الأعشاب الحارة والطبية

بذور البقدونس - كيف تنبت بسرعة

Pin
Send
Share
Send
Send


من المستحيل اليوم تخيل الأرض بدون ثقافة حارة. يشير البقدونس إلى النباتات العالمية التي تستخدم في الطهي ، والأغراض الطبية ، ومستحضرات التجميل. ولكن زراعة النبات غالباً ما يكون مصحوبًا بظروف غير متوقعة ، مثل سوء إنبات مواد الزراعة. للبقدونس ارتفع بسرعة ، يستخدم البستنة أساليب مختلفة تسرع الإنبات لمدة 4-5 أيام.

كم يزرع البقدونس بعد البذر

إنبات بذور نبات حار هو عملية طويلة. يهتم البستانيون دائمًا بعدد الأيام التي سيظهر فيها اللون الأخضر. يمكن تأجيل شتلة أصناف البقدونس لمدة 15-20 يومًا ، أو حتى أكثر من ذلك:

  • يرتفع البوجيتر خلال 15-20 يومًا. الحصاد في 65-75 يوما.
  • همبرغر ورقة البقدونس. براعم تظهر في 15-20 يوما ، والحصاد يحدث في 90 يوما.
  • كرنفال period الفترة من الإنبات إلى جمع 60 يوما. يحدث في اليوم 15-20.

براعم تظهر بعد 2-3 أسابيع في جميع الأصناف تقريبا. الفرق هو في وقت الحصاد.

يتأثر الإنبات بجودة البذور. حتى في الدرجة الأولى ، فإن إنبات البراعم يتراوح بين 60 و 70٪ فقط ، بينما في إنبات الفئة الثانية وحتى أقل ، من 30 إلى 40٪ فقط. في أرض مفتوحة وخفيفة ، يتم إدخال البذور على عمق لا يزيد عن 2 - 2.5 سم ، وإذا كانت التربة ثقيلة وما زالت مغمورة بعد البذر ، تزرع المادة بشكل سطحي ، 1-1.5 سم. البذور ترتفع ببطء ولوقت طويل عند t + 2 -3˚С ، ويطلق النار يمكن أن تصمد أمام -7-9˚С. إلى البقدونس ارتفع في 20-25 يوما ، يتم إلقاء الأخاديد بعناية بالماء الدافئ + 38-40 درجة مئوية. ينمو بشكل أسرع إذا غارقة البذور. ثم يمكن رؤية براعم في اليوم 15-20.

لماذا لا تظهر براعم

نبات حار ينتمي إلى عائلة الكرفس (المظلة) ، والبذور لها قذيفة من الزيوت الأساسية. أنه يعوق تغلغل الرطوبة في المواد. لهذا السبب لا ينبت البقدونس ، وتظهر البراعم النابتة ببطء فوق الأرض أو قد لا تلتصق على الإطلاق. البستانيين المتمرسين قادرون على تحديد ما يجب القيام به ؛ قد تكون هذه ظروف مختلفة.

لتجنب الشكوك حول جودة مواد الزراعة ، تحتاج إلى شراء من الشركات المصنعة ذات السمعة الطيبة والاهتمام بعمر التخزين.

طرق لتسريع إنبات

البذور سريعة النمو لا تحتاج إلى تحفيز إضافي. وهذا ينطبق على الطماطم والخيار والبازلاء والفاصوليا. لا يحتاجون إلى الإنبات قبل الزراعة ، حيث إنهم يظهرون بسرعة لمدة 3-5 أيام. يمكن أن يعزى البقدونس والفلفل والباذنجان إلى النباتات المزروعة "طويلة الأمد". يمكن أن تكون في التربة ولمدة 2 أسابيع لا يمكن أن تظهر براعم. لذلك ، يجب أن يفكر البستانيون في أسرع وقت ممكن في زراعة البقدونس من البذور.

لتسريع الإنبات ، يستخدم العديد من البستانيين طريقة المسح الرطب. يتم لف مادة الغرس فيها ووضعها في مكان دافئ ومظلم ، ويمكنك رؤية براعم خلال 3-4 أيام. ثم يتم وضع منديل مع العمليات في الثلاجة لتصلب لمدة 5-7 أيام. ويتم ذلك حتى بعد الهبوط في الأرض المفتوحة ، يعانون من البرد الربيعي. مثل هذه الطريقة البسيطة ستسمح للبقدونس أن ينبت بسرعة.

نقع بذور البقدونس قبل الزراعة

إعداد مواد الزراعة يساهم في براعم سريعة. الطرق الرئيسية لنقع البذور:

  • الفودكا. من المعروف أن حبيبات الأعشاب الحارة موجودة في فيلم أثيري وقائي يؤخر إنباتها في التربة. بمساعدة الكحول ، يتم إذابة القشرة. من الضروري وضع البذور في منديل منقوع في الفودكا لمدة 15-20 دقيقة ، ثم تشطف تحت الماء الجاري ، وتجف وتنتقل إلى مقدمة التربة. وبالتالي ، فإن الحبوب المنقوعة قبل الزراعة سوف تسرع إنبات التوابل.
  • المياه. في الليل ، وضعت البذور في الماء ، وفي صباح اليوم التالي جاهزة للزراعة في الركيزة.
  • الحليب. هذه الطريقة سوف تعطي براعم قوية وطويلة ومثيرة. انقع البذور في الحليب لمدة 30 دقيقة ثم قم بزراعتها في حاوية بذر جاهزة. يجب رش التربة الرطبة مع الطحلب ثلاث مرات كل 15-20 دقيقة.
  • منشط النمو الزركون ، epine ، humate هي مواد نشطة بيولوجيا ، يتم استخدامها قبل نقع البذور في الماء. إنها تنظم عمليات نمو وتكوين الجذر ، كما تجعل النباتات مقاومة للأمراض.

للحصول على براعم سريعة ، يحتاج البستاني إلى فحص دقيق لجميع مواد الزراعة ، وتجاهل العينات المنخفضة الجودة والعفن والمدمرة.

قبل تبرعم

هناك 6 طرق معروفة تساهم في تسريع إنبات نبات حار. لهذا تحتاج:

  • نقع البذور في الماء. كل 4-6 ساعات تتغير إلى ماء دافئ من t + 20-25˚C. الصمود حتى البصق الأول للبذور. وضعت على قطعة قماش مبللة ، مع تغطية غلاف بلاستيكي ، وأعلى بقطعة قماش جافة.
  • في محلول الصابون. في 200 غرام من الماء الدافئ يذوب 2 ملعقة كبيرة. لتر من الصابون ووضع المواد فيه لمدة 1 ساعة. شطف وتغمر في الماء مع ر + 40 درجة مئوية لمدة 24 ساعة. ستكون لينة وجاهزة للبذر.
  • لإزالة القشرة من الزيوت الأساسية ، تحتاج إلى وضع البذور في الماء الساخن أو الفودكا لمدة 10-15 دقيقة.
  • نقع البذور في الحليب حتى تنعم ، جافة ، النبات في الأسرة ، مع رش Quicklime.
  • Vernalization. يتم دفن مادة زرع في كيس مناديل في الأرض لمدة 2 أسابيع. قبل البذر ، يتم إخراجها ووضعها وتجفيفها وزراعتها في الأخاديد.
  • محتدما. لهذه الطريقة ، استخدم الضاغط لحوض السمك. يتم سكب كمية صغيرة من الماء في الخزان ، وتصب الحبوب خارجها ، ويتم خفض الضاغط ، وتشغيله لمدة 18-24 ساعة. تتحرك في مجرى ، والبذور مملوءة بالأكسجين ورمي جزء معين من قذيفة من الزيوت الأساسية. يمكن تطبيق الحبوب المجففة على الأرض.

باستخدام إحدى الطرق المقترحة للإنبات ، يمكنك تحقيق الإنبات السريع للبذور.

