلى الرف الأوسط للثلاجة ، حيث يتم تخزينها لمدة 3-5 أيام. قبل البذر ، تجفف البذور لمدة 12 ساعة ، بحيث تصبح فضفاضة ، وتزرع.

دفن البذور في التربة

توضع البذور الجافة في أكياس من القماش وتدفن في الأرض مع مجرفة على عمق حربة واحدة ، حيث يجب أن تكون على الأقل 10-12 يومًا. ثم يخرجون ويزرعون في الحديقة. بعد هذا العلاج ، يجب أن تظهر الشتلات في غضون خمسة أيام.

Другой способ заключается в смешивании семян с влажным торфом и их выдерживании в теплом месте не менее одной недели. За этот период они успевают прорасти, после чего их высевают. Перед посадкой в грунт семена просушивают в течение 20-25 минут на пергаменте или ткани при комнатной температуре.

كيف ينمو الجزر. أسرار البذر والرعاية

قبل الزراعة ، يتم اختيار البذور وشرائها الأكثر ملاءمة لمنطقة معينة. ويمكن أيضا الحصول عليها بشكل مستقل. قبل أن تزرع بذور الجزر ، يجب أن تجد خضروات جذر جيدة وكبيرة ، ثم تزرعها في الربيع. بحلول الخريف سوف تنضج.

ينمو الجزر حوالي ثلاثة أشهر. لتلقي محصول في سبتمبر ، يجب أن يتم الهبوط في موعد لا يتجاوز شهر مايو. تستغرق مواعيد الزراعة الفترة من نهاية أبريل إلى العقد الأول من شهر يونيو. الأفضل هو الهبوط حتى 5 مايو.

بحلول فصل الشتاء ، تزرع الجزر عندما تكون التربة باردة بما فيه الكفاية. قد يكون هذا من نهاية أكتوبر إلى بداية نوفمبر. تعتمد تواريخ البذار والحصاد على التنوع والمنطقة. لا ينبغي أن تزرع الأصناف الشمالية في الجنوب ، لأنها ستنمو ببطء. إذا كنت تنمو في المنطقة الوسطى من الأصناف الجنوبية ، فإنها تعطي قمم وفيرة ، والجذور لا تتطور. بعض الأصناف التي ولدت في الخارج مخزنة بشكل سيئ.

يجب أن يتم الحصاد في الوقت المحدد ، وإلا فإن الخصائص المفيدة ونوعية الحفاظ على الجذور قد تتدهور.

يجب أن تتحلل بذور الجزرة الصغيرة بالتساوي في الأخدود. لذلك ، يتم خلطها مع الرمل أو الخث وتزرع في سرير الحديقة.

كيف تنمو الجزر بحيث لا تتداخل مع نمو الصفوف المجاورة؟ لضمان الإضاءة الكافية ، يجب أن تكون الأسرة ضيقة - ما لا يزيد عن أربعة صفوف من الجزر. على طول الحافة ، قم بعمل مصدات لمنع تسرب المياه. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 15 سم ، وبالنسبة للأصناف اللاحقة - 20 سم ، يتم تسخين السرير ورشه بالرماد. توضع البذور في الأخاديد على مسافة حوالي 2.5 سم.

عندما تزرع في فصل الربيع والصيف ، تزرع البذور المتورمة بشكل سطحي - بمقدار 3-4 سم ، ويجب رشها بتربة خفيفة جدًا ، يتم استخدامها كهرمانيوم ، ممزوجة مع الخث أو الرمل أو الدبال. ثم يتم صنع فجوة تهوية من الفيلم على مسافة حوالي 12-15 سم فوق السرير.

البراعم الأولى في الطقس الدافئ تظهر في أسبوع. إذا كانت درجة الحرارة أقل من 12 درجة ، يتم مضاعفة الوقت. إذا كانت هناك أماكن شاغرة ، يتم إجراء بذر إضافي.

بالنسبة لكثير من البستانيين ، فإن مسألة كيفية زراعة الجزر في وقت مبكر هي مشكلة. في الواقع ، ليس من الصعب. في الخريف ، تزرع الجزر من الدرجة الأولى على عمق 2 سم ، ثم ترش بالمهاد على ارتفاع 3-4 سم ، وينبغي أن تكون درجة حرارة التربة أقل من +5 درجة. عندما يكون هناك القليل من الثلج في فصل الشتاء ، فإن الأسرة تغطيتهم بالإضافة إلى ارتفاع يصل إلى 50 سم ، وبهذه الطريقة في الزراعة ، يتم حصاد المحصول في وقت أبكر من المعتاد لمدة 2-3 أسابيع.

نباتات ترقق

كيف ينمو محصول جيد من الجزر ، إذا كان قد نما بشكل جيد؟ لهذا تحتاج إلى القيام بعملية ترقق شاملة للشتلات بعد ظهور الورقة الثالثة. كل هذا ليس بهذه البساطة كما يبدو للوهلة الأولى. من أجل إزالة النباتات بشكل جيد ، يجب تسقي الطبقة وتخفيف التربة بعناية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب إجراء العملية خلال اليوم حتى لا تجتذب أي آفة - ذبابة جزرة تطير في المساء.

يجب إزالة البراعم بالملاقط ، مع ترك مسافة لا تقل عن 2 سم. القيت قمم بعيدا عن الحديقة. اترك الأمر بجانب ذلك بأي حال من الأحوال يكون من المستحيل عدم جذب الآفات. والرادع الجيد هو سهام البصل التي يتم سحقها وتناثرها في الحديقة. يمكنك تغطية المحاصيل بمواد خاصة. الأرض حول النباتات محطمة قليلاً. بعد 20 يومًا ، يتكرر التخفيف. في الوقت نفسه بين الجزر يترك مسافة 6 سم.

