الأعشاب الحارة والطبية

الخردل بحاجة إلى حفر أو يمكنك جز فقط؟

Pin
Send
Share
Send
Send


الخردل (Sinápis) هو نبات من جنس الملفوف ، ويأتي اسمه من الكلمات اليونانية sinos (ضرر) و opsis (الرؤية). عندما يكون الخردل مطحونًا ، فإنه ينبعث الأثير ، والذي يسبب التزييت.

يزرع الكثيرون هذا النبات في أسرتهم من أجل تحسين التربة ، لأنه بعد ذلك ، تنمو الخضروات وغيرها من النباتات بشكل أفضل وأسرع.

الخردل هو siderat ممتازة (الأسمدة العضوية التي تزرع خصيصا) ، جذور النبات تنمو بعمق كبير ، وبالتالي القضاء على الحاجة إلى الحفر العميق والتخفيف. يعرف الكثير من الناس هذه الخردل ، ولكن لا يزال من الممكن استخدامه كتوابل.

قبل البدء في النمو ، عليك أن تقرر ما هو عليه. هناك أنواع مختلفة: الخردل الأبيض - الخضروات الجيدة ، والسلطة (الخردل) - المستخدمة كخضر مائدة ، والخردل الأسود - تستخدم كتوابل.

بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم بذور الخردل على نطاق واسع ، والتي تتشكل على جميع أنواعها. زيت بذور الخردل ، صلصة التوابل مصنوعة من البذور ، كما أنها تستخدم في طهي ماء مالح. وتستخدم بذور الخردل في الطب - مصنوعة من اللصقات الخردل منها.

الخردل هو نبات العسل ممتازة. يضع النحّال خلايا النحل مع النحل بالقرب من حقول الخردل للحصول على عسل الخردل ، لأنه مفيد جدًا.

أيضا ، يتم استخدام هذا النبات كعلف للماشية.

ما هو الخردل المفيد؟

  • يحتوي الخردل (البذور والأوراق الشابة) على الفيتامينات المفيدة للجسم (E ، PP والمجموعات B ، A ، C) والعناصر النزرة (الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم والزنك وغيرها) ،
  • أنه يحسن الأيض
  • يبطئ شيخوخة الخلية
  • يساهم في تحسين النشاط العقلي البشري ،
  • هو مضادات الأكسدة
  • اللصقات مسحوق الخردل لها خصائص مطهرة ،
  • اللصقات الخردل لها تأثير إيجابي ضد نزلات البرد ،
  • منظف ​​ممتاز (طبيعي)
  • تستخدم كوسيلة لمكافحة السمنة.

على الرغم من أنه يعتبر نباتًا مفيدًا ، إلا أنه من الضروري توخي الحذر عند الأشخاص الذين لديهم خدمات إسكانية ومجتمعية وأمراض الكلى.

تزايد الخضر الشابة على الطاولة

سلطة (Sizaya أو Leaf كما الروسية ، الهندية ، Sarepskaya) الخردل لديه أوراق العصير كبيرة ولذيذة. هذا اللون الأخضر ينمو بسرعة ، لذلك يمكن أن نفرح في أوائل الربيع. يمكنك زراعة هذا النوع على سرير منفصل أو بجانب النباتات الأخرى.

زرع الحبوب في الأرض على عمق 1.5 سم ، في صفوف منفصلة. يجب أن تكون المسافة بين كل منهما حوالي 25 سم ، وإذا كانت الشتلات سميكة ، فلا ينبغي عليك تخفيفها على الفور ، فمن الأفضل القيام بذلك عندما تنمو الأوراق قليلاً ويمكنك استخدامها على الطاولة. يجب سقي سرير حديقة الخردل بانتظام ، ولكن لا تسمح بالركود الراكد.

أي تربة مناسبة ، ولكن من الأفضل أن تزرع البذور في تربة فضفاضة وخفيفة. لا ينبغي أن تستخدم الأسمدة.

درجة الحرارة المثلى لزراعة الخردل هي + 18 + 20 درجة مئوية. منذ الطقس الحار ، الخردل "يترك" السهم بسرعة ، يوصى بزراعته في الربيع وبداية الصيف أو الخريف.
يمكنك قطع الأوراق للطعام في 2-2.5 أسابيع.

بالإضافة إلى تناول الخردل سلطة ، وكذلك الأبيض يمكن أن تستخدم siderat.

تزايد السماد الأخضر

الخردل الأبيض مفيد جدًا للنباتات الأخرى التي ستنمو بعده. يتم استخراج جذور الخردل الأبيض من البوتاسيوم والمعادن والنيتروجين والفوسفور وإعطائها للتربة ، حيث يمكن هضم النباتات الأخرى بسهولة.

يخترق نظام جذر الخردل الأبيض عمق التربة ويخففها ويشبعها بالأكسجين. كما يدمر العوامل المسببة للأمراض النباتية المختلفة ، ويقلل من كمية الدودة السلكية.

ينمو سدرات الخردل بسرعة كبيرة ويمكن أن ينمو حتى في الطقس البارد نسبيًا. في أوائل الربيع ، يقاوم المصنع الصقيع الذي يصل إلى -5 درجة مئوية. يمكن أن تزرع في أوائل الربيع ، عندما ذوبان الأرض ، أو في الخريف ، مباشرة قبل الصقيع - في فصل الشتاء.

المصنع سوف ينمو بشكل جيد على أساس أي حموضة. المعيار للبذر 4 غرامات. على M2. إذا تم تناثر الموقع مع الدودة السلكية - 5 غرام. على M2.

تزرع البذور في صفوف أو صفوف يصل عمقها إلى 1.5 سم ، وبعد أن يتم زرع المنطقة بكثرة.

البراعم الأولى مرئية لمدة 3-4 أيام. ينمو النبات بسرعة ، بعد شهرين يمكن أن يصل إلى 20 سم.

قبل أن يزهر الخردل يتم قصه وحرثه في الأرض على عمق 5 - 10 سم.

من مائة متر مربع من الأرض ، المزروعة بالخردل الأبيض ، يمكنك بسهولة الحصول على 400 كجم. الأسمدة الطبيعية.

تزايد الخردل الأسود حار

هذا النوع من الخردل (الفرنسية ، ديجون ، ريال) هو عنصر لا غنى عنه من الأطباق اللذيذة في الطهي. له طعم حار ونابض قليلا. عنصر لا غنى عنه في ماسالا ، بعض الصلصات والمخللات.

في الزراعة ، يختلف هذا النوع في أنه يحتاج إلى تربة جيدة ، وكذلك الخردل الأسود ، وهو نبات محب للحرارة. لذلك ، زرعت متأخرة قليلاً عن الورقة.

هل أحتاج إلى حفر الخردل؟

بعد شهر أو شهر ونصف بعد الزراعة ، عندما ينمو الخردل إلى 15-20 سم ، يمكن غرسه بقطعة مسطحة أو مائلة. قبل ذلك ، يُنصح بسكبها بمحلول تحضيرات EM من أجل تسريع عمليات التخمير وخلق كل الظروف اللازمة لتحقيق أقصى قدر من الإثراء للتربة بالمواد المغذية.

ولكن السؤال هو ما إذا كان من الضروري حفر الخردل على siderata أو تركه في حالة جز؟ ينصح الخبراء بعدم حفره ، خاصة في الخريف ، لكن اتركه على الأرض. سيكون لديها الوقت لإعادة التدوير بشكل صحيح في الربيع. والجذور الميتة التي تركت في الداخل ستعطي الأرض نعومة وبنية.

إذا قررت حفر الخردل ، فعليك اتباع بعض القواعد. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اختيار الوقت المناسب من السنة لهذا الغرض. متى يكون من الأفضل حفر الخردل - في الخريف أو الربيع؟ كل هذا يتوقف على عند وضعه. من المنطقي أن يتم حفر خردل الربيع في الربيع قبل زراعة البطاطس أو غيرها من المحاصيل في مكانها.