الاستقبالات الزراعية للظهور المتسارع للبراعم

البقدونس نبات مزروع لمدة عامين. هناك نوعان منه - الجذر والأوراق. زراعة البقدونس الزراعية لا تتطلب الكثير من الرعاية. تحب الرملية الخصبة ، الطميية قليلاً ، التربة فضفاضة. أثناء الزراعة ، تتم إضافة 13-18 جم / م 2 من اليوريا لتجنب ظهور عدد كبير من الجذور الجانبية. أضف أيضًا سوبر فوسفات 40-50 جم / 1 متر مربع ، كبريتات الأمونيوم 40-50 جم / 1 متر مربع وكبريتيد البوتاسيوم 20-30 جم / 1 متر مربع.

قبل البذر ، ينبغي نقع البذور بشكل صحيح لمدة 3-5 أيام في الماء الدافئ في t + 35-40˚C ، ثم توضع على منديل أو نشارة الخشب الرطب.

إذا كنت تستخدم نشارة الخشب ، فيجب أولاً سكبها بالماء المغلي ومعالجتها بحمض البوريك لكل 1 لتر من الماء 0.1-0.2 جم ، وتضاف الحبوب المنبثقة إلى التربة المحضرة. سوف تظهر البراعم الأولى في 15-20 يومًا. يرصد البقدونس ورقة أيضا قبل غارقة في الماء والحليب والفودكا.

تكنولوجيا البذر

طرق التحضير الأولي للمواد الزراعة تسريع إنبات النبات. للتطبيق في فصل الشتاء ، لا ينصح بامتصاص المادة ، لكن يزرع في مكان جاف حتى عمق يتراوح بين 1.5 و 2 سم إذا كانت التربة طميية أو رملية. على مستنقع الخث ، يتم رفع البذور إلى عمق 3-3.5 سم ، وتبلغ المسافة بين الصفوف 20-30 سم ، وبين براعم 8-10 سم ، وإذا زرعت بقدونس أوراق الشجر في الأرض قبل الشتاء ، فقم بتغطيتها بأي مادة لتجنب التجميد والحفاظ عليها حية. حتى الربيع. للحصول على المساحات الخضراء ، ينصح مزارعي النباتات باستخدام طريقة ناقل للزراعة - كل أسبوعين حتى الخريف.

  1. لفصل الربيع يتم إعداد الأسرة في الخريف. جلب المواد العضوية (الخث ، السماد ، السماد ، السماد الأخضر) والمعادن (كبريتات ، البوتاسيوم ، اليوريا ، نترات الأمونيوم ، السوبر فوسفات). في الربيع يمكنك إطعام اليوريا.
  2. نقع البذور في محلول 0.2 ٪ من برمنجنات البوتاسيوم أو الماء الدافئ لمدة 6-8 ساعات. ثم ضع في منديل رطب ، والوقوف حتى الإنبات. لتسريع العملية ، يمكن نقع المنديل في الحليب لمدة 3-4 ساعات ، ثم يوضع في برمنجنات البوتاسيوم 0.2٪.
  3. زرع الحبوب المنبثقة في الأخاديد المعدة ، وتغطي مع 1-1.5 سم من الأرض ، والبئر المدمجة ، الدبال الأرض.

سوف تظهر البراعم الأولى في غضون 10-15 يومًا ، وستظهر الجفافات غارقة لاحقًا لمدة 7-10 أيام.

خلق تأثير الدفيئة على السرير

كل بستاني يريد تحقيق الإنبات السريع للنباتات المزروعة والمنتجعات إلى الحيل المختلفة. بحيث تنبت بذور البقدونس بشكل أسرع وتحتفظ التربة بالرطوبة لفترة طويلة ، فإن الأسرة مغطاة بلف بلاستيكي شفاف ، مما يخلق تأثير الدفيئة. هذا سوف يقلل من الحاجة إلى الري بالرش اليومي للركيزة. يمكن تغطية البذور بأغشية غير منسوجة rot spunbond ، وهي مصنوعة من مادة البولي بروبيلين.

البقدونس هو مصنع حار متواضع كل سنتين. لا يتطلب الأمر عناية خاصة ، لكن التوصيات البسيطة ستساعد في تسريع عملية إنبات البذور والحصول على خضار ذات جودة عالية وعطرة وصحية.

المتطلبات الزراعية

نبات البقدونس هو واحد من المحاصيل الخضراء الأكثر شيوعا.

المتطلبات الزراعية الرئيسية لهذه الثقافة هي كما يلي:

  • سابقاتها - الخيار والطماطم والثوم والبصل على الريش والملفوف والبطاطس المبكرة. تنمو الثقافة بشكل سيء وتتطور عند إعادة الزراعة على نفس قطعة الأرض لعدة سنوات ، وكذلك عندما توضع بعد الكرفس ، الشبت ،
  • التربة - فضفاضة الرملية والطفيلة الرملية ، مع نسبة عالية من المواد الغذائية والحمص والحموضة بالقرب من محايد ،
  • رطوبة التربة - يجب أن تكون التربة مبللة جيدًا بمياه جوفية عميقة ولا تحتوي على أنابيب ماء ،
  • الإضاءة - يجب أن تكون المساحة المزروعة مضاءة جيدًا خلال ساعات النهار. عندما تزرع في منطقة مزدحمة بالحيوية ، تنطلق الثقافة بشكل غير ودي وغير متطور ،
  • درجة الحرارة الدنيا لظهور البراعم - + 3 + 4 С0 ،
  • درجة الحرارة المثلى لمزيد من النمو والتطوير هي + 15 + 17 درجة مئوية.

بالإضافة إلى الأرض المفتوحة ، يمكن أن يكون البقدونس العطري والعصير في الدفيئة ، في فصل الشتاء - في الأواني على حافة النافذة.

استنساخ الثقافة

بذور البقدونس صحية

يتم نشر هذه الثقافة بالطرق التالية:

  • البذور - لهذا الغرض ، يتم جمعها من الخصية أو شراؤها في متجر ، يتم زرع البذور المصنعة في أرض مفتوحة ، مربع الشتلات ، المسببة للاحتباس الحراري. هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا والأسهل لإعادة إنتاج هذا المحصول ، مما يسمح لك بالحصول على عوائد عالية من الخضر والمحاصيل الجذرية. لا يوجد شيء أفضل من زراعة البقدونس في المنزل - في أوعية وأوعية خاصة لإجبار الشتلات المبكرة والناضجة لهذا المحصول. توفر الشتلات الناتجة نباتات أقوى وعالية الغلة مقاومة للأمراض والآفات ،
  • جذور - تم حفرها وفرزها وتخزينها في قبو الجذور في منطقة منفصلة. تستخدم هذه الطريقة لوضع الخصية ، وهي المنطقة التي سيتم جمع البذور منها في المستقبل.

بذر البذور

من المعروف أن حصاد أي محصول يعتمد في المقام الأول على جودة البذور. لذلك ، إذا نمت تربية البقدونس من البذور ، فسيؤخذ في الاعتبار أن إنباتها يستمر لمدة 3 سنوات. عند شراء البذور من أحد المتاجر ، يجب الانتباه إلى مدة صلاحيتها ، وكذلك كيفية ظهور بذور البقدونس وجودتها. يجب أن تكون البذور المستديرة ذات لون أخضر رمادي ، ولها نكهة حامضة معينة.

للحصول على نبتة ودية من البذور ، قبل بضعة أيام من الزراعة ، يتم تطهيرها وتنبت على النحو التالي:

  • للإنبات عن طريق النقع استخدم الماء في درجة حرارة الغرفة (+ 19 + 22) C0 ، حيث يتم تحضين البذور لأول مرة لمدة 2-3 أيام ، ثم تجفيفها لمدة 20-30 دقيقة. إذا كان حقل بذور النقع هذه "مسننًا" (الشتلات الخضراء الصغيرة المرئية) ، فيمكن زرعها في الأرض. كثيرا ما يمارس هو وسيلة أكثر فعالية للنقع. يتم وضع منديل شاش رطب على قاع صحن صغير ، وتنتشر البذور بالتساوي. ظهور الجراثيم يسرع استخدام منشطات النمو مثل "Appin" ، "Kornevin". في كثير من الأحيان يجب أن تكون البذور خضراء عن طريق وضع وعاء معهم في مكان مضاءة جيدا بالشمس.