يلزم تباعد الصفوف لتخفيف الأعشاب الضارة (مرة واحدة على الأقل في الأسبوع) من أجل الحصول على ما يكفي من الأوكسجين للجذور. بعد ترقق الممر ، يجب نقع المهاد مع السماد أو نشارة الخشب المنقوع لعدة أسابيع في محلول اليوريا 2-3 ٪.

كيف ينمو الجزر الكبير؟ انها تحتاج الى جرعة مناسبة من الأسمدة. لا يمكن صنعها على الفور بكميات كبيرة. تبدأ أسرة الجزر في التسميد بالماء المعدني عند ظهور 5-6 أوراق. وتيرة التغذية هي 2-4 أسابيع. هذه الثقافة خاصة لا يحب النيتروجين الزائد.

في عملية النمو ، يخرج الجزء العلوي من محصول الجذر من الأرض ويتحول إلى اللون الأخضر. لا يضر ، لكن الطعم يزداد سوءًا. كيف ينمو الجزر الحلو حتى لا يفقد مذاقه؟ عندما تظهر المحاصيل الجذرية من الأرض ، فهي طحالب ، وتطحنها على ارتفاع حوالي 50 مم.

سقي أسرة الجزر

يرتبط الإنبات الضعيف للجزر في المقام الأول بالتجفيف في التربة. يجب أن تكون الطبقة العليا من السرير مبللة باستمرار حتى ترتفع. في بعض الأحيان يجب أن تسقى الأرض عدة مرات في اليوم. من الصعب للغاية أن تنبت البذور الحبيبية. بعد الزرع مباشرة ، يتم حماية السرير بفيلم حتى لا تجف الطبقة العليا.

حتى تظهر الجذور ، يتم الري خلال 3-4 أيام بنسبة 3-4 دلاء لكل متر مربع. في نفس الوقت ينمو بشكل مستقل في العمق ويجد الرطوبة. لذلك ، يتم الري مرة واحدة في الأسبوع لمدة 1-2 دلاء لكل م 2 ، ومنذ نهاية أغسطس - مرة واحدة كل أسبوعين إلى 1.5 أسبوعًا ، من 8 إلى 10 لترات لكل متر مربع. لمدة أسبوعين يتم الحفاظ على الأسرة دون ري حتى الحصاد.

المحاصيل الجذرية القاسية هي مؤشر على أنها تفتقر إلى الرطوبة. مع فائض العرض ، تنمو الثمار الصغيرة. كما أن القطرات الحادة من التجفيف إلى الرطوبة الزائدة ، مما يؤدي إلى تكسير الجزرة وما يتبع ذلك من سوء الحفظ ، ضارة.

لا يخاف الجزر من الطقس البارد ، ولكن في درجات حرارة تقل عن 8 درجات يتحول النشا في المحاصيل الجذرية إلى سكر ، وتزداد جودة حفظ المحاصيل الجذرية. في الممر الأوسط ، يتم حصاد المحصول في نهاية سبتمبر في الطقس الجاف.

يتم تجفيف الجزر المحصودة لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة ثم تقص القمم. يتم فرز الحصاد ، حتى يتم وضع الجزر في صندوق جيد التهوية في مكان مظلم وبارد. يمكن أن يكون قبو أو قبو.

تاريخ المنشأ


جزر - ممثل شعبي للعائلة المظلة. منطقة التوزيع في البرية: أفريقيا ، نيوزيلندا ، أمريكا ، أستراليا وإقليم البحر الأبيض المتوسط. في زراعة النباتات الحديثة ، يزرع هذا الخضروات الجذرية في شكل بذور الجزرة (المزروعة) ، والذي يجمع بين العديد من أنواع الأعلاف والجدول.

ويشارك الناس في زراعة الخضروات المفيدة من أربعة آلاف سنة ، والتي ظهرت خلالها جميع أنواع النباتات الجديدة باستمرار. يُعتقد أن شعب أفغانستان ، حيث لا تزال توجد معظم أنواع هذا المحصول ، بدأ ينمو الجزر أولاً. في البداية ، تم زراعة الجذور ليس للأكل ، ولكن بسبب إمكانية الحصول على أوراق وبذور عطرية.

لقد وصلت الثقافة إلى دول أوروبا في الفترة من العاشر إلى الثالث عشر قرون من الألفية الماضيةوفيما يتعلق بالمظهر في روسيا ، استنادًا إلى الإشارات إلى الخضروات في سجلات "دوموستروي" في القرن السادس عشر ، يمكن الاستنتاج أنه تم توزيعها على نطاق واسع في هذه الفترة بين روس.

الخصائص الرئيسية للجزر


يزرع الجزر لتذوق الجزء الغذائي ، وهو الجذر الذي يصل طوله إلى 10 إلى 30 سم ، وحوالي 3 إلى 5 سنتيمترات في محيطه. قد يكون للمحاصيل الجذرية شكل أسطواني أو دائري أو مخروطي ، والذي يتم تحديده بواسطة الصنف النباتي. سطوع اللون بسبب المحتوى العالي من الصباغ.

اعتمادا على النوع ، بالإضافة إلى اللون البرتقالي الغني المعتاد ، هناك خضروات المحمر والوردي والأصفر وحتى الأرجواني غير عادية. تبدأ فترة الازهار في العام التالي بعد الزراعة ، كما يتضح من تشكيل النورات المعقدة في شكل مظلات 12-15 شعاع تتكون من زهرة مركزية حمراء تحيط بها زهور صغيرة من اللون الأبيض أو الأحمر المحمر أو الأصفر.

الخضروات الجذرية غنية المحتوى كاروتين ، فلافونويدس ، مضادات أكسدة طبيعية ، سكر ، أحماض أسكوربيك وبانتوثنيك ، فيتامينات C ، E ، K ، B ، مغذيات دقيقة ومغذيات كبيرة - الزنك والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم واليود والحديد. يفرض الجزر متطلبات متزايدة فيما يتعلق بدرجة الحرارة ، والتي تؤثر على اللون والشكل والإنبات والنمو وغيرها من المؤشرات المهمة. يتميز الخضروات بمقاومة البرد النسبية وحب الرطوبة.