الإجابة على السؤال - هل من الضروري حفر الخردل في الخريف ، تجدر الإشارة إلى أن الخبراء ينصحون بهذه الفترة. بحلول الخريف ، يتراكم الخردل كحد أقصى من المواد المفيدة ويكون جاهزًا لإعطائها للتربة.

قبل الحفر ، تحتاج إلى انتظار ازدهار الخردل - في وقت بدايته ، تراكمت لدى النبات أكبر كمية من المواد المفيدة. لكن ليس من الضروري تشديده أيضًا ، لأنه أولاً ، تصبح ساق الخردل أكثر خشونة وتعفنًا ، وثانياً ، إذا تطايرت البذور ، ستظهر براعم غير مرغوب فيها.

الاحتياطات عندما تنمو الخردل

على الرغم من جميع فوائده ، لا يزال الخردل يحمل مخاطر معينة على أتباعه ، أي تلك المحاصيل التي سيتم زرعها في مكانها. نظرًا لأن النبات صليبي ، فإنه يهدد كل الأمراض والآفات الأخرى التي تهدد النباتات الصليبية الأخرى - الكرنب ، الفجل ، الفجل.

لذلك ، من المستحيل زراعة هذه المحاصيل في موقع الخردل ، بحيث لا تنقل الأمراض المحتملة ، مثل العارضة ، والآفات مثل البراغيث الصليبية.

محتوى المقال

  • كيفية زرع الخردل من الأعشاب الضارة
  • كيف تزرع السماد الأخضر
  • متى تزرع السماد الأخضر ومتى دفنهم في الخريف

حتى التربة الأكثر خصوبة في قطعة الأرض ستتطلب الإخصاب عاجلاً أم آجلاً. أفضل للجميع ، إذا كان عضويًا: الدبال ، الخث. ومع ذلك ، فإن نمو الأعشاب الضارة يتبعه نمو سريع للأعشاب الضارة. لهذا السبب ، يختار العديد من البستانيين زراعة نباتات السماد الأخضر ، وهي سماد أخضر كامل. هذه هي الحبوب (الجاودار ، الشوفان) ، البقوليات (البازلاء ، البرسيم ، البرسيم ، البيقية) ، الصخور (بذور اللفت ، الاغتصاب ، بذور الفاصوليا الزيتية ، الخردل). كل مصنع له مزاياه وعيوبه ، لذلك ينبغي أن يتم التعامل مع اختيارهم بحكمة.

ما هو الخردل الجيد

يجب أن أقول أن جميع أنواع الخردل (الأبيض والأسود ، ورقة) لها الحق في علاج siderats. في الوقت نفسه ، يمكن استخدام الورقة بنجاح في الطهي ، مما يؤدي إلى قطع الأوراق المثيرة للسلطة بعد أسبوعين من الزراعة. يستخدم الخردل الأسود كسماد أخضر. اللوم هو حبها للحرارة.

الخردل الأبيض ، على عكس قريبه ، يمكنه تحمل الصقيع الربيعي إلى -5 درجة مئوية. إنه متواضع للتربة ، لأن نظام الجذر الخاص به قادر على اختراق عمق 2 متر ، حتى كسر أثقل التربة. يستخرج الخردل العناصر الغذائية إلى السطح ويحولها إلى شكل سهل الهضم ، مما يجعلهم في متناول أتباعهم الثقافيين. الخردل جيدا بشكل خاص يملأ التربة بالفوسفور والكبريت والنيتروجين.

قيمة الخردل ، والتي غالبا ما تزرع باعتبارها ضاغطة ، تمنع نمو الأعشاب الضارة ، في النمو السريع. والطقس البارد لا يبطئ هذه العملية على الإطلاق. تظهر براعم الخردل في وقت مبكر من 3 إلى 4 أيام ، ويقع أعلى معدل نمو وتطور للمصنع في بداية موسم النمو. في غضون 1.5 شهر فقط ، يمكن أن يصل ارتفاع الخردل إلى 20 سم ، على الرغم من أنه يمكن أن يصل إلى 80 سم ، إلا أن هذه الإنجازات غير مقبولة لاستخدام الخردل كسماد. يجب ألا تنتظر مرحلة ازدهارها النشط لدفن الكتلة الخضراء المسحوقة في الأرض.

تستخدم جميع نباتات السماد الأخضر للسيطرة على الحشائش ، ولكن عملها مختلف. إذا كان الجاودار نفسه عدوانيًا لأي نوع من النباتات ولم يُسمح سوى بزراعة الذرة في أراضيها ، فإن الخردل يكون أكثر جاذبية في هذا الصدد. مع البذر النادر ، ستظل الأعشاب تشق طريقها ؛ لذلك ، إذا افترضنا أن الخردل لن يتكاثر من أجل تشبع التربة بالمعادن ، ولكن أيضًا من الأعشاب الضارة ، فأنت بحاجة إلى العناية بكثافة الزراعة الكافية.

قواعد لزرع الخردل الأبيض

في المتوسط ​​، يوصى بـ 2.5 غرام من البذور لكل متر مربع. للتخلص من الحشائش وبعض الأمراض والآفات في التربة (والخردل فعال في مكافحة الدودة الخيطية ، والديدان الخيطية ، واللفحة المتأخرة ، وجرب) ، يرتفع عدد البذور إلى 4-6 غرام ، حيث أن الخردل هو محصول مبكر ، يمكن زراعته من منتصف أبريل وتنتهي منتصف أغسطس ، أخذ النبات لم يزرع بعد أو حرر بالفعل من منطقة الخضروات.

لا يتطلب زرع الخردل من الحشائش أي ممارسات زراعية خاصة. يمكن توزيع البذور على طول الأخاديد أو تنتشر باليد ، وتغلق ما يصل إلى عمق 1.5-2 سم باستخدام أشعل النار. كل هذا يتوقف على حجم المنطقة المزروعة. ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أنه بالنسبة للبراعم ودية سقي مطلوب. الخردل محب للرطوبة ، لكن الرطوبة الزائدة ، مثل الجفاف ، يمكن أن تكون ضارة.

باستخدام محاصيل الخردل كمساحة جانبية ، يجب أن يأخذ المرء في الاعتبار أنه لا يمكن زرعها حيث نمت الصليبات أو سيتم زراعتها ، لأنها تنتمي إلى هذه العائلة ويمكن أن تخضع لنفس الأمراض. بما أنه من المفترض أن يكون الخردل مضمنًا في التربة كسماد بعد 1.5 شهر من الزراعة ، فيجب اتباع قاعدة أخرى بشكل صارم: يمكن زراعة محاصيل أخرى في المكان الذي يتم فيه حفر النشافات الخضراء بعد 2-3 أسابيع فقط من هذا الإجراء.

باتباع هذه التوصية ، من الجيد زراعة الخردل في وقت مبكر من الربيع إلى المكان الذي ستنمو فيه الطماطم والفلفل. في سيبيريا ، على سبيل المثال ، تزرع هذه الخضروات في أرض مفتوحة فقط بحلول منتصف يونيو. لن يسمح الخردل المزروع في منتصف أبريل للأعشاب الضارة بتطويق المنطقة التي كانت خالية لفترة طويلة وسيخلق بيئة مواتية لتغذية النباتات المستقبلية.