إنبات البذور - طريقة إلزامية لإعداد بذور البقدونس

مجلس. من أجل إزالة فيلم الإنبات من الزيوت الأساسية من سطح البذور ، فهي غارقة في الماء الساخن (60-700) ، محلول بيروكسيد الهيدروجين. ممارسة بعض النقع في السوائل التي تحتوي على الكحول: الفودكا ، المخفف بالكحول الطبي ، واستخدام ممتلكاتهم ، مثل الذوبان السريع للفيلم من الضروري النفط مع اتصال قصير معها.

  • للتطهير ، يتم نقع بذور البقدونس في محلول برمنجنات البوتاسيوم بنسبة 1٪ لمدة 20-25 دقيقة. بعد التطهير ، يتم غسل البذور جيدًا تحت الماء البارد الجاري لمدة 20-30 دقيقة. غسل البذور ضروري لإزالة بقايا محلول التطهير - تأخير في النمو والتنمية ، يمكن أن يكون سبب إنبات منخفض هو بالضبط بقايا الحل على سطح البذور.

من المهم! يوجد حاليًا مجموعة واسعة من المواقع والمدونات على الإنترنت تخبرنا كيف تنبت البقدونس بسرعة خلال ثلاث ساعات وتحصل على براعم رائعة من خلال نقع البذور في الحليب ورش التربة بالليمون. نظرًا لعدم وجود دليل على أن البقدونس ينتشر في 3 ساعات ، وليس واحدة ، لا يتم استخدام هذه الطريقة من قبل البستانيين ذوي الخبرة.

يزرع البقدونس مع البذور ، سواء في الأرض المفتوحة أو في الدفيئة ، وهو صندوق لإجبار الشتلات.

عندما تزرع في مؤامرة التربة (قدرة التربة على الشتلات) يتم تخفيفها بعناية ، وصنع أخاديد مغطاة بالبذور المنبتة فيها ، مع رشها بلطف بالأرض ، وسقيها بوفرة. يتراوح عمق البذر على التربة الخفيفة 3.0-3.5 سم ، على الطميية - 1.5-2.0 سم ، ثم زرع البقدونس وفقًا لنموذجين 30 × 30 × 60 سم (صفين مع تباعد صف 30 سم مقسومًا على مسافة صف كبيرة تبلغ 60 سم ) أو بطريقة عادية بسيطة (مع تباعد صف 30 سم)

البقدونس ، زرعت بالطريقة العادية

مع قطعة أرض صغيرة وتربة خفيفة للغاية ، تنتشر البذور ببساطة على سطح التربة وتسقى من علبة سقي.

وقت زراعة البذور هو بداية الربيع (نهاية أبريل-مايو) ، حيث ترتفع درجة حرارة التربة إلى + + + 50. غالبًا ما يزرع البقدونس في الصيف - في منتصف يوليو وأوائل أغسطس.

مجلس. لزيادة الإنبات ، غالبًا ما يزرع البقدونس قبل الشتاء ، قبل 10 إلى 15 يومًا من بداية الصقيع (أوائل نوفمبر)

زراعة الشتلات

على الرغم من البساطة البقدونس ، وزراعته بطريقة الشتلات مزعجة. ابدأ هذا العمل في شهر مارس.

الحصول مسبقا أو إعداد:

  • التربة (خليط من جزء واحد من الخث ، دبال من جزء واحد ، جزءان من تربة الحديقة) ،
  • حاويات (صناديق ، صواني) ، بعمق يصل إلى 30 سم ، لزرع البذور ،
  • الأواني الخث للشتلات.

الآن النظر في كيفية زراعة شتلات البقدونس:

  • في الجزء السفلي من الحاوية (مربع ، صينية) وضع طبقة الصرف (2-3 سم) من الحجارة الصغيرة ، والطين الموسع ، والرمل الخشن. في أعلى الخزان المملوء بالتربة ، تاركا مسافة 2-3 سم إلى حافة الصندوق ،
  • تعمق البذور المنبتة (الجافة) بما لا يزيد عن 0.5 سم ، وترش بطبقة من الأرض فضفاضة والماء. ثم الحاوية مغطاة بورق ، وضعت في مكان مظلم ودافئ (غرفة المرجل ، غرفة مظلمة بجانب الموقد). بمجرد أن تبدأ البذور في الإنبات ، تتم إزالة الفيلم ووضع الحاوية على نافذة مضاءة جيدًا بواسطة الشمس.

حاويات البقدونس المتنامية

  • مع ظهور النشرة الرابعة (لا تحسب النشرة الأولى) ، يتم زرع كل نبات بعناية في وعاء منفصل من الخث (من الممكن في حاوية مختلفة). يحب البقدونس يومًا طويلًا (يصل إلى 12 ساعة) ، لذا فإن موقع الشتلات في بداية الربيع مزود بمصابيح الفلورسنت الخاصة. درجة الحرارة المثلى لنمو الشتلات هي + 15 + 20 درجة مئوية. في هذه المرحلة ، يكون الري مهمًا ، حيث أنه لا يسمح بتجفيف التربة ، ولا يُسمح بإعادة التجفيف. عادة ، يتم ري الشتلات ، سقي الشتلات 2 مرات في الأسبوع ،
  • عندما تكون جذر الشتلات جيدًا ، ويصل جذر النبات إلى 7-8 سم (والذي سيستغرق 1.5 إلى 2 أشهر) ، في أوائل شهر مايو من شتلات الأصيص المزروعة في أرض مفتوحة أو في دفيئة.

يتأثر اختيار مخطط الزراعة بالتنوع ونوع البقدونس. وبالتالي ، يجب أن تزرع شتلات البقدونس على مسافة 20 سم من بعضها البعض ، ويترك الممر 40-50 سم ، ولكن من المهم ليس فقط زرع الشتلات في الوقت المناسب ، وزرع البذور ، والنبات يحتاج إلى عناية والاهتمام.

على المذكرة. العديد من سكان المباني متعددة الطوابق في غياب البيوت ليس لديهم خيار آخر سوى زراعة البقدونس في المنزل. للقيام بذلك ، استخدم حاويات طويلة مليئة الدبال والتربة والأواني السائبة. في الصيف ، يتعرضون لعتبة نافذة مضاءة جيدًا في النوافذ الجنوبية أو الشرقية ، وفي الشتاء والربيع ، يتم استخدام مصابيح خاصة مع مجموعة من الضوء بالقرب من الشمس. في هذه الحالة ، معرفة كيفية زراعة البقدونس في المنزل ، مسترشدين بتكنولوجيا إجبار الشتلات المذكورة أعلاه.

البقدونس على حافة شقة

بالإضافة إلى الحصول على الخضر للسلطات ، يزرع العديد من مالكي الشقق البقدونس لتزيين النوافذ - براعم خضراء غنية ستبدو لطيفة للغاية وتُروق عين مالك الشقة ، خاصةً عندما يكون الشتاء مع رتابة بيضاء صلبة بالخارج.

ثقافة الرعاية

مثل أي محصول ، يحتاج البقدونس إلى رعاية جيدة طوال الموسم ، ويتألف من أنشطة مثل:

  • سقي في الوقت المناسب ،
  • تخفيف التربة
  • Подкормки минеральными удобрениями,
  • Прополка и борьба с сорными растениями,
  • Прореживание.

دامع

Как часто и интенсивно поливать петрушку, зависит от погоды. Полив должен быть умеренным и своевременным, делать это нужно вечером либо ранним утром. يُسكب البقدونس المائي فوق المطر ، جيدًا ، يستقر ويسخن في الشمس بالماء. لا ينصح باستخدام ماء الصنبور المكلور بشدة أو الغني بالحديد. أيضا ليست مناسبة لمياه الري من الآبار المعدنية للغاية.