ملامح زراعة ثقافة الجزرة

يمارس البستانيون ذوو الخبرة زراعة الجزر في البيوت المحمية لإمكانية الحصول على حصاد مبكر للغاية. للقيام بذلك ، يكفي زرع صفوف مفردة من البذور حول محيط الدفيئة المشتركة على مسافة صغيرة من جدران الجناح. في هذه الحالة ، سوف تنمو الجزر بشكل مكثف لدرجة أنه عندما تبدأ قمم عالية في التكون والتي يمكن أن تمنع نمو المحاصيل الرئيسية ، يمكن بالفعل حصاد الخضروات الجذرية. صحيح أن معظم البستانيين يفضلون زراعة الخضروات بالطريقة التقليدية.في أرض مفتوحة.

على الرغم من التباين في الجذر ، هناك شرط مهم لارتفاع الغلة من الخضروات من الأرض المفتوحة هو مراعاة الجوانب الزراعية للزراعة. هذا يتعلق بالاختيار الصحيح للمكان لوضع الجزر ، ووقت النزول والامتثال لتكنولوجيا زراعة البذور.

ما هو أفضل مكان لزرع الجزر؟

لحصاد محصول جزرة عالي الجودة ، من المهم لاختيار موقع للزراعة. يجب أن يكون مكان الأسرة مضاء جيدًا: من غير المقبول أن النباتات كانت تعاني من نقص في الحرارة الشمسية والضوء ، وهذا هو السبب في أن تصبح الجذور صلبة ورقيقة وذات خصائص طعم مشكوك فيها. إذا كنت تزرع ثقافة على أسرة جيدة التهوية ، مضاءة بالشمس بشكل مكثف ، فستسعدك الخضار بطعم حلو ، وتكون هشًا وعصيرًا.

يجب أن تكون الأرض فضفاضة ، مخصبة غنية بالمواد العضوية. التربة الفقيرة تثري النيتروجين توكاس بمعدل 15 غراما من تكوين المغذيات في المربع.

أنسب أنواع غطاء التربة هي:

  • طميية متوسطة ، تتميز بالقدرة على تمرير الرطوبة جيدًا ،
  • تشبه التربة الرملية في كثير من النواحي الحجر الرملي ، ولكنها تحتوي على المزيد من مكونات الصلصال ، ويرجع ذلك إلى الاحتفاظ بالمركبات المعدنية بشكل أفضل في هذه الأرض.

أما بالنسبة للتوازن الحمضي القاعدييتراوح المؤشر المفضل لمستوى الأس الهيدروجيني من 5.7 إلى 7 ، وتصبح زيادة حموضة التربة هي السبب في إضافة الطباشير أو دقيق الدولوميت أو الرماد. كلما زاد طول محصول الجذر عن طريق مجموعة متنوعة من الجزر المختارة ، كلما كان محتوى الأكسجين أكثر رخوة وتشبعاً هو التربة.

المعالجة المسبقة للتربة مع تركيبة المواد الغذائية يضمن غلة عالية. الخيار الأفضل هو تطبيق السماد المتعفن بنسب دلو واحد لكل مربع ، في حين أنه من المهم تجنب الاتصال المباشر مع جذور النباتات. باستخدام السماد قبل الحصاد يعني وجود نسبة مماثلة. يجب تفكيك التربة الطميية باستخدام نشارة الخشب بمعدل 3 لترات لكل متر مربع.

من بين مجموعة الأسمدة المعدنية ، يفضل شراء:

  • أموفوسكو أو أزوفوسكو ،
  • الجمع بين الاستعدادات ، المشبعة بمزيج من النيتروجين والفوسفور.

لتحسين طعم ثقافة الجزرة يسمح باستخدام البوتاسيوم السائل tukov ، المحرز في آخر مكان. عند صنع المركبات المحتوية على النيتروجين يجب أن تكون حذرة ، والأهم من ذلك ، يجب الالتزام بالقياس.

ما هي المحاصيل التي ستكون جيرانًا جيدين وأفضل نباتات تمهيدية للجزر؟

غير أن تركيبة الجزر المشبعة بالزيوت الأساسية ، التي ضاقت بشكل كبير دائرة "المنتقدين" المحتملين لهذه الخضروات ، لا تستبعد غيابها التام. بالنسبة للآفات الرئيسية - الذباب والجزر ، والحشرات الموجودة في كل مكان والديدان الخيطية ، فإن محصول الجذور البرتقالية هو كائن موضع اهتمام كبير.

غير مرغوب فيه للغايةإلى المكان الذي يتم فيه التخطيط لزرع الجزر ، تمت زراعته مسبقًا:

  • البقدونس،
  • الكمون،
  • الجزر الأبيض،
  • الشمر،
  • شبت
  • الثقافات الأخرى ذات الصلة التي تمثل عائلة المظلة.

في الأرض بعد هذه الخضروات غالبًا ما تظل بداية نشطة للأمراض وآفات التربة التي تظل قابلة للحياة خلال فترة الشتاء.

إلى النباتات السابقة تشمل ما يلي:

  • الملفوف،
  • الخيار والطماطم
  • ممثلي البقوليات.

تعتبر البطاطس أيضًا مثالية في هذا الصدد: أولاً ، تبقى الأرض فضفاضة بعدها ، وثانياً ، الآفات الشائعة في البطاطا والجزر غائبة. هذا النوع من التناوب هو الذي يسمح بتكوين خضروات ذات جذور كبيرة ، بالإضافة إلى أن الخضروات ستكون سلسة وحتى كخيار.