ما هو مفيد للنباتات الخردل؟

بذر الخردل لتخصيب التربة تستخدم لإثراء الأرض مع النيتروجين والفوسفور. تعطي الكتلة الخضراء المدمجة في الأرض بنشاط هذه العناصر النزرة المفيدة للنباتات التابعة ، وتغذيها في أهم مراحل النمو الأولية. تجدر الإشارة إلى أن الخردل ليس فقط siderat ، فقد العديد من الصفات المفيدة الأخرى. قالت:

  • ينظف التربة من phytophtoras ، جرب ، الكائنات الحية الدقيقة المتعفنة ، تحارب الدودة السلكية ، الرخويات وعثة البذور ،
  • بسبب نموها السريع لا تسمح للحشائش الأخرى بالنمو ،
  • يحسن بنية التربة
  • يمنع غسل أراضي الحدائق والحدائق بسبب قدرته على حبس النيتروجين ،
  • بعد أن يتحول الصقيع إلى مأوى مهاد ، يحمي التربة من التجمد ، وبالتالي يحتفظ بمزيد من الرطوبة فيه حتى الربيع ،
  • إنه نبات جيد للعسل
  • يمكن أن يكون نباتًا مصاحبًا للعديد من محاصيل الحدائق والبساتين ، على سبيل المثال ، للبطاطس والفاصوليا والعنب وأشجار الفاكهة ، لأنه يحفز نموها ويحميها من الآفات.

كيف تنمو الأسمدة الخضراء؟

في الواقع ، من السهل جدا. يتم تكييف الخردل مع أي تربة وظروف. بعد زراعة بذورها ، يمكنك نسيان المؤامرة لمدة 2-3 أسابيع. سوف ترتفع وتنمو في أي حال. حتى أنها لا تهتم بالصقيع - براعم الشباب تقاوم الصقيع التي تصل إلى -5 درجة مئوية ، دون الكثير من الأضرار التي لحقت الكتلة الخضراء.

حجم بذور هذا النبات صغير ، ولكن نظرًا لوجود بعض الأحجام (على غرار حبوب صغيرة جدًا) ، فمن الملائم الاستيلاء عليها عند الزراعة. ول يزرع الخردل عادة ، لا يزرع ، من خلال طريقة الصف ، والحفاظ على المسافة بين بذور 10-15 سم ، وبين الصفوف - 20 سم. في ظل ظروف مواتية ، يشكل هذا النبات شجيرات مترامية الأطراف تحتاج إلى مساحة. ليس من الضروري زراعة المواد الغرسية بعمق ، فهي تبطئ الإنبات وتضعف النباتات. أقصى عمق للزراعة على التربة الرملية الرخوة -1 هو 1.5 سم ، على التربة الطينية - 1 سم. براعم تظهر معا في 3-5 أيام.

إذا كان الوقت قصيرًا ، يمكنك تنظيم بذر الخردل لتخصيب التربة. النتيجة ، بالطبع ، يمكن توقعها أسوأ من الهبوط الموحد ، لكنها ستظل كذلك. باستخدام هذه الطريقة "المتسارعة" ، يمكنك ببساطة نثر البذور على سطح التربة الرخوة المعد مسبقًا ، وتعميقها باستخدام أشعل النار. في هذه الحالة ، فإن معدل استهلاك المواد البذور - 4-5 غرام لكل 1 متر مربع.

متى يزرع الخردل لتحسين التربة؟

يتم أول زراعة للخردل الأبيض ، والذي يستخدم في الغالب كسماد ، في أبريل. بمجرد توقف الصقيع الليلي الدائم ، وارتفاع درجة حرارة الهواء عن 10 درجة مئوية ، يتم زرع هذا النبات المتساقط. لتحقيق شكله الشرطي ، سوف يستغرق حوالي 4-7 أسابيع ، أي إذا زرعت الخردل في الربيع ، في أبريل ، يمكنك إدارة تسميد مساحتها قبل زراعة نباتات الحديقة الرئيسية.

ولكن تجدر الإشارة إلى ذلك ليس كل الخضروات يمكن زراعتها بعد الخردل. الكرنب ، الفجل ، الفجل ، الخس وغيرها من النباتات الصليبية لها جيران وأتباع وسابقون سيئون لها ، لأنهم جميعهم مصابون بنفس الأمراض.

بعد حصاد المحاصيل التي تشغل مساحات واسعة ، لا يزال هناك عدد كاف من الأيام الدافئة التي يمكن استخدامها لزراعة siderats على هذه المؤامرة.

يزرع خردل الخريف بعد البطاطس والحبوب.، وبالتالي إعادة تأهيل مساحات كبيرة من الأرض. في بعض الأحيان يتم زرع هذا السدر قبل فصل الشتاء ، بحيث ينبثق الخردل. الشيء الأكثر أهمية في هذه الحالة هو عدم ارتكاب خطأ مع وقت الهبوط. يجب أن توضع البذور في البرد ، ولكن الأرض خففت سابقا. إنهم بحاجة إلى البقاء في حالة راحة ، قبل بداية الربيع ، وفي الوقت نفسه ، عدم التجميد. لذلك ، يمكن زيادة عمق التضمين قليلاً ، حيث أن المياه الذائبة ستظل تؤدي إلى تآكل الطبقة العليا من التربة.

كيفية استخدام سينابيس ألبا للتغذية؟

وفقًا للحديقة ، فإن الخردل عبارة عن سماد أخضر مناسب جدًا ولا يتطلب الكثير من الجهد عند استخدام التطبيق. يتم تضمينه في التربة على الفور ، في المكان الذي نشأت فيه.وهو مريح للغاية - لا يلزم بذل أي جهد للحمل والنقل. على سبيل المثال ، إذا تم استخدام الخردل كمثبط للحشائش للبطاطس ، فعندما يتم دفن الأعشاب الضارة ببساطة في التربة باستخدام مجرفة أو مجرفة.

يجب قطع الخردل في الحديقة قبل الازهاروإلا فإن السيقان ستكون خشنة ، وسيكون من الصعب معالجتها. ولكن في عمر 5-7 أسابيع ، تكون لينة مثل العشب. الآن حان الوقت لتنظيفه ، بعد أن تم تسويته مسبقًا بحل مع الكائنات الحية الدقيقة الفعالة (على سبيل المثال ، "بايكال"). هذا سيسرع إعادة تدوير siderata. لكن لا تنسَ أنه في الحالة الجافة ، تكون عملية التحلل بطيئة ، لذلك يجب ترطيب المنطقة التي زرعت فيها الخردل لتخصيب التربة.

إذا كانت الأرض ، التي من المقرر أن "تنعش" من قبل النيازك ، تتعرض لاستغلال شديد لسنوات عديدة ، فمن المرجح أن عددًا ضئيلًا جدًا من الكائنات الحية الباقية فيها ، ولن يتحلل أي شخص الكتلة الخضراء. ول يجب أن يضاف السماد المزروع مع الخردلغنية بديدان الأرض سريعة التكاثر.

عند استخدام نوابض لتغذية وشفاء التربة ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن كل نبات يمتص ، ومن ثم يعطي أتباعه مجموعة معينة من العناصر الكبيرة والصغرى ، ولا يستطيع الخردل الأبيض وحده ضمان التوازن الصحيح لوسط المواد الغذائية. لتخصيب الموقع بالكامل ، من الضروري استخدام مزيج من المحاصيل الخضراء.

الخردل الوصف

تحتاج أولاً إلى اتخاذ قرار بشأن أهداف الزراعة. الخردل الأبيض هو sideratov ممتازة ، متواضع وسريع النمو. أوراق الخردل والسلطة تأتي على الطاولة كخضار حار. Черная горчица имеет более пряный и острый вкус, чем салатная.

Любой вид горчицы дает семена, из которых делается магазинная горчица, горчичное масло и горчичники. Кроме того, растение является прекрасным медоносом и хорошим кормом для скота.

Горчица принадлежит семейству капустных, поэтому страдает от тех же болезней, что и капуста, и от тех же вредителей.