تخفيف التربة

للوصول بالهواء الطبيعي إلى نظام الجذر ، يؤدي منع تكوين قشرة التربة ، وتقليل تجفيف التربة عدة مرات خلال الموسم ، إلى تخفيف الطبقة السطحية للتربة إلى عمق يتراوح بين 2-3 سم.

تخفيف تربة البقدونس - أهم طريقة لرعاية المحصول

التخفيف غير المخطط ينتج:

  • بعد هطول أمطار غزيرة - يعد الترخي بعد هطول الأمطار الغزيرة ضروريًا لتدمير القشرة التي تشكلت في نفس الوقت ، والتي تسمح بمرور الهواء بشكل سيء ، وتعزز ركود الماء و "التفتح" للتربة ،
  • مع الجفاف الشديد - يسمح لك التخفيف الدوري للتربة في هذه الحالة بكسر الشعيرات الدموية الناتجة عن التربة ، والتي هي التبخر النشط لرطوبة التربة وتجفيف التربة ،
  • مع المفاجئة الباردة ، سيسمح ذلك بإنبات وتطوير الحشائش الأقل تطلبًا.

عند معالجة التربة بين الصفوف ، لا يتم تخفيفها حول النباتات نفسها حتى لا تتلف نظام الجذر الضحل.

تستخدم لتخفيف المزارعون اليدويون ، المروحيات ، القواطع المسطحة مع جزء عمل مُشحذ بشكل جيد.

على المذكرة. باستخدام طريقة متناثرة من بذر البقدونس ، يتم التخفيف بعد تخفيف المزرعة.

على كل ما يزرع البقدونس في التربة الخصبة ، من المستحيل الاستغناء عن الأسمدة المعدنية. بالنسبة للموسم ، اصنعي قطعتين:

  • يتم إنتاج الضمادة الأولى بواسطة الأسمدة النيتروجينية عندما يشكل اليوريا 4 أوراق على الساق (6 غرامات لكل 10 لترات من الماء) أو كبريتات الأمونيوم (15 غراما لكل 10 لترات) ،
  • يتم تنفيذ الضمادة الثانية مع الأسمدة البوتاس والفوسفات في المرحلة من 5-7 أوراق مع مزيج من الفوسفات وكبريتات البوتاسيوم (15 غراما لكل منهما).

ضمادة أعلى أوراق البقدونس مع الأسمدة النيتروجينية

يتم إنتاج الضمادة الأولى عن طريق التطبيق الورقي ، إذابة الأسمدة في الماء المخصص للري. تتم الضمادة الثانية عن طريق نشر الأسمدة مباشرة في التربة قبل تخفيف التباعد.

مكافحة الحشائش ومكافحة الحشائش

يمكن أن تظهر البذور بسرعة وودية ، لكن في كثير من الأحيان تمنعها الأعشاب بقوة من الاستمرار في النمو. إنها تخلق ظلًا ، وتسلب مواد مفيدة من الأرض ، وتصبح ملاذاً للعديد من الآفات. يحتاج البقدونس إلى إزالة الأعشاب الضارة يدوياً حتى الإغلاق المحكم للأوراق وقهر شتلات الأعشاب الضارة تحتها. سواء في مؤامرات داشا أو في ظروف المزارع ، لا يتم استخدام إزالة الأعشاب الكيميائية لهذا المحصول الأخضر.

رقيق

في كثير من الأحيان ، يزرع البقدونس مع البذور مباشرة في الأرض المفتوحة. إذا كانت تنبت معًا ، فيتم أيضًا إزالة البراعم الإضافية ، مثل الأعشاب الضارة.

ترقق - تقنية تخلق كثافة النبات المثلى

طوال الموسم ، يتم تنفيذ اثنين من ترقق:

  • يتم تنفيذ الرقة الأولى عندما تتشكل الشتلات من 2-3 أوراق ، ويتم ترقيقها بحيث تكون هناك مسافة 3 سم بين الشجيرات الصغيرة ،
  • يتم التخفيف الثاني عندما تظهر النباتات 7-8 أوراق. في الوقت نفسه بين النباتات ترك مسافة 5-6 سم.

رقيق البقدونس ، تتم إزالة النباتات ، والاستيلاء عليها بالقرب من سطح التربة وسحبها بحركة دقيقة وليس حادة. يعد ذلك ضروريًا لإزالة النباتات القريبة عند إزالة النباتات الكثيفة. لا يتم ترك النباتات التي تمت إزالتها من فراش الحديقة في الحديقة ، ولكن يتم وضعها في حفرة السماد.

على المذكرة. البقدونس لديه الكثير من القيمة والشفاء بالنسبة لشخص ما: على سبيل المثال ، فهو يساهم في تطبيع الهضم ، ويحسن تكوين الدم ، ويحسن مناعة الذكور. ومع ذلك ، هناك بعض موانع الاستعمال: لا ينصح الأطباء بها لمرضى الكلى ، وينبغي استبعادها من النظام الغذائي لمرض النقرس. التأثير العلاجي ليس فقط البقدونس ، ولكن أيضًا بذوره. يمكن لأي صيدلية أن تقدم لعملائها عبوات مع البذور الجافة ، والتي يمكن شراؤها مقابل القليل من المال.

وهكذا ، البقدونس هو محصول الخضار قيمة ومفيدة للغاية. نظرًا للتكنولوجيا البسيطة للزراعة والغلة العالية ، فهي موجودة على أسرة جميع سكان الصيف تقريبًا وأصحاب قطع الأراضي الخاصة. ومع ذلك ، على الرغم من بساطة زراعة البقدونس ، يجب مراعاتها بعناية شديدة ، متجاهلة ، على سبيل المثال ، هذه النصيحة التي لا يمكن الدفاع عنها حول كيفية تنبت البقدونس في 3 ساعات والحصول على براعم سريعة خيالية. يجب أن نتذكر أنها ، مثلها مثل جميع محاصيل الخضروات ، تحب العمل والصبر ولا "تكافئ" البستاني بمحصول بموقف تصالحي وغافل عن نفسها.

اختيار مكان لزرع البقدونس

البقدونس يتجاهل التربة ، مكان للزراعة والرعاية. يمكن أن تنمو في الشمس وفي ظل جزئي. وفي الشمس ستنمو في وقت مبكر ، ولكن في الصيف في ظل الحرارة ، سيكون من الأفضل الشعور في المناطق المظللة. عند اختيار مكان للزراعة ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن البقدونس هو محصول لمدة عامين. في السنة الأولى ، يمكن قطع 2-3 موجات من المحصول ، وفي ربيع العام الثاني يمكن قطعها مرة أخرى. بعد ذلك ، يذهب إلى السهام ، يزهر ويعطي البذور.

بعد حصاد السنة الثانية ، يبدأ البقدونس في الازهار ويعطي السهام

الجيران والسلف

ليس البقدونس متقلبًا جدًا من حيث الحي ، لكن يجب ألا تزرعه بعد محاصيل مثل:

  • الكرفس،
  • الكزبرة،
  • الكمون،
  • الجزر ، الخ

ومع ذلك ، فهي تتفق معهم كجيران. السلائف الممتازة للبقدونس هي:

أثبتت المزارع المختلطة نفسها جيدًا عندما تزرع البقدونس بين صفوف البازلاء والطماطم والخيار والفلفل والفجل.

البقدونس صعب الإرضاء ويسهل الوصول إليه على سرير الحديقة نفسه مع العديد من الثقافات

إعداد الأسرة ومخطط الهبوط

تحضير سرير البقدونس 2-4 أسابيع قبل البذر:

  1. مسح المكان من الأعشاب والقمامة النباتية.
  2. إنهم يحفرون في حراب المجارف ، ويضعون الأسمدة في التربة: يستخدمون الدبال أو السماد العضوي بمعدل 5-10 كجم / م 2 ، والسوبر فوسفات - 30-40 جم / م 2 ، وكذلك رماد الخشب بكمية 1-2 لتر / م 2.
  3. مباشرة قبل الزرع ، تكون التربة مستوية بفعل أشعل النار وبمساعدة الأخاديد المروحية أو القاطعة المسطحة من 3 إلى 5 سم بفاصل 15-20 سم.