أفضل حي للجزر يضمن الهبوط:

إذا كانت أسرة الجزر تقع بجوار مزارع الثوم أو البصل ، فإن المنظر الأمامي سيكون أقل إزعاجًا بكثير ، وذلك بفضل حاجز الندبات الطبيعي الناتج عن مثل هذه الخضروات. تعزيز هذا التأثير بمساعدة آذريون. بعد الجزر ، ينصح المزارعون الفنيون ومزارعو الخضروات بتفضيل المحاصيل البقولية.

متى تزرع الجزر في أرض مفتوحة؟

واحدة من فوائد زراعة الجزر احتمالات الهبوط في أوقات مختلفة من السنة، لهذا مثل:

  • الربيع ، عندما تزرع الجذور للتخزين ،
  • الأسابيع الأولى من الصيف ، والتي تضمن غلة سريعة للورود ،
  • نهاية الخريف - قبل فصل الشتاء ، يتم زرع الجزر من أجل الانغماس مع الخضار المقرمشة الصغيرة في بداية الصيف.

مواعيد البذر التقليدية لا تزال تحدث في الربيع ، في مثل هذه الظروف الجوية تنبت البذور بنجاح ، وتتشكل براعم المحاصيل الجذرية والجذرية. لن يتم تخزين الجزر المزروعة قبل فصل الشتاء ، وتتميز المزارع الصيفية بنقص الرطوبة ، مما يخلق بعض الصعوبات في الرعاية.

تزرع الجزر في الربيع عندما ذاب الثلج وتجف التربة بما فيه الكفاية. تنبت البذور إذا ارتفعت درجة حرارة الأرض إلى 6 إلى 8 درجات مئوية ، والتي ، كقاعدة عامة ، لوحظ بالفعل في الجزء الأوسط من روسيا في الأيام الأخيرة من شهر أبريل.

لزراعة أصناف متأخرة أو متوسطة النضوج تحتاج إلى اختيار وقت في الفترة من 20 أبريل إلى نهاية الأسبوع الأول من مايو. يُسمح بزراعة الجزر على الأرض الوسطى خلال الأسبوع الثاني من شهر مايو ، وإذا كانت التربة خفيفة ، فمن الممكن زراعة النبات طوال الشهر بأكمله. البذور مقاومة الصقيع ويمكن أن تحمل فروق درجات الحرارة تصل إلى ناقص 3-4 درجة مئوية.

إذا وعد متنبئو الطقس بأمطار مطولة ، فإن الوقت المناسب حتى بداية فترة الطقس السيئة هو الأفضل لزراعة الجزر. من الأفضل أن تزرع في الوقت المحدد ، وإلا فإن إنبات البذور سوف يضطر إلى الانتظار ضعف المدة المعتادة. الأسرة قبل بذر البذور ، فمن المستحسن أن مياه الآبار ، مما يقلل من خطر غسل المواد الزراعية من التربة قبل التجذير.

تكنولوجيا لزراعة الجزر في الحقول المفتوحة

زراعة الجزر له خصائصه الخاصة. على وجه الخصوص ، سوف تحتاج مواد الزراعة المعالجة ، لأنه للبذور مميزة:

  • ارتفاع محتوى الأثير. هذه المادة في وقت واحد يصد الكائنات الحية الدقيقة في التربة الضارة ويبطئ إنبات المواد الزراعية ،
  • حجم صغير ، من الصعب النزول.

إذا زرعت البذور في عجلة من أمرها ، فإن الرقة تتحول إلى مهمة مزعجة للغاية ، وزرع البذور بطريقة واحدة تلو الأخرى ليس لديه ما يكفي من الصبر على الإطلاق. المشاكل المذكورة أعلاه تتجنب استخدام طرق خاصة لزراعة الجزر في بذور الأرض المفتوحة.

كيفية تحضير مواد الزراعة: 5 طرق للمعالجة

  • بذور ليوم واحد وضعت في الماء الدافئ. لمدة 24 ساعة كل ثلاث ساعات ، سوف تحتاج إلى تغيير الماء للنقع. بعد هذا الوقت ، يتم غسل البذور ووضعها في الثلاجة.
  • تتم معالجة مادة الزراعة في كيس قماش بالماء الساخن (50 درجة مئوية). بعد 20 دقيقة ، يجب إزالة البذور وتبريدها تحت الماء البارد.
  • غرس المواد النباتية من مختلف النباتات في كثير من الأحيان. هذا يسمح لك بتسريع الإنبات وإثرائه بالأكسجين. منازل لهذه الأغراض تنطوي ضواغط الحوض التقليدية.
  • لتحفيز النمو ، استخدم Epin أو Silk أو أدوية أخرى لها تأثير مماثل.
  • يسمح لك الأداء الجيد بالتحضير في الأرض ، حيث توضع البذور في كيس شاش متعدد الطبقات في التربة على عمق لا يزيد عن 15 سنتيمتراً وتترك لمدة 10 أيام.

من الطريقة المحددة يعتمد على وقت إنبات الجزر. سوف تحتاج البذور أيضا نقع التطهير:

  • في محلول برمنجنات البوتاسيوم 1٪ لمدة 30 دقيقة ،
  • في محلول: بيروكسيد (1 ملعقة كبيرة) + ماء 40 درجة مئوية (1 كوب) ليوم واحد.

توفر مثل هذه الأحداث إنباتًا سريعًا لمواد الغرس ، حيث إنها تزيل الأثير الزائد وتزيد من محتوى الأكسجين ، بالإضافة إلى الماء الدافئ يزيد من إنبات البذور.