В горчичных семенах и ее зеленых листьях много полезных веществ، والتي تشمل الفيتامينات A ، C ، E ، PP والمجموعة B. العديد منها والعناصر النزرة:

  • البوتاسيوم،
  • الفوسفور،
  • المغنيسيوم،
  • الحديد،
  • الكالسيوم،
  • صوديوم
  • الزنك،
  • الآخرين.

الخردل يحسن الهضم والتمثيل الغذائي ، هو مضادات الأكسدة الطبيعية:

  • يبطئ عملية الشيخوخة
  • يحفز نمو الخلايا السليمة
  • يحسن النشاط العقلي.

يتم استخدام بقع الخردل لتطهير الجروح وتسريع عملية الشفاء ، وهي تستخدم لمحاربة نزلات البرد.

يساعد الخردل أيضًا الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، لأنه كذلك ينهار الدهون. الخاصية نفسها تجعله منظف طبيعي ممتاز. المخزنة جيدا ، وغسلها بسهولة.

عند استهلاك التوابل الحارة ، بالطبع ، تحتاج إلى معرفة هذا الإجراء. يجب أن تكون حذرا خصوصا الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة ، قرحة المعدة ، وأمراض الكلى.

زراعة الخردل الأبيض

جذور الخردل البيضاء تستخلص المواد الغذائية منها المعادنهذه المواد هي:

رجوع يتم إرجاع هذه العناصر بشكل يمتصها النبات بسهولة. جذور ترخي التربة إلى أعماق كبيرة. قتل مسببات الأمراض المختلفة ، على سبيل المثال ، اللفحة المتأخرة والجرب. خفض عدد الدودة السلكية.

واحدة من أكبر مزايا الخردل الأبيض ، مثل siderata ، هو معدل النمو. حتى في البرد ، ينمو النبات بسرعة. شتلة الخردل الربيع تقف الصقيع إلى -5 درجة مئوية لذلك ، يمكن زراعتها بمجرد أن تسمح الأرض ، أو لفصل الشتاء ، قبل البرد.

الخردل الأبيض هو التربة المناسبة لأي حموضة. معدل البذر هو 4g / 1 متر مربع ، إذا كان على قسم الدودة السلكية - 5g / 1 متر مربع. يتم تعميق البذور عن طريق البذر المستمر أو الصفوف حوالي 1.5 سم. ثم تسقى المؤامرة.

براعم تظهر لمدة 3-4 أيام. بعد 2-2.5 أشهر بعد البذر ، يمكن أن ينمو الخردل حتى 20 سم. ثم يتم جز ، ودفن التربة على عمق 5 سم. يجب أن يتم هذه الإجراءات قبل الازهار.

الإنتاجية - 400 كجم لكل مائة ، أي ما يعادل إدخال 300-400 كجم من السماد والأسمدة الأخرى. لا يوجد خطر من تسمم التربة أو النباتات أو نفسك.

المعرفة ببعض التقنيات الخاصة والجهد البدني الكبير لا يتطلب زراعة الخردل.

تزايد سلطة الخردل

يترك Gسلطة الأوركيتزا كبيرة والعصير. النمو يتم بشكل منفصل ومع النباتات الأخرى ، يستخدم كختم. السلطة أو الخردل الرمادي جاهزة للاستخدام في أوائل الربيع ، عندما لا تتوفر الخضروات الأخرى بعد. أسماء النباتات الأخرى:

تزرع البذور على عمق 1.5 سم في صفوف ، حيث يتم صنع مسافة 25 سم. عندما تظهر البراعم السميكة ، تكون ضعيفة ، وتؤكل النباتات الممزقة. يجب تسخين الخردل بانتظام ، ويجب ألا يكون هناك ترطيب مفرط للتربة.

خردل الأوراق مناسب لأي تربة ، لكن من المرغوب فيه أن ينمو في تربة خفيفة وخفيفة إلى حد ما. لا تستخدم الأسمدة المعدنية ، بل اختيار المواد العضوية.

درجة الحرارة المثلى لزراعة سلطة الخردل - 18-20 درجة مئوية ارتفاع درجات الحرارة سوف يؤدي إلى الذهاب إلى السهم. لذلك ، في فصل الصيف الحار تحتاج إلى سقي جيد ، يجب أن يتم ري المروحة في الصباح الباكر أو في المساء.

بعد 2-3 أسابيع بعد الزراعة ، يمكنك بالفعل قطع الأوراق وأكلها.

مثل الأسود والأبيض ، سلطة الخردل هو sideratom ممتازة.

تزايد الخردل الأسود

يستخدم هذا النبات كمكون للعديد من الصلصات والأطباق المختلفة. له طعم حار أكثر بهارات أكثر من سلطة الخردل. هذا هو أفضل نبات العسل بين الخردل.

أسماء أخرى: الفرنسية والحقيقية. مقارنة مع نبات نبات أكثر بالحرارة وأكثر تطلبا للتربة. خلاف ذلك ، فإن النمو هو نفس سلطة النمو.

إعداد التربة للزراعة

على الرغم من أن المصنع متواضع ، إلا أنه يتطلب الحرث المناسب. يجب أن تتراكم الرطوبة الكافية في التربة على عمق البذور المزروعة. يتم حصاد الأعشاب وبقايا النباتات من السابقة.

أفضل إعداد هو التعثر. عمق المعالجة هو 6-8 سم ، وبعد ذلك يكون عمق القطع المغطس 10-12 سم. إذا كان هناك تلوث في نسل الجذور أثناء التحضير في فصل الخريف ، يتم استخدام مبيدات أعشاب إضافية. لإنشاء سرير بذر عالي الجودة ، على عمق 4-5 سم ، يتم إجراء الزراعة المستعرضة الزاوية. يجب أن تكون أرضا مستوية مع الصفات الجسدية الإيجابية.

يجب إنشاء وسط غذائي معين في التربة. يقول البحث والملاحظات العلمية أنه يجب أن يكون هناك ما يكفي من الأسمدة النيتروجينية أو النيتروجينية في التربة. لنمو مناسب تحتاج إلى ما يصل إلى 60 كجم من الأسمدة لكل 1 طن من البذور. نفس النسبة للأسمدة البوتاس. يجب أن تكون مكونات الفوسفوريك 25-30kg. وهناك فكرة أكثر دقة لكمية من الأسمدة سوف تعطي تحليلا للتربة.

البذور هي بذور التكاثر الأولى ، والتي يتم فرزها بعناية. عادة ما يتم التخطيط للزراعة لفترات سابقة. تأخير لمدة أسبوعين يمكن أن يؤدي إلى خسارة العائد من حوالي 40 ٪.

يجب ألا يقل العرض الأمثل بين صفوف البذر عن 15 سم على الأقل. على التربة الملوثة وعلى التربة ذات التشبع بالمواد الغذائية المنخفضة يمكن أن يكون 60 سم. تزرع البذور على عمق 2-3 سم للتربة مع مستوى طبيعي من الرطوبة. في التربة المجففة ، يتم زيادة العمق إلى 5 سم.

لتقليل فقد رطوبة التربة بعد بذر بكرات اللف.

رعاية المحاصيل

لا تنقص الرائحة الحادة للوهن ولا المرارة من الآفات. الأخطر في هذا الصدد هي فترة الازهار ، عندما تتشكل القرون. هذه المرة المن الملفوف يتصرف بنشاط أكثر. محمية المحاصيل عن طريق المعالجة.

بالإضافة إلى المن ، هناك أعداء آخرون. إذا لم يتم تخليل البذور أثناء التحضير ، فقد تظهر الخنافس على النباتات. البراغيث الصليبية، والتي تكافح أيضا مع استخدام المبيدات الحشرية.

في نهاية فترة مهدها يجد اليرقات والاغتصاب خنفساء اللفت والبذور سرق الأهوار.