مواعيد الزراعة

من الأفضل أن تزرع البقدونس في بداية الربيع مباشرة بعد ذوبان الثلوج. في هذه الحالة ، يمكنك الحصول على حصاد مبكر وإزالته 2-3 مرات في الموسم الواحد. يتم الحصول على النتائج نفسها عندما فصل الشتاء دون. في هذه الحالة ، يتم قطع الخضر الأولى قبل أسبوعين إلى أربعة أسابيع من المعتاد. عند البذر في فصل الشتاء ، يتم اختيار الوقت بحيث لا تملك البذور وقتًا للارتفاع قبل الصقيع. أفضل وقت هو عندما تنخفض درجة الحرارة إلى -2-3 درجة مئوية ، وتكون الأرض مغطاة بقشرة من الجليد.

هل من الممكن زراعة البقدونس في يونيو

عادة لا تنشأ مثل هذه الحاجة ، لأن البقدونس الذي يزرع قبل فصل الشتاء أو في أوائل الربيع سيوفر للبستاني الخضار طوال الموسم. لكن إذا لم يتم زراعته في الوقت الأمثل ، فيمكن فعل ذلك في فصل الصيف. في الوقت نفسه ، من الضروري أن تكون مستعدًا لحقيقة أنه في ظروف الطقس الحار الجاف ، ستكون الشتلات ضعيفة وستتطلب جهود رعاية إضافية:

  • المأوى مع spanbond خفيفة الوزن من تجفيف التربة ،
  • سقي أكثر تواترا
  • تخفيف،
  • إزالة الأعشاب الضارة.

وزرع البقدونس في الصيف هو أفضل في الظل الجزئي. ويمكنك أيضًا تطبيق طريقة نمو الشتلات.

البقدونس المزروع في الصيف قد يتطلب المزيد من الري المتكرر.

شراء البذور

أول شيء يجب الانتباه إليه هو اسم الشركة المصنعة. باختيار العلامات التجارية المعروفة التي أثبتت جدواها في السوق ، يمكنك الاعتماد على نتيجة إيجابية. الشركات المصنعة الأكثر شعبية:

  • "Agrofirma Aelita" ،
  • "صدقيا"
  • "Plazmas"
  • "بذور التاي"
  • "بذور القرم" وغيرها.

العامل الثاني المهم هو تاريخ إنتاج البذور. وهذا هو الإنتاج ، وليس العمر الافتراضي. هذا مهم. والحقيقة هي أن بعض الشركات المصنعة تبدأ من توقيت الإنبات إلى 4 سنوات ، وهو ما يشار إليه على العبوة. لكن هذا ليس صحيحا تماما. في السنة الرابعة ، سوف تنبت البذور بالطبع ، ولكن ليس كلها. إنباتهم سيكون منخفضًا جدًا - لا يزيد عن 10٪. من الأفضل استخدام البذور التي تم تخزينها لمدة لا تزيد عن 2-3 سنوات. ويجب تخزينها في غرفة جافة عند درجة حرارة 10-15 درجة مئوية.

تمرغ قبل الزراعة

بذور البقدونس لا معايرة ولا تطهير. وجود زيوت عطرية في قشرها ينتج عنه تأثير رادع لمعظم الآفات والالتهابات. ولكن هذه الزيوت نفسها تبطئ من إنبات البذور ، وبالتالي ، من أجل تسريع هذه العملية ، فإنها غالباً ما تلجأ إلى نقعها:

  1. قبل أسبوعين من الزراعة ، يتم غمر البذور في ماء دافئ لمدة يومين ، وفي نفس الوقت يتم تغيير الماء كل أربع ساعات.
  2. بعد ذلك ، يمكن إضافة البذور في محلول منبهات النمو (الزركون ، Appin ، Ecogel ، إلخ) لمدة 20-30 دقيقة.
  3. ثم تجفف البذور وتزرع.

عند نقع بذور البقدونس ، تنحل الطبقة الخارجية من الزيوت الأساسية ، مما يسرع الإنبات

عندما زرع البقدونس تحت بذور الشتاء لا يمكن غارقة.

تمرغ بذور البقدونس في الفودكا

الطريقة الأسرع لإعداد الزرع هي نقع البذور في الفودكا العادية. للقيام بذلك ، لفهم في الشاش ، منغمسين في كوب من الكحول ، وبعد 15 دقيقة إزالتها وغسلها في الماء الجاري. ثم يجفف ويستخدم للبذر كالمعتاد. من المعتقد أنه بعد مثل هذا الإجراء ، تذوب الزيوت الأساسية تمامًا ، ويمكن توقع الشتلات بالفعل بعد 3-5 أيام من الزراعة.

زرع البذور في أرض مفتوحة

من أجل أن تكون البذور الموجودة في الأرض بنفس العمق ولا يتم إنزالها في الأرض ، يتم ضغط قاع الأخدود المُجهز بطبقة صغيرة بسمك 25-30 مم. بعد ذلك ، تُزرع البذور بالتساوي على طول الأخاديد ، دون خوف منها. كلما زادت سماكة الشتلات ، زادت الكتلة الخضراء في النهاية. لكن التدبير ، بطبيعة الحال ، بحاجة إلى معرفة. مع السيقان المفرطة المفرطة ستكون رقيقة وضعيفة ، لذلك تحتاج إلى الاسترشاد بالمنطق السليم. عادة ما توصي الشركة المصنعة بمعدل البذر من 1 جم / م 2 - ويجب اتباعها.

بعد البذر ، تُغطى البذور بتربة أو دبال فضفاض في طبقة من 1-2 سم ، ثم يتم سقيها بعناية من علبة سقي ومغطاة بملعقة غليظة بكثافة تتراوح من 17-30 جم / م 2. إذا تم البذر في الخريف قبل فصل الشتاء ، فلا ينبغي سقي سرير الحديقة.

كيفية زراعة بذور البقدونس في المنزل

بكميات صغيرة يمكن زراعة البقدونس مباشرة في المطبخ. للقيام بذلك ، خذ صندوقًا أو حاوية مناسبة مع وجود فتحات في القاع لإزالة الرطوبة الزائدة. يجب أن يكون عمقها 15-20 سم على الأقل.

في الجزء السفلي ، يتم وضع طبقة صغيرة (3-4 سم) من الطين الموسع كتصريف ، وعلى رأسها مادة مغذية. من الأفضل استخدام آخر مزيج من جزء من biohumus وجزئين من ألياف جوز الهند. ويمكنك أيضًا استخدام تربة جاهزة للشتلات أو تركيبة منزلية الصنع ، وصفتها تقريبًا كل بستاني.

يزرع البقدونس في تربة رطبة في صفوف يتراوح طولها بين 5 و 10 سم إلى عمق يتراوح من 0.5 إلى 1 سم ، ومغطى بطبقة من التربة تصل إلى 2 سم ، وبعد ذلك ، يُرطب الطبقة السطحية بزجاجة رش ، وتُغطى بغشاء فيلم وتُرفع الحاوية في مكان دافئ ومظلم حتى الإنبات. في نفس الوقت ، لا ينسون ترطيب التربة بانتظام (كل يوم).

لتنمو على حافة النافذة ، تزرع بذور البقدونس في وعاء مع ركيزة المغذيات

زرع البقدونس في الماء المغلي

توجد هذه العبارة غالبًا على الإنترنت. في الواقع ، هذه المجموعة من الكلمات أبعد ما تكون عن الحقيقة - من المستحيل زرع البقدونس (أو محصول آخر) في الماء المغلي. قد تكون النتيجة الوحيدة لمثل هذا الإجراء الحصول على مغلي لبعض الأغراض. سيساعد استخدام الماء المغلي أو الماء الساخن عند البذر على تسريع إنبات البذور عن طريق إذابة طبقة الزيوت الأساسية. افعل ذلك بطريقتين:

  • في الحالة الأولى ، توضع البذور في ماء ساخن عند درجة حرارة 45-48 درجة مئوية (لا أكثر!) لمدة 30-40 دقيقة ، ثم تزرع.
  • في الحالة الثانية ، استخدم الماء المغلي حقًا. لقد ألقوا الأخاديد في الحديقة مباشرة قبل البذر ، وبعدها يتم زرع البذور في الأرض الساخنة. في الوقت نفسه ، بالإضافة إلى تسريع ظهور البراعم ، يتم أيضًا تطهير التربة.