أسرار زرع الجزر دون ترقق

قبل الإنبات السريع والودي للبذور ، يجدر التفكير في أنسب طريقة للزراعة. يجري باستمرار تحسين التقنيات الزراعية ، فرحة مزارعي الخضروات البستانيين والمقيمين في الصيف مع جميع الأجهزة والخيارات الجديدة لزراعة النباتات المزروعة. تشمل التقنيات الأكثر شيوعًا ما يلي:

  1. البديل الكلاسيكي لزراعة البذور مباشرة في الأرض هو مهمة صعبة ومزعجة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر هذه الطريقة الأكثر اقتصادا من حيث استهلاك مواد الزراعة ، حيث يتم زرعها باستخدام حفنة كاملة من بذور الجزر. في الوقت نفسه ، يكاد يكون من المستحيل ضبط البذور بحيث يتم وضعها بالتساوي في الأرض.
  2. На бумажных полосках – в специализированных торговых сетях можно приобрести готовый рулончик с наклеенным посадочным материалом. Такой вариант по праву считается самым успешным, благодаря идеально выверенному расстоянию между зёрнами, что автоматически освобождает огородников от прореживания. إذا لم يكن هناك نقص في وقت الفراغ ، يمكنك لصق البذور بنفسك في المنزل. يكفي استخدام ورق التواليت ، عجينة من الدقيق المائي وإبرة لنقل البذور بسرعة إلى أشرطة ورقية.
  3. نقطة الهبوط بمساعدة حبوب - مادة زرع خاصة ، تمثل البذور ، المغلفة ، والتي تتكون من المواد الغذائية المعقدة. يضمن الحجم الكبير للحبيبات عدم وجود صعوبات أثناء الهبوط. بطبيعة الحال ، سوف تكلف هذه السرور أكثر ، والذي يعوضه الاستهلاك الاقتصادي ، بالإضافة إلى زيادة الإنبات وزيادة نمو الثقافة ، مما يوفر تغذية متوازنة.
  4. حل ورنيش المحاقن هو تقنية مبتكرة تسهل الهبوط بشكل كبير. إعداد كتلة سائلة: الماء + الطحين ، لتحسين خصائص التكوين يسمح باستخدام كمية صغيرة من الأسمدة المعقدة. تضاف مادة الغرس إلى عجينة مخلوطة جيدًا ، ثم يتم ملء محقنة كبيرة ، كما هو الحال في صناعة الحلويات ، بالمزيج المُجهز ثم ضغطها مباشرةً في الأخدود. لكي تنبت البذور بالتساوي ، من المهم عند الخلط بعناية مراقبة النسب المرغوبة من حبيبات الجزر.
  5. مزيج من الفجل + الجزرة يوفر العديد من المزايا في وقت واحد. زراعة مثل هذا المزيج من البذور يضمن توحيد الإنبات. يستغرق القليل من وقت الإنبات والنضوج: هذه الثقافة تطلق سريراً الأسرة ، مما يسمح للجزرة الناضجة ببطء بالنمو والنمو بحرية. ومع ذلك ، عند سحب الفجل ، سيكون عليك توخي أقصى درجات الحذر لتجنب إتلاف براعم الجزر الحساسة.

هناك أيضا عدة مخططات لأسرة الجزر. إن التقسيم المعتاد للمنطقة تحت الهبوط على الأخاديد يعني ضمناً تكوين أسرة على شكل مجوف. يجب أن لا تقل المسافة بين الصفوف في نفس الوقت عن 0.2 متر ، بحيث لا توجد صعوبات عند إزالة الأعشاب الضارة في المستقبل. يجب وضع البذور نفسها على مسافة 6 إلى 8 سنتيمترات من بعضها البعض ، ودفن بحد أقصى 2 سم.

للتخلص من الوديان ، يتم استخدام التربة الخصبة ، كما أنه من الجيد أيضًا ضغطها مع ألواح خشبية. عندما تزرع في أوائل الربيع ، تكون الأسرة معزولة بغشاء بلاستيكي. كما ذكرنا من قبل ، فإن الجزر هي ثقافة مقاومة للصقيع ، لذلك ، مع الصقيع القصيرة ، تظهر النباتات على قيد الحياة بشكل جيد. ومع ذلك ، يمكن أن يكون الإزهار غير المرغوب فيه نتيجة لفترات تبريد طويلة أثناء النضوج.

العناية بالزراعة: كيفية التخصيب والأعشاب الضارة والتسميد

عندما تسير الأمور وفقًا للخطة ، وتحصل النباتات على ما يكفي من أشعة الشمس ، يمكن توقع ظهور أول نمو أخضر ناعم لاحقًا. 12-14 يوما من تاريخ زراعة البذور. براعم رقيقة تبدأ بمجرد ظهور 3-4 منشورات. إهمال ترقق البراعم السميكة ، سيتعين على المرء جمع خصل صغير من النباتات.

هناك عنصر إلزامي في الرعاية المناسبة هو إزالة الأعشاب الضارة ، بسبب هيمنة الحشائش ، تتوقف الخضروات عن الإطعام الكامل وتلقي الهواء بالكامل ، مما يؤثر سلبًا على الحصاد المستقبلي. عند إزالة الحشائش من أسرة الجزر ، من الأفضل اتباع مبدأ "كلما كان ذلك أفضل". الوقت الأكثر ملاءمة لمثل هذه الأنشطة هو مباشرة بعد هطول الأمطار أو الري من الهبوط. أثناء إزالة الأعشاب الضارة ، يجب إزالة الأجزاء العلوية من المحاصيل الجذرية حتى لا تعمل الجزرة "بأعقاب خضراء" ، خالية تمامًا من الذوق.

التوصية العامة للتغذيةفيما يتعلق بتكرار استخدام الأسمدة. يتم تنفيذ هذا الإجراء أكثر من مرتين طوال الموسم. يختار مزارعو الخضروات والزراعية مخططات التغذية الخاصة بهم باستخدام الأسمدة العضوية والمعدنية. أبسط خيار هو استخدام humate في شكل جاف ، والتمسك المخطط الموصى بها من قبل الشركة المصنعة.