معالجة البذور جيدة لأمراض ما بعد الحصاد. يتم التعامل مع العفن ، والبدائل ، Perinospora ، وغيرها من الأمراض مع مبيدات الأعشاب المسموح بها لهذه الثقافة.

رعاية البذار ليست فقط مكافحة الأمراض والآفات ، وهذا يشمل الزراعة. قبل ظهور براعم الأولى بالضرورة مسلفة ضوء مسامير مسننة. تزيل هذه الأمشاط بسهولة القشرة على الأرض ، مما يسهل ظهور الشتلات.

لمنع ظهور غابة كثيفة تزعج تغلغل الهواء والضوء والرطوبة والهواء مبيد مروعة. وغالبًا ما يتم ذلك عندما تظهر خمس أوراق على النباتات. في المساحات الكبيرة التي لها مسافات كبيرة بين الصفوف في نفس الفترة ، يتم إجراء زراعة تصل إلى 5 سم.

بقدر الإمكان ، يتم الحفاظ على مستوى الرطوبة المطلوب في المساحة. تحب الثقافة التربة الجافة ، لكنها تشعر أيضًا بالسوء في التربة شديدة الرطوبة.

تتم الزراعة والبذار من البذور في الأكواخ الصيفية على نطاق صناعي. بفضل العمل اليدوي ، فإن الحصاد أعلى منه مع الزراعة الصناعية في مناطق واسعة.

ملامح النمو في كوخ الصيف

في الحديقة ينصح بزراعة الخردل الأبيض ، أشبه بالسلطة. يتم الهبوط في وقت مبكر. تزرع البذور قبل ثلاثة أسابيع من زراعة الخضروات والبطاطا. ويفسر ذلك من خلال حقيقة أن الثقافة ليست خائفة من درجات الحرارة المنخفضة. 3-4 أسابيع بعد زراعة الأوراق ستكون جيدة.

إلى أعلى الملابس استخدام النباتات: فضلات الطيور ، mullein ، التسريب من القراص المخمرة.

إذا زرعت شتلة من الخضروات بين ثقافة ما ، فإنها ستحميها من الآفات والصقيع. بعد تقوية الشتلات ، يمكن قطع الخردل وتركه بين الصفوف لغرض المهاد.

للحصول على البذور ، يزرع النبات في أقرب وقت ممكن. لتسريع عملية ظهور البراعم الأولى ، يمكن تغطية الزراعة بفيلم. عندما يظهر ورقان حقيقيان ، يجب ترقيم الصفوف حتى 5 سم بين النباتات ، حتى 15 سم بعد ظهور الورقة الرابعة.

خلال الموسم على الموقع يمكن زرع البذور عدة مرات. من الضروري مراقبة النمو وإزالة النبات حتى تظهر الأزهار ، وإلا فسوف ينتشر الخردل إلى المخطط بأكمله.

حتى منتصف أغسطس ، يمكن أن تنمو الثقافة باعتبارها siderata. المزارع اللاحقة لن تسفر عن أوراق الشجر أو البذور ، ولكنها ستوفر حماية موثوقة للتربة من الأعشاب الضارة والآفات.

حصاد

يمكن أن يكون الحصاد مجموعة متنوعة من الطرق. عندما تثير الأعشاب مشكلة ، يتم التنظيف بطريقة منفصلة. يزرع النبات مع بكرات مع رطوبة البذور تصل إلى 30 ٪. يتم اختيار اللفات عندما لا تزيد الرطوبة عن 15٪. في المناطق النظيفة ، يتم استخدام الحصادات ، ومحتوى رطوبة البذور في هذه الحالة هو 12-15 ٪. في التيارات ، يمكن زيادة مستوى الرطوبة إلى 9 ٪ ، وبعد ذلك يتم وضعها في التخزين. في نفس المكان يتكون خلع الملابس ضد القوارض.

في المنزل ، يتم وضع الخردل ، بعد الحصاد ، على الملاجئ المحمية من الشمس ، ثم يتم هرسه ، وبعد التجفيف النهائي ، يتم توزيعه في أكياس.

زرع الخردل في الربيع

يبدأ بذر الخردل في مارس وينتهي في أغسطس. وعندما لحفر الخردل؟ يمكنك على الفور في السنة عندما زرعت. للزراعة تناسب أي التربة. إذا كنت تعيش في المنطقة الجنوبية ، يمكن أن يتم زرع النباتات عندما يأتي الربيع ، أو حتى نهاية شهر فبراير.

ولكن حتى يكون هناك احتمال كبير بأن ينمو الخردل ، فسيتم زرعه قبل فترة قصيرة تقريبًا من زراعة المحصول الرئيسي ، بما في ذلك التوت والخضروات.

إذا كنت قد زرعت الكرنب أو الفجل أو الفجل أو أي صليب ، فلا يجب أن تزرع الخردل من بعدهم. لماذا؟ الحقيقة هي أن لديهم آفات وأمراض شائعة. ومع اللفت ، فإن النبات لا ينمو في مكان قريب.

من الجيد أن تبدأ بذر الخردل قبل أن تتكسر فراش الزهرة وأسرة الزهرة. زرعها أمام الزهور منتفخة والجذور. بسبب siderates ، التي تتعفن ، نمو النبات يبطئ. لذلك ، إذا قمت بقص الخردل فقط ، فعليك الانتظار لمدة أسبوع لزرع الخضروات والتوت في نفس المكان.

زرع الخردل في الخريف كسماد

الخردل الأبيض كما siderat - متى تزرع في الخريف؟ شهري أغسطس وسبتمبر مناسبة لهذا. حتى تتمكن من ترك الأمر ل overwinter. إذا نجح النبات في النمو قبل الطقس البارد جيدًا ، فسيتم حينئذٍ معالجة التربة.

الخردل ، وتقع في المنطقة الجنوبية ، وينمو بشكل أسرع. لذلك ، قم بالهبوط في منتصف سبتمبر أو أكتوبر. المصنع سريع النمو قادر على الصعود حتى عند درجة حرارة منخفضة إلى حد ما - ما يصل إلى 5 درجات مئوية. في الوقت نفسه ، تنبت جزئياً عند علامة زائد 2. ومن المثير للاهتمام أيضًا أنه عندما يحدث النمو ، حتى عندما تكون درجة الحرارة أقل من الصفر ، فإن أوراق الخردل الخضراء ستستمر في النمو. إنهم قادرون على تحمل ناقص 5. إذا كان الخريف دافئًا ، فيمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 10 سم.

الخردل كما siderat في الخريف يزرع مباشرة بعد الحصاد. لا تتردد في هذا السؤال ، لأن حرفيًا في 3 أيام سيبدأ ظهور الأعشاب الضارة.

مثال جيد على كيفية استخدام الخردل

عندما ينتهي أغسطس ، عادة ما يكون هناك حصاد من الطماطم ينمو في الحقول المفتوحة. بالتوازي مع هذا ، زرع الخردل حول كل شجيرة. عندما يكون الحصاد قد تم جمعه بالفعل ويكون في منتصف سبتمبر ، أضف إلى النبات خليط المسحوق. بقدر ما تسمح درجة الحرارة ، اترك السرايات بحيث تستمر في النمو في فصل الشتاء. في فصل الربيع ، تحرث المنطقة بمزارع.

ماذا لو كان في المصنع وقت الخريف لينمو بقوة؟ ثم لا تحرثها ، واتركها نائمة. الآن سقي المنطقة باستخدام فيتوسبورين ، وبعد ذلك يمكنك زراعة الطماطم.