طريقة الشتلات

في بعض الأحيان يزرع البقدونس باستخدام طريقة الشتلات. الشتلات المزروعة التي تتراوح أعمارها بين 1.5 شهر وزرعها في أرض مفتوحة أو في الدفيئة. عادة ما يفعلون ذلك في أوائل شهر مايو. تكون المسافة بين الصفوف في حدود 15-20 سم ، والفاصل بين النباتات هو 5-10 سم ، ويجب أن يتوافق عمق الزراعة مع حجم نظام الجذر - لا يوصى بدفن النباتات.

خصائص مفيدة

يستخدم البقدونس في الحساء والصلصات والسلطات ، ويقلل استخدامه من الحاجة إلى الملح. هذا الطعام منخفض في الدهون المشبعة ، منخفض جداً في الكوليسترول. كما أنه مصدر جيد للبروتين وفيتامين E (ألفا توكوفيرول) وثيامين وريبوفلافين ونياسين وفيتامين B6 وحمض البانتوثنيك وأيضًا مصدر جيد جدًا للألياف الغذائية. يحتوي البقدونس على كمية كبيرة من فيتامين C. كما أنه غني بفيتامين A - تأثيره على الرؤية ، على الحد من خطر تصلب الشرايين ، ومرض السكري معروف جيدًا. الكاروتين والكالسيوم والأملاح المعدنية من الحديد والفوسفور والمعادن - هذه ليست سوى القائمة الرئيسية للمكونات المفيدة لهذا النبات العطري. وجود رائحة ، قوتها والذوق اللطيف يعتمد على نسبة الزيوت الأساسية. أوراق الجذر والبقدونس تستخدم للطعام.

تحضير بذور البقدونس للبذر وزيادة وتسريع إنباتها

بذور البقدونس تنبت لفترة طويلة - 15-20 يوما. هذا يرجع إلى حقيقة أن البذور مغطاة بالزيوت الأساسية ، والتي تمنع الإنبات ، لا يبدو أنها تعطي معطفًا رطبًا للبذور ، ولا تسمح بالرطوبة في الداخل. يجب أن تؤخذ هذه الميزة في الاعتبار عند إعداد بذور البقدونس للبذار. بعد البذر ، يقوم العديد من البستانيين بتغطية الأسرة بالفيلم أو الأغشية للحفاظ على رطوبة التربة. لا تقم بإزالة الملجأ طالما أن البراعم لا تبدو بعيدة عن الأرض. إذا كنت متأكدًا من أن كل 15-20 يومًا ، والتي تعد ضرورية للإنبات ، يمكنك إبقاء الأسرة رطبة ، فليس من الضروري نقع بذور البقدونس قبل البذر.

ولكن هناك طرق لتنبات البذور التي تزيد إنبات البقدونستسريع ظهور البراعم.

يمكنك ذلك تسريع إنبات عن طريق نقع البذور في الماء بين عشية وضحاها قبل الزراعة. بالمناسبة ، لا يذوب الماء عملياً الزيت على سطح البذور. لذلك ، قبل النقع ، صب بذور البقدونس بالماء الساخن (وليس الماء المغلي) من أجل غسل الزيوت الأساسية من سطحها.

طريقة أخرى بسيط جدا حاجة نقع البذور في الفودكا، كما يذوب الزيوت الأساسية في المحاليل التي تحتوي على الكحول. في الجزء السفلي من الصحن أنا صب قليلا 40 درجة. ثم أضع البذور على قطعة صغيرة من ضمادة الشاش الواسعة. أسقط بذور البقدونس على الشاش في الفودكا ، اتركها لمدة 15-20 دقيقة. أطول لا يمكن - يمكن أن يحرق البذور. ثم أرفع ضمادة البذور ، واشطفها تحت الماء الجاري. شطف يجب بالضرورة. ثم جفف البذور. جميع بذور البقدونس جاهزة للبذر. تتيح لهم طريقة معالجة البذور هذه أن تنبت مرتين بسرعة. يطلق النار ودية ، قوية.

هناك طريقة أخرى إنبات سريع . الكثير منا يزرع الخضر على الطاولة على النافذة أو الشرفة. انها مريحة جدا. بذور البقدونس تنبت ببطء شديد ، ولكن هناك طريقة واحدة لإجبارهم على الإنبات بسرعة كبيرة. تحضير حاوية مع الأرض ، رطبها ، مع رش الأرض ثلاث مرات كل 10-15 دقيقة. زرع بذور البقدونس قبل غارقة في الحليب. سوف تنبت البذور في ثلاث ساعات. يجب أن تكون الغرفة دافئة ، لا تقل عن 20 درجة مئوية.

تزايد البقدونس

قبل أن نزرع بذور البقدونس ، يجب أن تحفر جيدًا أو تخفف الأرض. لن يكون لزوم لها ملء الأسمدة العضوية قبل حراثة التربة.

وقت البذر يعتمد على حالة التربة. ليس من الضروري انتظار الطقس الدافئ. بمجرد سقوط الثلج ، يمكنك زرع البذور. درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور هي +1 - + 5C. في كوبان يمكن أن تزرع في "نافذة فبراير". في وسط روسيا - في أبريل ، بعد ذوبان الثلوج. أي أن البقدونس نبات مقاوم للبرد. تحمل البراعم بسهولة الصقيع الخفيف ، الشتاء جيدًا تحت طبقة جيدة من الثلج. الربيع هو وقت رائع لزرع بذور البقدونس ، ولكن يمكنك زرعها في أي وقت من السنة - في الربيع والصيف والخريف. الشيء الأكثر أهمية هو الحفاظ على رطبة التربة حتى الإنبات. يمكن أن تزرع البذور في أواخر الخريف ، قبل فصل الشتاء. في الوقت نفسه ، يجب اختيار وقت البذار بحيث لا يكون للبذور وقت للإنبات قبل ظهور الصقيع - فالشتلات الصغيرة لن تنجو من البرد ، وستموت.

أفضل من سبقو البقدونس والبصل والخيار والطماطم. زرع البذور ناعما ، على عمق لا يزيد عن 1-1.5 سم ، فمن الأفضل أن يرش البذور على القمة مع الدبال. طوال فترة النمو على الأقل 3-4 مرات ، من الضروري اختراق التربة ، 1-2 مرات للتغذية. إذا كانت الشتلات سميكة جدًا ، فقلل من المحاصيل. بين النباتات يجب أن لا يقل عن 3-5 سم ، ويجب أن تبدأ التغذية فقط بعد ظهور 2-3 أوراق حقيقية. تغذية الأسمدة المعدنية الكاملة مع غلبة النيتروجين. لا تدع التربة تجف. البقدونس لا يحب الأعشاب الضارة ، فهي تمنع نموها إلى حد كبير.

للموسم كله يقضون 3-4 تخفيف ، 1-2 تغذية وسقي. بالنسبة للبراعم السميكة ، تُخفَّف النباتات ، وتترك بينها 3-5 سنتيمترات ، وتبدأ في تغذية الضمادات عندما تحتوي النباتات على 2-3 أوراق حقيقية ، ثم تغذيها بعد قطع الأوراق. Для получения большого урожая зеленой массы петрушку подкармливают полным минеральным удобрением с преобладанием азота.

Листья срезают как можно ниже. Не срезайте слишком много листьев с одного растения за один раз — не более трети, иначе кустик не сможет быстро восстановиться или вообще погибнет. من الضروري إزالة الجذع الذي يتكون عليه الإزهار بشكل دوري (إلا إذا كنت ترغب في جمع البذور) ، لأن الأوراق الجديدة لن تنمو على الجذع القديم. أوراق جديدة تنمو عادة من الخارج من منفذ. بالمناسبة ، أصناف مجعد ، أوراق جديدة تنمو من وسط منفذ البيع.