كيفية سقي الجزر في الأرض المفتوحة

تحتاج هذه الثقافة إلى تسقيها في كثير من الأحيان ، ولكن يتم استخدام المياه بشكل ضئيل. في الطقس الحار والجاف ، ستحتاج الجزر للري بمزيد من الوفرة. تعتبر ساعات المساء أفضل وقت للري. حتى ظهور البراعم ، وفي فترة النمو المكثف ، هناك حاجة إلى الري في كثير من الأحيان ، وخاصة عندما يتم تجفيف الربيع. قبل الحصاد ، يستغرق الري حوالي نصف شهر ، وإلا فقد تتصدع المحاصيل أو تتعفن.

مخطط استهلاك المياه ، وهذا يتوقف على مرحلة نمو الثقافة يشبه هذا:

  • خلال أول مرة بعد الزراعة ، ستحتاج الأسرّة إلى الري وفقًا لنسب 3 لترات من المياه لكل وحدة مساحة ،
  • عندما يتم إضعاف الشتلات مرة ثانية ، يتم سقي الزراعة على أساس 10 لترات لكل متر مربع ،
  • مع التطور النشط للمحاصيل الجذرية ، بعد نمو الأوراق ، ستحتاج الجزر إلى سقيها بمعدل 20 لترًا للمتر المربع.
  • قبل الحصاد ، لمدة من شهر إلى شهرين ، تسقى الخضار في نظام كل 10-14 يومًا ، باستخدام 10 لترات من المياه لكل متر مربع.

تزايد الجزر في الأرض المفتوحة في الضواحي

كل منطقة تناسب أنواع معينة من الخضروات الجذرية. من المهم أن يكون التقدير المحدد هو الحد الأقصى. تتكيف مع هذه العوامل الخارجيةمثل:

  • تكوين التربة
  • الظروف المناخية
  • تغيير الفصول.

تكمن خصوصية منطقة موسكو في انخفاض خصوبة التربة وعدم استقرار الطقس. يتم تحقيق غلة عالية باستخدام أنواع الجزر المختارة جيدًا.

اعتمادا على فترة النضوج ، أنواع الجزر في وقت متأخر ، في وقت مبكر ، وسط. يقدم الجدول أدناه أنوع الأصناف للزراعة في منطقة موسكو ، مما يسمح بالحصول على محصول عالي باستمرار من المحاصيل الجذرية.

ما ينبغي أن يكون السرير تحت الجزرة

كيف تنمو الجزر؟ تبدأ الغلات العالية بتحضير التربة للزراعة ، ويجب إجراء الاستعدادات الأولية في الخريف. يتم اختيار مكان مستوي على السرير ، مضاء بالشمس بشكل كافٍ خلال ساعات النهار ، ويفضل استخدامه في وقت مبكر تحت زراعة الخيار أو الملفوف أو الحبوب. اعتمادًا على نوع التربة التي يحبها الجزر ، وهي محايدة أو حمضية قليلاً ، يتم تنظيم التوازن القلوي للتربة.

لبداية ، تحتاج إلى تقييم ما إذا كانت التربة مناسبة للجزر لهذا المؤشر. أسهل طريقة هي جمع قرصة من الأرض من المنطقة المرغوبة على قطعة من الزجاج النظيف وسكب الخل عليها. سوف تتفاعل القلوية والوسيطة الحمضية الضعيفة مع نتوء رغوة قوي أو معتدل (كما هو الحال في إطفاء الصودا) ، ولن تظهر التغييرات الحمضية.

يمكنك أيضًا الانتباه إلى مساحة العشب المسدودة:

  • التربة المحايدة غنية بالنباتات الطويلة الخصبة: نبات القراص اللاذع ، الكينوا ، البرسيم ،
  • سوف تكون التربة الحمضية التي يستحيل عليها زراعة الجزر الحلوة مليئة بالنعناع ، ذيل الحصان ، البنفسجي والنعناع ،
  • على التربة ذات الحموضة الضعيفة سيكون هناك الأرقطيون ، البرسيم ، البابونج الدوائي الصغير وزرع الشوك ،
  • البيئة القلوية ، والأكثر فقراً ، كما أنها ليست مناسبة جدًا للجزر المتنامي في الأرض المفتوحة كحامضة ، وتتميز بما يلي: الخشخاش ، البرسيم الحلو ، الطحلب.

المهمة الثانية في مسألة كيفية زراعة حصاد جيد من الجزر هي تهيئة الظروف لتشبع التربة بالأكسجين. هذا ضروري لكي تكون الجزرة حلوة المذاق ونحيلة لتنمو في الطول ، وألا تتحول إلى قرنية في هدير في كل الاتجاهات ، تصطدم بصلابة الأرض غير المخففة. تحدث الجزر النرلي عندما تبدأ الخضروات في الانقسام بحثًا عن اتجاه أكثر راحة وتربة أكثر نعومة ، وليست حلوة بسبب قلة الهواء.

التربة الخفيفة والرقيقة التي لا تسد بالطين تكفي للعمل مع أشعل النار في الحديقة ، ويجب كسر الطبقة الصلبة المضغوطة بالكامل عن طريق الحفر.

كيفية زرع الجزر

كيف تنمو الجزر في صفوف متساوية وبتوزيع موحد على طول الأخدود؟ من أجل الحصول على حصاد جيد ، يجب ألا تجلس الخضروات بإحكام فيما بينها ، مما يعني أنه يجب أن تكون هناك مسافة بين البذور المناسبة للترقق لاحقًا. هناك العديد من الطرق المناسبة في التكنولوجيا الزراعية:

  • بمزيج من الدقيق والماء ، إلى شريط من منشفة ورقية أو منديل ، يتم لصق البذور على مسافة 2-3 سم عن بعضها البعض ، ثم يتم وضع هذه الأشرطة مباشرة في الأخاديد بعد الزرع ،
  • الجمع بين محتويات كيس من البذور مع 1 كوب من الرمال النظيفة ، وخلط كل شيء لأعلى وحقن هذه الكتلة في مجرى رقيق في الأخدود المحفور ،
  • تُغلى ملعقتان كبيرتان من النشا وهذه المادة الحارة بالكاد في لتر من الماء ، مع سكب البذور المضاف إليها في أخاديد محضرة ،
  • معظم البستانيين ، الذين يزرعون هذا المحصول ، يزرعون البذور في التربة بمسافة حوالي 4 سم وفاصل بين الصفوف 15 سم.