ملامح بذر الخردل

كيف تزرع الخردل في الخريف؟ لتكون هذه الزراعة فعالة ، من المهم تحضير كل سرير مسبقًا. عند إزالة المحصول الرئيسي ، ثم ابدأ في إزالة المزرعة من الأعشاب الضارة. أيضا ، لا ينبغي أن يكون بقايا الخضروات. على كل متر مربع سوف يذهب حوالي 2 دلو من الدبال. إذا لزم الأمر ، أضف القليل من دقيق الدولوميت ، وقم بحفر واختيار الموقع. من المهم أن يتم تجريف تلك الكتل الضخمة من الأرض ، وهي كبيرة جدًا ، باستخدام أشعل النار.

كيف تزرع الخردل في الخريف للحصول على نتيجة جيدة؟ لا حاجة لجعل أي صفوف أو قياس المسافة. يحدث البذر بشكل كثيف جدًا - ما عليك سوى تناول البذور في حفنة صغيرة وسكبها تدريجيًا ، مثل الملح في الحساء. تقريبا كل متر مربع سوف يستغرق ما يصل إلى 5 غرامات من البذور. لا تخف من البذر الكثيف. بسبب شتلة السجاد ، فإن الأمطار لن تغسل المواد المغذية من التربة ، وبالتالي لن يكون هناك تآكل التربة.

إذا كنت تخطط لجعل التوابل من الخردل ، فاستخدم طريقة الصف. بين كل بذرة يجب أن يكون 10 سم ، وبين الصف - 20 سم ، وعندما تنمو الأدغال ، ستكون قوية ، وتبدأ الصفوف في الإغلاق. إذا لزم الأمر ، عندما ينمو النبات ، رقيقة.

مهما تكن الطريقة التي تستخدمها ، لا تزرع البذرة بعمق كبير. لهذا السبب ، يمكن تأجيل الإنبات. ضع بذرة لا يزيد عمقها عن 1 سم ، وإذا زرعت نباتًا مثل siderat ، فمن الممكن أن تظل البذور فوق التربة. في الوقت نفسه ، من المهم أن الأرض كانت فضفاضة وأنه من الضروري سقيها في الوقت المناسب.

النهج الصحيح لرعاية النبات

الأفضل للنباتات الصالحة للضوء (الرمل) والأرض المتوسطة (الطميية). تناسب بشكل جيد التربة السوداء الكثيفة ، وكذلك المناطق المستنزفة. بصعوبة كبيرة ، سينمو الخردل على تربة طينية ، لأن التربة الفضفاضة فقط هي التي تناسبها. فيما يتعلق حموضة التربة مناسبة أي. بما في ذلك التربة الحمضية ومحايدة والقلوية مناسبة. يمكن زراعة الخردل في الظل ومباشرة على الشمس نفسها.

براعم النبات سريعة جدا. إذا كانت الظروف مواتية ، فسوف يظهر البرعم خلال 5 أيام. بعد هذا ، يتباطأ النمو إلى حد ما. وبعد شهر ، سيتم تغطية العشب الخاص بك كامل مع الخردل. بعد بعض الوقت ، سترى براعم جميلة ، وبعد أسبوع آخر ، ستظهر أزهار صفراء تزهر لفترة طويلة وتجتذب النحل والنحل لتلقيحها.

يتطلب ديجون الخردل رطوبة بكميات كافية ، لأنه يحتوي على نظام الجذر السطحي. إذا كانت هناك فترة جافة ، فمن المهم أن تسقي النبات بعناية حتى لا يكون هناك جفاف في التربة. الخردل لا يحتاج إلى تغذية إضافية.

جز الخردل بشكل صحيح

تعتمد سرعة نمو النبات إلى حد كبير على ظروف الري والسقي. في غضون شهر ، ستتمكن من ملاحظة نمو قدره 20 سم ، ومع ذلك ، إذا كنت تخطط لقص البراعم ، فمن المهم التركيز ليس على النمو بل على الإزهار.

من المهم جدًا قص العشب قبل حدوث الإزهار. هناك ثلاثة أسباب على الأقل لهذا:

  • عندما تتشكل سيقان الزهور ، تكون سيقانها وأعناقها قاسية بالقرب من الأوراق. نتيجة لذلك ، لا يتم امتصاص الكتلة الخضراء بسرعة كبيرة في التربة. من المهم أن تكون الأوراق طرية ، ثم يمكن أن تصبح سمادًا أخضر بسرعة.
  • عندما يكون الخردل في حالة ازدهار بالفعل ، تنفق العناصر الغذائية التي تحتاج إليها التربة. يتم فقدان وظيفة siderata. ولكن إذا قمت بقصها في الوقت المناسب ، فستتمكن الخضروات والتوت من الحصول على الغذاء اللازم ،
  • إذا كان الخردل قد شكل البذور ، فإن تكاثره يحدث عن طريق البذر الذاتي ، والذي يحول النبات الضروري إلى عشب عادي.

عندما تزرع النبات ، فأنت بحاجة إلى حفر الكثير بدقة. استخدام مجرفة ، والمروحية وقاطعة مسطحة كأدوات. مع الطقس الجاف والأمطار العرضية ، قم بسقي المنطقة في الوقت المناسب. فقط إذا كانت التربة رطبة فإن "الديدان" والكائنات الحية المجهرية الأخرى "تعمل" فيها.

يتم تكوين Biohumus بشكل أسرع والتربة تؤتي ثمارها بشكل أفضل إذا كنت تستخدم بعض الأدوية الإضافية ، على سبيل المثال ، Baikal EM-1. هذا المنتج جيد جدا ومع ذلك ، فهي ليست مناسبة للتربة الفقيرة المنضب. بالإضافة إلى ذلك ، لا يعمل بشكل جيد دون وجود مواد عضوية - الدبال والسماد العضوي. كم مرة تحتاج الأرض مثل الدبال؟ مرة واحدة على الأقل كل 4 سنوات.

ليس من الممكن دائمًا تحسين حالة التربة عن طريق زرع الخردل. إذا كانت التربة رملية وطينية ، يكون تكوين طبقة الدبال بطيئًا جدًا. في هذه المسألة ، لن يعمل استخدام الخردل للحفر. هذا الخيار مناسب فقط عندما تتناوب الثقافات ، وتكون الأرض متطورة بالفعل.

ماذا لو زرعت الخردل ، ولم تعط بذورها بالنمو؟ ثم لا تقص ، واتركه لفصل الشتاء. بمساعدة مزارعة أو قاطعة مسطحة في الربيع ، يمكن حفرها ببساطة. لذلك يمكن استخدامه كمهاد. ومع ذلك ، فإن هذا الخيار غير عملي مثل استخدام القش ونشارة الخشب والمواد الأخرى.

متى يكون من الأفضل زراعة الخردل؟

قد يثير هذا السؤال قلقًا على بستاني شاب لم يواجه هذا النبات بعد. إذا كنت تستخدم الخردل كسماد ، فإن شهر أبريل سيؤدي إلى ذلك. بمجرد انتهاء الصقيع الليلي ، ووصلت درجة الحرارة إلى 10 درجات ، يمكنك ممارسة الهبوط.

أيضا ، يمكن إجراء الزراعة في الخريف ، عندما تتم إزالة جميع الثقافات من الموقع. استخدم الأيام الدافئة المتبقية للهبوط. على سبيل المثال ، حيث كان هناك مكان للبطاطا أو الحبوب يمكن زراعتها بالخردل. هذا سوف يسمح لمساحات واسعة من التربة لتصبح أكثر صحة.

نادرا ما تزرع الخردل قبل بدء فصل الشتاء. في بعض الحالات يكون ذلك عمليًا ، لأن البذور ستنمو في الربيع. Но здесь очень важно угадать, когда посадить растение. Грунт должен быть не только холодным, но и хорошо разрыхленным. Не беспокойте семена до весны, однако они не должны замерзнуть. Как этого достичь? Глубина, на которую вы садите семена, должна быть достаточной, чтобы их не размыли весенние талые воды.