سوف تنمو الطماطم والهليون على موقعك بشكل أفضل إذا كان البقدونس ينمو في مكان قريب. زرعه بالقرب من الورود - سيزداد عطره.

تخزين البقدونس

أفضل طريقة للتخزين هي التجميد. يحافظ على المذاق واللون جيدًا عند التجميد. إذا كان عليك جمعها للتخزين بعد المطر ، فعليك شطف الأغصان جيدًا وتجفيفها ولفها بمنشفة المطبخ. افصل الأوراق عن السيقان. لا تتخلص من السيقان ، كما يمكن تجميدها. فهي مثالية لتحسين طعم الحساء. غمس سيقان البقدونس في الحساء قبل وقت قصير من نهاية الغليان ، ومربوطة في عناقيد. ثم ، بعد 5-7 دقائق ، يمكن إزالتها من الحساء.

البقدونس هو خضرة رائعة ، عشب حار يبلغ من العمر عامين ويمكن تقديمه على أي طبق تقريبًا. بذر البقدونس في الصيف ، يمكنك تجربة هذا اللون الأخضر ليس فقط في عام الزراعة ، ولكن أيضًا في الموسم التالي. علاوة على ذلك ، يعتبر البقدونس نباتًا متواضعًا ولا توجد قواعد معقدة حول كيفية زرعه وكيفية العناية به.

هناك فقط توصيات ، إذا اتبعتها ، فستساعد على نمو الخضر صحية عالية الجودة بسرعة إلى الطاولة.

البقدونس لديه خصوصية واحدة - تنبت بذورها لفترة طويلة.

على شبكة الإنترنت ، وجدت حتى منشورًا يقول: "كيفية زراعة البقدونس في 3 ساعات" - لهذا ، يجب غمره في اللبن ، ويجب رش الأرض قبل الزرع بالدولوميت ثلاث مرات كل 10-15 دقيقة. في رأيي - هراء كامل! علاوة على ذلك ، لم أر صورة واحدة تؤكد هذه التجربة.

نصائح حول كيفية زراعة جذور البقدونس والكرفس.

يحتوي نبات البقدونس على أوراق جميلة يمكن استخدامها لتزيين أسرة الزهور وتصميم الحديقة. الأوراق مجعد ناعم ، مموج. جذر نبات البقدونس رقيق ومتفرع بقوة.

البقدونس هو عشب حار متواضع ، لكنه لا يزال ينمو بشكل أفضل:

  • في حديقة مضاءة جيدا ،
  • مع التربة المخصبة ، فضفاضة ،
  • للجذر - مع طبقة صالحة للزراعة العميقة ،
  • لا تزرع هذا النبات في الأماكن التي نمت فيها المحاصيل المظلة الأخرى ، مثل الكرفس ، والجزر ، والشبت ، والكزبرة ، والكمون. فقط بعد 4 سنوات سيكون من الممكن زراعة البقدونس بعد هؤلاء السلف ، لذلك نقوم بصنع سرير البقدونس مع أخذ هذه التوصيات في الاعتبار.

كم هو جميل لزراعة البقدونس.

بفضل الأوراق المجعدة الجميلة والطويلة ، حتى الصقيع ، يمكن استخدام الحفاظ على البقدونس الأخضر الفاتح كنبات نباتات الزينة. يمكن تزيين أسرّة الزهرة أو النبات على حافة الأسرة المرتفعة. أيضا ، أوراق البقدونس الخضراء تبدو جميلة في أواني الزهور. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن قطع البقدونس ، ثم ينمو مرة أخرى ويمكنك جمع العديد من حصاد الأعشاب الحارة.

البقدونس هو أعشاب لذيذة وصحية ، ويستخدم على نطاق واسع مثل التوابل ، لطهي الأطباق المختلفة. أيضا ، يستخدم بشكل جيد للغاية في الطب ، ويخدم كأفضل معالج في الطب التقليدي وليس فقط. لا يتم استخدام الأوراق فقط ، ولكن أيضًا جذر البقدونس. ينمو تقريبا كل بستاني على الموقع. يمكنك اختيار بذور في المتجر للحديقة ، حيث يمكنك اختيار مجموعة متنوعة التي تفضلها من بين مجموعة كبيرة. كل عبوة على الجانب الخلفي تقول متى سترتفع وما هي خصائص النكهة.

زراعة وتنمية البقدونس

يمكن زرع هذا النبات المزروع في نهاية الصيف ، بحيث أنه في العام المقبل سيعطي محصولًا جيدًا من المحاصيل الجذرية وأيضًا الخضروات أو في الربيع لتناول هذا الخضروات المفيدة خلال فصل الصيف. يمكن زراعته بمجرد انتهاء الصقيع ، وتسخين الأرض بدرجة كافية. قبل أن تزرع بذور البقدونس ، تحتاج إلى تحضير قطعة أرض صغيرة تريد أن تزرع عليها. اصنع الأخاديد بمسافة صغيرة بينهما. يتم زرع البذور بالقرب من بعضها البعض ، ويتم ذلك حتى يرتفع البقدونس كثيرًا وبكثافة ، ويغطيه بنفس الأرض ، بحيث لا تكون البذور عميقة جدًا في الأرض. بعد أن تزرع البذور ، ستحتاج بالتأكيد إلى سكب القليل من الماء عليها.
من الأفضل تغطية الشتلات بالبولي إيثيلين حتى ترتفع البذور في أسرع وقت ممكن. بعد براعم الأولى يجب إزالة البولي ايثيلين تنبت. بعد ذلك ، لا يتم الري في كثير من الأحيان ، لكنه لا يستحق أيضًا تجفيف التربة ، حيث أنه سيذوق المر ، ولن تكون صفات الذوق من الدرجة الأولى. تأكد من أن ترخي بين الأخاديد والأعشاب الضارة ، حتى لا تتضخم مع الأعشاب الضارة. بمجرد أن تنمو البقدونس على الأقل 10-12 سم ، يمكن أن تؤكل بالفعل وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق. سوف يحدث هذا في منتصف شهر يونيو ، حيث ينمو البقدونس بسرعة كبيرة.

الحصاد والتخزين

نظرًا لأن البقدونس هو نبات كل سنتين ، في السنة الأولى فقط يجب إزالة الأوراق وتقطيعها بالمقص ، وفي السنة الثانية ، من الضروري أيضًا إزالة الجذور. يجب إزالة قبل وقت طويل من ظهور الصقيع الأول ، فمن الأفضل القيام به في أواخر أغسطس. بما أن البقدونس خائف جدًا من الصقيع ، فإنه يفقد معظم الفيتامينات والعرض المفيد. يتم ربط الأوراق المقطوعة في عناقيد وتجفيفها ، ثم تُطهى على الأرض أو ناعمة ، لتضاف لاحقًا في الطعام كبهارات يقوم البعض بقطع الأوراق جيدًا ، ويضاف الملح ويضعها بإحكام في الجرار ويحتفظ بها في الثلاجة ، لكن في هذا النموذج لا يتم تخزينها لفترة طويلة جدًا تصل إلى 150 يومًا.

فوائد النبات

بالإضافة إلى الغرض الرئيسي منه ، يمكن أن يجلب البقدونس بعض الفوائد. دعنا ننظر إلى ما هو عليه.