ماذا تفعل مباشرة بعد الهبوط؟ السرير مغطى بالبولي إيثيلين ، والذي يتم احتجازه حتى البراعم الأولى. الخضار يتسامح مع درجات الحرارة المنخفضة وحتى الصقيع في التربة ، ولكن الطقس البارد المطول هو السبب في أن الجزر يذهب إلى السهم على حساب تطور الجذر.

سقي الجزر

الجزر في الأرض المفتوحة لا يحتاج إلى الكثير من الري العادي - النبات لا يهتم بعدد مرات تربة التربة ، ولكن يجب أن يكون مستوى الرطوبة ثابتًا ولم يتغير. الانحراف عن مستوى التشبع بالماء الموجود في التربة ، والذي هو مريح للجذر ، يؤدي إلى أمراض تكوين الجذر:

  • يؤدي الترطيب السطحي وغير المهم للتربة إلى تشكيل جذمور قاسي - النواة الشاحبة لمثل هذه الخضروات مريرة في الذوق ، والجزرة نفسها تنمو أحيانًا لتشابك عديم الشكل متشابك ،
  • عند زراعة الجزر ، يكون من الخطر أيضًا التشبع في التربة بالري - هناك خطر في الحصول على نزوات ملتوية غير موصوفة مع قمم متفرعة.

واحدة من علامات الري غير المنتظم وغير المنتظم هو الجزرة مقرن لها اثنين أو أكثر من الشوك الجذر. لتجنب الأخطاء من هذا النوع ، من الأفضل سقي الجذور ، باتباع المخطط التقريبي:

  • عندما تظهر البراعم الأولى ، خلال الشهر ، يتم تنفيذ 7-8 ري ، 6 لتر من المياه لكل 1 متر مربع من الموقع ،
  • في الشهر الأول من الصيف ، يرتفع المعدل إلى 11-12 لترًا ، مضروبًا في 5-6 ري ،
  • في شهر يوليو ، يجب أن يكون هناك حوالي خمس ري فقط ، ولكن من 13 إلى 15 لترًا للمتر المربع ،
  • تستلزم بداية شهر أغسطس انخفاضًا في استهلاك المياه وتكاليف اليد العاملة - تنمو الجزر فعليًا في ريين مع 6 لترات من المياه لكل منهما.

14-20 يوما قبل اليوم المقرر للحصاد ، يتم إيقاف الري. ثم نفذ مرة واحدة تبليل التربة لتسهيل عملية الحفر.

إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف الجزر

يجب أن يكون زراعة الجزر في الأرض المفتوحة مصحوبًا بالتخلص من الأعشاب الضارة ، خاصة في الفترة التي تسبق الإنبات ، حيث يمكن للحشائش ذات الجذور القوية أن تمنع زراعة الخضروات. لا ينبغي السماح للأعشاب الضارة بالنمو أكثر من اللازم - تعد إزالة الأعشاب الضارة في وقت متأخر أحد الأسباب لعدم احتساب الحدائق بعد ذلك لمحصول مفيد ، لأن قمم الشباب من الخضروات غير المزروعة تتحول إلى كومة عامة.

كيفية الحصول على غلة عالية مع إزالة الأعشاب الضارة بانتظام؟ هناك نوعان من نظرية التحقق من صحة البستانيين على حد سواء حول كيفية الأعشاب النباتية:

  • بعد الري أو المطر - وبهذه الطريقة ، يتم سحب الأعشاب الضارة بسهولة مع نظام الجذر بأكمله ،
  • قبل الري ، عندما تكون الأرض جافة - تبقى جذور الأعشاب الرقيقة في هذه الحالة في الأرض وتجف ، مما يمنع نبت الأعشاب الضارة الجديدة.

إجراء إلزامي آخر ، والذي بدونه زراعة ورعاية في الحقل المفتوح من هذا المحصول مستحيل - هو ترقق المختصة من النباتات في الحديقة. عندما تزرع البذور في البداية بمسافة 2-3 سم عن بعضها البعض ، فإن التخفيف هو إجراء تصحيحي وليس إلزاميًا دائمًا. البذر المستمر في أي من الطرق ، عندما ذهبت البذور في الثلم بطريقة فوضوية ، على المدى الطويل يعني دائمًا مرحلة واحدة أو مرحلتين من اختراق الشتلات الزائدة. هل أحتاج إلى القيام بذلك؟ المطلوبة. يتم تنفيذ الرقة الأولى على الفور ، بمجرد أن نتمكن من تمييز أوراق الشجر الفردية في قمم المساحات الخضراء المورقة.

غالبًا ما تكون إجابة السؤال: لماذا تنمو الجزرة قبيحة ، تكمن بالضبط في الأفعال الخاطئة عند إزالة البراعم الإضافية.

هناك أسرار معينة حول كيفية إجراء هذه العملية البسيطة بشكل صحيح.

ما يجب القيام به وبأي تسلسل لإنتاج الإجراءات:

  • قبل التخفيف ، يجب إلقاء الأسرّة بكسر من علبة سقي الحديقة ،
  • يجب ألا يتم سحب البراعم ، ولكن يتم إخراجها من الأرض بشكل صارم لأعلى ، دون التأثير عليها ،
  • تحتاج إلى مسافة 3 أو 4 سم بين الشجيرات المخزنة ،
  • مباشرة بعد الإجراء ، تسقى الحديقة بالماء الدافئ.