Важно правильно обработать грунт перед тем, как садить в него семена. كيف نفعل هذا؟ يعتمد بشكل كبير على سلائف النبات ، على سبيل المثال البطاطس أو البقوليات. ولكن مهما كان سابقاتها ، يجب أن تكون التربة مبللة تمامًا ، وتدمير الأعشاب الضارة وتسوية الطبقة العليا من التربة. ثم هناك فرصة أن شتلات الخردل ستكون وفيرة.

توصيات إضافية

أثناء العناية بالبذار ، من الضروري القيام ببعض الأنشطة من أجل تهيئة الظروف المثلى للمصنع. قبل بذر البذور ، يجب أن تكون مخللة بحيث تكون الشتلات محمية من الآفات. التحضير الجيد لهذا هو "Ophthalol" ، والذي بسبب الخردل لن يعاني من البراغيث الصليبية.

ماذا لو لم تخلق البذور في الوقت المناسب ، وظهرت البراغيث أثناء النبتة؟ ثم استخدم المبيدات الحشرية الأخرى في شكل "Volaton" و "Fastak". في بعض الحالات ، يمكن أن يؤثر الخردل بالمن. في بعض السنوات ، يتجلى هذا الطفيلي بقوة خاصة ، ثم "Decis" سوف يساعدك. مع مساعدة من ذلك هو تجهيز الحافة. لا تنسى أن تسقي الخردل بعد الزراعة ، خاصة مع مراعاة محتوى الرطوبة في التربة.

المجاميع الصغيرة

الخردل هو نبات مفيد للغاية ، خاصة إذا كان لديك قطعة أرض للحديقة. هي لا تستطيع فقط تسميد التربة. في بعض الحالات ، يحمي هذا النبات المحاصيل الأخرى من الآفات.

ليست هناك حاجة لمعرفة أي أسرار خاصة لزراعة البذور ، لأنها تقع مباشرة في الحقل المفتوح. أثناء الرعاية لا تحتاج إلى تنفيذ إجراءات معقدة. الأكثر شيوعا في عصرنا أصبح الخردل الأبيض. لديها العديد من الصفات المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدمه البستانيون بنشاط في مكافحة الآفات. باستخدام النصائح البسيطة الواردة في هذه المقالة ، يمكنك أيضًا تقدير الفوائد الكبيرة لمصنع مثل الخردل.

الخردل المفيد

  • يعيد التربة الفقيرة - ينتج المادة العضوية بسرعة ، وهو جزء لا يتجزأ من التربة (بعد 30-50 يومًا من الزراعة) ويثريها بالنيتروجين والفوسفور
  • تمتص المعادن القابلة للذوبان بشكل ضئيل وتحولها إلى أشكال متاحة بسهولة
  • مسحوق الخبز ممتازة للتربة الثقيلة ، ويحسن بنية التربة
  • يمنع نمو الحشائش قبل بذر المحصول الرئيسي أو بعد الحصاد
  • يمنع ترشيح العناصر الغذائية القيمة خلال الأمطار الغزيرة
  • المواد التي يطلقها الخردل تمنع نمو العفن والبكتيريا ، وبالتالي فإن زراعة الخردل بعد الطماطم (البندورة) والبطاطس وغيرها من الخضروات يقلل بشكل كبير من عدد مسببات الأمراض النباتية والحيوية والكائنات المجهرية المتعفنة في التربة.
  • يتيح لك تقليل تناوب المحصول وإعادة المحصول الرئيسي إلى مكانه السابق في وقت أبكر من الوقت المطلوب لمدة عام أو عامين
  • على التربة التي يزرع فيها الخردل الأبيض ، يتناقص بشكل كبير عدد الدودات والأسلاك الدودية
  • أثناء الزراعة المتأخرة ، يظل خردل المحصول غير المصقول بمثابة نشارة ، ويؤدي وظيفة الاحتفاظ بالثلوج
  • الخردل الأبيض زرعت في الربيع خلال الإزهار هو نبات العسل جيدة
  • يزرع بجانب المحصول الرئيسي ، يمكن أن يكون الخردل الأبيض نباتًا مصاحبًا: على سبيل المثال ، يؤدي اختيار جذر الخردل إلى تحفيز نمو البازلاء والفاصوليا والعنب والنوى والأفيد بالقرب من أشجار الفاكهة

لهذا يجب أن نضيف أن زراعة الخردل لا تتطلب الكثير من العمل ، والبذور غير مكلفة ، وتباع في كل متجر حديقة أو في السوق.

مع كل الصفات الإيجابية لهذا المحصول ، فإن الخردل ليس مثاليًا. ويرجع ذلك أساسا إلى حقيقة أنه يمكن أن يؤثر على الأمراض والآفات: الصدأ الأبيض ، والخلل (بقعة ورقة) ، والعفن البودرة ، كيلا.

بذر الخردل في الربيع

من الممكن زرع الخردل الأبيض في أي وقت من مارس إلى أغسطس على أي نوع من التربة والحفر في نفس العام. في المناطق الجنوبية ، من الممكن أن تزرع في أوائل الربيع ومن نهاية فبراير (بعد اليوم العشرين).

ولكن لمزيد من الكفاءة ، يتم زراعة الخردل في فصل الربيع قبل شهر واحد من زراعة المحصول الرئيسي ، وهذه هي أي خضروات وتوت (خاصة الفراولة) وخضار السلطة.

هام: يجب ألا يتم زرع الخردل بعد الصلبان (الكرنب ، الفجل ، الفجل) - لديهم آفات وأمراض شائعة. واللفت لا يتسامح مع الخردل حتى في الحي.

من الممكن بل من الضروري زرع الخردل قبل تحطيم فراش الزهرة وأسرّة الزهرة ، إلى أن يتم زرع زهور منتفخة أو جذرية ، لتخزينها.

هام: يمكن أن يعوق siderats المتعفن نمو النبات ، لذلك انتظر ما لا يقل عن 1-1.5 أسابيع بعد قطع الخردل والحفر قبل زراعة الخضروات والتوت أو زرعها.

بذر الخردل لتسميد التربة في الخريف

في المناطق الوسطى من روسيا ، يزرع الخردل في آب / أغسطس إلى أيلول / سبتمبر ، تاركاً السبات ويغلق في العام المقبل. إذا كان لدى الخردل ما يكفي من الوقت لينمو بما يكفي - يمكنك جز التربة وإغلاقها في الخريف.

في المناطق الجنوبية ، يزرع الخردل الأبيض سريع النمو حتى منتصف سبتمبر وحتى في أكتوبر - نوفمبر ، حيث ينبت بسهولة حتى في درجات الحرارة المنخفضة - يطلق النار على درجة حرارة 5-10 درجة مئوية ، والإنبات الجزئي عند درجات حرارة + 2-3 درجة مئوية. وإذا كانت الشتلات قد انتشرت بالفعل ، فإن الخردل الصغير يواصل نموه ويظل في درجات حرارة منخفضة (يتحمل درجة حرارة تصل إلى -5 درجة مئوية). في خريف طويل دافئ ، نمت حتى الخردل زرعت في أكتوبر الظهر 10 سم.

من المهم أن تزرع الخردل في الخريف بعد الحصاد مباشرة ؛ يُنصح بعدم تأخير هذا العمل لمدة تزيد عن 3 أيام ، حتى لا يكون للحشائش وقت للبدء في الإنبات.

مثال الخردل

في نهاية أغسطس ، نحصد الطماطم في الحقول المفتوحة ، وفي هذا الوقت نزرع الخردل حول الشجيرات. بعد حصاد الطماطم ، في منتصف شهر سبتمبر تقريبًا ، يمكنك رش خليط الشوفان على الخردل. تبقى جميع siderata تنمو في فصل الشتاء ، حيث تسمح درجة الحرارة. في الربيع ، يتم حرث الأرض بأكملها بواسطة مزارع.