في نفس المرحلة ، من المعتاد تنفيذ التلة الأولى للجزر والتخفيف الأول بين الصفوف. وإذا لم يتسبب الجزء الثاني من الخوارزمية في طرح أسئلة كبيرة ، فثمة جدال كبير حول الأول.

لذلك - هل تحتاج إلى تراكم الجزر؟

سبود بشكل صحيح

في كثير من الأحيان ، حتى من البستانيين ذوي الخبرة ، يمكنك سماع أن الجزر لا يتلوى. ومع ذلك ، إذا لم تكن كسولًا جدًا لإنتاج هذا العمل الشاق ثلاث مرات على الأقل خلال فترة نمو الخضار ، فيمكنك تأمين الحصاد المستقبلي من ثلاثة مصائب في آن واحد:

  • من هزيمة الجزء المفتوح من جذر ذبابة الجزرة التي تحب وضع البيض في قاعدة الخضار ،
  • من نتوء نتوء على الجزء العلوي من رهيزومي ،
  • من التعرض لأشعة الشمس المباشرة ، مما يترك الحروق على سطح الجذر من قمم.

نظرًا لأنه يوصى بتراكم محصول الجذر ثلاث مرات ، ترتبط الإجراءات بمراحل محددة: في المنشور الخامس والسابع والعاشر.

الخضار المهاد

كيف ينمو الجزر الكبير وفي نفس الوقت يتعمد القضاء على مخاطر الإفراط في تجفيف التربة ، وخطر غزو الآفات ، وأيضًا تقليل عدد الأعشاب الضارة وتخفيفها بشكل كبير؟ للقيام بذلك ، هناك تقنية لتغطية التربة بالمهاد ، والتقنية نفسها تسمى "المهاد".

كيفية نقع السرير الجزرة؟ تتمثل الطريقة الأكثر شيوعًا لإغراق السرير في تغطية المسافة بين صفوف الخضروات المزروعة بالتبن أو القش أو نشارة الخشب. الخيار الأخير هو الأفضل ، لأن المأوى الذي يحتوي على نشارة الخشب يحتفظ بالرطوبة لفترة أطول وهو درع أكثر موثوقية من غزو الكستبان والآفات الأخرى.

تتميز تغطية التربة بنشارة الخشب بميزة أخرى مهمة على أرضيات الحشائش - لا تتكاثر الأعشاب الضارة من خلالها ، بينما يمكن أن تحتوي الحشائش المجففة نفسها بشكل افتراضي على بذور ناضجة وجاهزة للإنبات سوف تنمو في اتصال مع الرطوبة. نفس الخصائص ، جنبا إلى جنب مع نشارة الخشب ، ورقائق الخشب الجميلة.

يوصى باستخدام الجزر المهاد عندما يصل الجزء الخارجي للمصنع إلى 14-16 سم ، وسيكون قطر الخضروات نفسها حوالي 7-8 سم في أوسع جزء من الجذر. هل من الممكن أن نقع في وقت لاحق أصناف من الجذور؟ ليس هذا ممكنًا فحسب ، بل ضروريًا ، نظرًا لأن الملجأ يحافظ على درجة الحرارة لفترة طويلة ، والتي يستقبلها من الشمس أثناء النهار ، ونتيجة لذلك ، تصبح الجذور أكثر غضًا وليس تشققًا.

غالبًا ما تكون هناك شكاوى في المنتديات مثل ما يلي: "أقوم بمحاصيل الخضروات وفقًا لجميع القواعد ، لكن الخضروات تتلاشى ، تتساقط القمم ، والنتيجة هي جزرة قرنية أو قبيحة بطريقة أخرى لا تحتوي على حلاوة". شرط مهم قبل الإجراء - تجفيف المواد. أيا كان ما يحدث المهاد ، لا ينبغي أن يغطى الغطاء ويخدم ، بالتالي ، كموطن لتكاثر الكائنات الحية الدقيقة الضارة. وسر الذوبان ، قمم السقوط هي تعفن الجذر ، والتي لا يصل الأكسجين من خلال القشرة الكثيفة من المهاد الخام. هذا هو كل أسرار المهاد السليم.

أخطاء نموذجية

دعنا نذكر الأخطاء الأكثر شيوعًا التي تحدث في الحدائق ، والاستجابة للشكاوى الأكثر شيوعًا ، لماذا لا ينمو الجزرة:

  • زرعت البذور دون نقع مسبق أو في تربة ساخنة بدرجة كافية (المعيار هو 7-9 درجة مئوية) ،
  • بذر عميق أو تشكيل غير صحيح للثقب (من الضروري تعميق الأخدود بمقدار 2 سم ، ثم تدكيه بحافة كف أو ساق المروحية) ،
  • لا سقي قبل أو بعد الزراعة ، أو سقي بالماء البارد ،
  • سقي التربة بكثرة لفترة من الوقت حتى يتم قطع البراعم من الأرض (حتى تظهر الفرشاة الخضراء للنباتات المنبثقة على فراش الحديقة ، من المستحيل سقي الحديقة) ،
  • الري المتكرر بكمية صغيرة من الماء ، حيث لا تخترق الرطوبة عمقًا كافيًا ،

لماذا ينمو الجزر بشكل سيء؟ ربما بسبب عدم وجود عناصر التغذية في جميع أنحاء تطوير المصنع. في التربة غير المريحة أو المنهكة ، ستكون الخضروات رقيقة ، شاحبة ، مغطاة بالشعر الأبيض. سيؤثر نقص البوتاسيوم فورًا على كثافة الجذر - سيصبح قاسيًا ، وسيؤثر نقص الفسفور على الذوق - ستصبح الجزرة بلا طعم أو حتى حمضية.

شاهد الفيديو: طريقة زراعة المشروم عيش الغراب في المنزل خطوة بخطوة حتى الحصاد How to grow oyster mushroom (ديسمبر 2019).

Загрузка...