إذا كان الخردل في الخريف قد قضى وقتًا ممتعًا في النمو ، فلا يمكنك حرثه ، وتركه ناعماً ، وبعد انسكاب المنطقة بأكملها باستخدام فيتوسبورين (مرتين كل أسبوع) ، قم بزراعة شتلات الطماطم مرة أخرى.

كيف تزرع الخردل

زرع الخردل لتحسين الكفاءة في الأسرة المعدة:

  • بعد حصاد المحصول الرئيسي للتلال ، من الضروري تنظيف الحشائش وبقايا الخضار
  • تخصيب الدبال ، حوالي 1-2 دلاء لكل 1 مربع. سرير م
  • إذا لزم الأمر ، وجعل دقيق الدولوميت
  • حفر والسور (المستوى مع أشعل النار ، وكسر التكتل كبيرة من الأرض)

إن أسلوب زرع الخردل باعتباره siderata بسيط: ليست هناك حاجة لعمل صفوف وقياس المسافة - يتم زرع البذور بشكل كثيف ، مع رش التربة من حفنة ، تمامًا كما نقرص الملح أو الحساء أو 5 غرام من البذور لكل 1 متر مربع من التربة. لا تخف من المحاصيل الكثيفة - شتلات السجاد تؤخر غسل المواد المغذية من التربة بالمطر ، مما يمنع تآكل التربة.

تختلف طريقة زرع الخردل كنوع من التوابل أو النبات المصاحب: بطريقة متتالية ، بين البذور حوالي 10 سم وبين الصفوف التي لا يزيد طولها عن 20 سم. في وقت لاحق ، يمكنك رقيقة براعم.

عند البذر بأي تقنية ، من المهم عدم دفن البذور كثيرًا ، وإلا فسوف يتأخر الإنبات ، وهذا غير مفيد على الإطلاق بالنسبة لنا. الحد الأقصى لعمق التضمين هو 1 سم ، وعند بذر السرايات بالسجاد ، يجوز إذا بقيت بعض البذور على سطح التربة - بعد سقيها على تربة فضفاضة ، ستستقر وتتخذ مكانها في التربة.

رعاية الخردل الأبيض

المصنع مناسب للضوء (الرملي) والمتوسطة (الطميية) ، ويفضل المناطق جيدة التصريف وعلى التربة السوداء الكثيفة ، وينمو الطين (التربة الثقيلة) بصعوبة - فهو يتطلب بنية فضفاضة أكثر. تنمو حموضة التربة على أنواع التربة الحمضية والمحايدة والقلوية برقم هيدروجيني يتراوح من 4.5 إلى 8.2 ، ولكن على النحو الأمثل 6.5. يمكن أن ينمو الخردل في ظلال جزئية أو تحت أشعة الشمس الكاملة ، ولكن بسرعة فقط في ظروف يوم طويل خفيف.

ينمو الخردل بسرعة كبيرة - في ظل ظروف مواتية (درجات حرارة أعلى من 10 درجة مئوية) تظهر براعم في 3-5 أيام. ولكن كقاعدة عامة ، تنمو ببطء. النباتات تغطي الأرض في 4-5 أسابيع. براعم مرئية حوالي خمسة أسابيع بعد ظهور. تظهر الأزهار الصفراء في وقت لاحق بعد أسبوع ، ويزهر الإزهار طويلًا ، حيث تجتذب النحل ، النحل والحشرات الأخرى الملقحة.

يتطلب الخردل الكثير من الرطوبة لتحقيق النمو الأمثل - فهو يحتوي على نظام جذر ضحل ، وبالتالي فإنه لا ينمو جيدًا خلال فترات الجفاف بدون ري (التربة يجب ألا تجف كثيرًا). ضمادات إضافية غير مطلوبة.

لماذا تحتاج إلى جز الخردل قبل الإزهار

  • أولاً ، مع تشكيل ساقي القدمين ، تنمو السيقان أكثر خشونة ، وتصبح أعناق الأشجار أكثر صلابة عند الأوراق - كل هذا يبطئ من عملية معالجة الكتلة الخضراء في التربة (تنبع السيقان والسيقان في وقت طويل جدًا). فكلما كانت الأوراق التي تمر تحت الحفر أكثر ليونة ، تتحلل الكائنات الحية الدقيقة في التربة بشكل أسرع وأسرع تتحول إلى سماد أخضر.
  • ثانياً ، أثناء المزهرة ، ينفق الخردل العناصر الغذائية من التربة على احتياجاته "الشخصية" ، ويفقد وظيفة السماد الأخضر ، ونحن بحاجة إلى الغذاء للبقاء للخضروات والتوت.
  • ثالثا ، الخردل الذي شكل البذور يتكاثر عن طريق البذر الذاتي ويتحول إلى عشب.

بعد القص ، يتم حفر الكتلة الخضراء ، ودفنها في التربة على التربة الثقيلة ومع مجرفة وقطعة مسطحة على الرئتين. إذا كان الطقس جافًا ، والأمطار نادرة ، يجب تسقي المنطقة المعالجة دوريًا - حيث تشارك الديدان والكائنات الحية الدقيقة التي "تعمل" على طبقة مبللة في تحلل المادة العضوية.

يحاول العديد من البستانيين تسريع عملية تكوين البيوهموس وتحسين خصوبة التربة عن طريق إضافة إعداد Baikal EM-1. هذا منتج جيد حقًا ، إذا كانت التربة رديئة للغاية ، واستنزفتها سنوات عديدة من زراعة الخضروات أو التوت ، ولم تتم إضافة أي مواد عضوية (الدبال ، السماد العضوي) عند الزرع ، فلا ينبغي أن تأمل في الحصول على الخردل وبيكال. في هذه الحالة ، فإن القول صحيح: "لا يوجد روث - لا يوجد حصاد". يجب أن يتم صناعة الدبال مرة واحدة على الأقل كل 4-5 سنوات.

حتى إذا زرعت الخردل 2-3 مرات خلال فصل الصيف ، قم بقص الخضر والنباتات الخضراء في التربة ، فإن هذا لن يحسن بنية التربة خاصة - على التربة الرملية أو الطينية سوف تتشكل طبقة الدبال ببطء شديد ، وستكون الدورة التالية من زراعة الخضروات. لذلك ، فإن زراعة الخردل للحفر لا يمكن أن تحل بالكامل محل تحسين تربة قطعة أرض غير مهيأة - فهي مفيدة فقط في تناوب المحاصيل في الأراضي المتقدمة بالفعل.

إذا كان الخردل قد تخطى ، ولكن لم يكوّن بعد البذور ، فيمكن تركه قبل الشتاء ، ولا يجز ، وفي الربيع يمكن حفر القمم القديمة بمزارع أو مجرفة أو قاطعة مسطحة أو تركها مهادًا. لكن لا ينبغي لك السعي لتحقيق مثل هذه الطريقة - فمن الأفضل استخدام القش ونشارة الخشب ومواد أخرى كمهاد.

الخردل الأبيض في الطبخ

هل تعلم أن أوراق الشباب من الخردل الأبيض هي الخضروات سلطة لذيذ جدا؟

مجرد قطع الأوراق المتنامية (حتى النبتة) مع مقص. لا تحاول أن تقلع - انسحب من الأرض مع الجذور. أوراق الخردل عطرة ولكنها ليست حارة ؛ يمكن أن تحل محل أوراق الخس في الوصفات ؛ لا تخضع للمعالجة الحرارية. تخزينها في الثلاجة في وعاء من الماء أو في حزمة ، مثل الخضر الأخرى.

شاهد الفيديو: God of War صناعة كريتوس. وثائقي عن لعبة (شهر نوفمبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send