  1. إذا زرعت الخضر حول محيط الأسرة ، فسوف يساعد ذلك من غزو الرخويات.
  2. بسبب تزيين الأوراق ، غالبًا ما تزرع هذه الخضروات في صناديق الشرفات أو المزهريات في الحديقة ، مع مجموعة متنوعة من الزهور.
  3. للحفاظ على نضارة الأوراق لفترة أطول ، يوصى بوضعها في محلول الخل لمدة نصف ساعة ، ونصفها مخفف بالماء.
  4. البقدونس ليس نباتًا محبًا للرطوبة بشكل خاص ، لكن عندما يكون الطقس جافًا للغاية ، يبدأ نمو أوراقه في التباطؤ ، ويصبح قاسيًا. لكن في الوقت نفسه ، تصبح الأوراق أكثر عبقًا ، لأنها تغذي مخزون الزيوت الأساسية.
  5. عندما ينتهي موسم الصيف ، يمكنك حفر عدد من الشجيرات الخضراء ، وزرعها في أوعية ونقلها معك إلى الشقة. في هذه الحالة ، يمكنك الاستمتاع بالخضار الطازجة في فصل الشتاء.
  6. هذا النبات هو مساعد جيد لصحتك. يمكن أن يساعد الخضر في الأمراض الفيروسية والإنفلونزا. أيضا البقدونس فعال جدا في مكافحة أمراض الكلى. يستخدم جذر البقدونس ، وهو مسلوق في الحليب.

الآن أنت تعرف كيفية استخدام هذه الخضر ، وما هي الخصائص المفيدة لديها.

توصيات للنمو

لنجاح زراعة الخضروات العطرة ، نوصيك بالتعرف على عدد من النصائح..

  1. يجب أن تزرع الثقافة في الفترة من أوائل الربيع إلى أواخر الصيف. يمكن أن تنبت البذور في درجة حرارة الهواء +4 درجة. سوف ينمو الخضر بشكل أفضل في مكان جيد الإضاءة في تربة فضفاضة وخصبة مع حموضة تتراوح بين 5.5 و 6.7 درجة الحموضة. يوصى باستخدام الرماد أو أي أسمدة للبوتاس كضمادات أعلى.
  2. إذا كنت ستزرع البذور في الربيع أو أوائل الصيف ، فمن المستحسن أن تنقعها لبضع ساعات في الزركون. بينما تمرغ ، يمكنك استخدام منصات القطن لإزالة ماكياج. في شهر أكتوبر أو نوفمبر ، من الممكن إجراء عملية زرع البذار تحت الماء بمساعدة البذور الجافة.
  3. أثناء الزراعة ، يجب ألا تكون التربة جافة ، ولكنها ليست رطبة جدًا.
  4. توضع البذور في الأرض الضحلة ، حوالي 1 سم ، ولأول مرة بعد البذر ، يمكن تغطية النبات باللوتراسيل. إذا كنت تريد أن تظهر البراعم في وقت أقرب ، يُسمح بتسخين المحاصيل باستخدام الزجاج أو الفيلم ، وبعد ظهور البراعم الأولى ، يتم تغطيتها باستخدام Lutrasil.
  5. إذا كنت تزرع الخضر على سرير منفصل ، فمن الأفضل أن تفعل ذلك في صفوف. لا تحتاج إلى الالتزام بمسافة معينة. بمجرد أن تنمو المداخل ، يمكن أن تبدأ في التخفيف ، وقطع الخضراوات في السلطة.
  6. يمكن زراعة البقدونس بين صفوف أي نباتات نباتية. الاستثناء الوحيد هو الجزر ، حيث أن البقدونس ليس ودودًا معه. يُسمح أيضًا بزرع محصول على طول حواف الأخاديد بالبطاطس ، بطبيعة الحال ، فقط بعد التلال النهائي.
  7. ستبدو المساحات الخضراء المزروعة على شكل حد أو متجاوزة بالنسبة للنباتات والزهور السنوية الأخرى رائعة وجميلة للغاية. في الحاويات بين البستانيين ، يعتبر البقدونس من أكثر التوابل شيوعًا. لذلك ، يمكن زراعتها في حاويات وأواني مختلفة في تركيبة مع غيرها من الأعشاب حار. وبالتالي ، يمكنك الحصول على حديقة مطبخ صغيرة ، والتي ستوفر أنواع مختلفة من المساحات الخضراء على الطاولة طوال الموسم.
  8. ليس البقدونس جيدًا بشكل خاص مع الشبت والجزر والجزر الأبيض والكرز والكمون والكزبرة ، لذلك لا ينصح بالزراعة في الحديقة ، حيث نمت هذه النباتات سابقًا.
  9. أهم الآفات في المساحات الخضراء هي فراشة الذبابة البيضاء وكاتربيلان ماشون. لذلك ، من الضروري بانتظام فحص المحاصيل بحثًا عن وجود هذه الآفات ، وعند اكتشاف اليرقات ، من الضروري جمعها يدويًا وتدميرها. للتخلص من الذبابة البيضاء ، من الضروري وضع غبار بالرماد وغبار التبغ في مراسلات فردية. يمكنك أيضًا استخدام مجموعة من الصابون المنزلي أو صابون القطران.
  10. عندما ينمو البقدونس ، يتم قصه بالمقص ، بدءًا من الأوراق الخارجية. يمكن استخدام هذا الخضر ليس فقط في شكل جديد ، والبقدونس قادر على الحفاظ على جودته في شكل المجففة والمجمدة.

من خلال الالتزام بهذه التوصيات البسيطة ، يمكنك حصاد حصاد جيد.

تسريع إنبات البذور

البقدونس هو واحد من النباتات المفضلة للعديد من البستانيين الروس. من الصعب العثور على حديقة لا يوجد فيها مثل هذا النبات.

البقدونس يمكن أن يكون المورقة والجذر والمجعد. يجب أن تزرع البذور الخضراء في أرض مفتوحة أو الشتلات ، ويسمح للزراعة حتى في المنزل على حافة النافذة. وسيتم الجمع بين هذه الخضر تماما كقاعدة مع السلطات الأخرى.، ولكن في معظم الأحيان يتم استخدامه كتوابل.

غالبا ما تزرع هذه الخضر للجمال في فراش الزهرة. لكن البعض قد يواجه صعوبات بسيطة في زراعة محصول. من أجل أن تنمو الخضر بسرعة ، من الضروري مراقبة العديد من ظروف الزراعة والغرس. لذا ، فكر في كيفية زراعة البقدونس ، بحيث ارتفع بسرعة.

الظروف المتنامية

يمكن أن ينمو هذا المحصول على جميع أنواع التربة تقريبًا ، ولكنه يفضل التربة الخصبة الفضفاضة.. يمكن أن تنمو البقدونس في الشمس والظل. ولكن من أجل ظهور الشتلات بشكل أسرع ، يوصى بزراعة البذور في مكان مشمس. على الرغم من أن الخضر ليسوا مولعين بشكل خاص بالرطوبة ، لا يزال من الضروري تذكر تسقيها.

كما ذكرنا سابقًا ، سوف تنمو الخضر بشكل رديء على التربة بعد الكمون والشبت والجزر. إذا نمت هذه المحاصيل على موقعك ، فيمكن زراعة البقدونس في مكانها ، عادة في السنة الرابعة. أفضل ما في الأمر هو أن الثقافة ستشعر بنفسها على التربة حيث اعتاد نمو البصل والخيار والطماطم.

وقت الهبوط

إذا كنا نتحدث عن الشتلات ، يمكن زرع الثقافة في وقت مبكر من مارس أو أبريل.. يوصى بزراعة البذور في أرض مفتوحة خلال الأشهر الأكثر دفئًا ؛ وسيكون الوقت المثالي هو بداية أو منتصف مايو. الفترة من البراعم الأولى إلى الخضرة الناضجة حوالي 80 يومًا.

للحصول على الحصاد الأول ، تحتاج إلى بعض الصبر. يتم الحصاد من مايو إلى أكتوبر ، اعتمادًا على وقت الزراعة. على سبيل المثال ، إذا قمت بزراعة الخضر في شهر مايو ، يمكن جمع الحصاد في نهاية يوليو.

أصناف ناجحة

أفضل أنواع البقدونس هي التالية:

  • نضارة الصباح
  • رائحة حساسة
  • المهرجان.

هذه الأنواع في الغالب تزرع في الضواحي.

لتسريع عملية الإنبات ، قبل زراعة البذور يوصى بالنقع في الماء لليلة واحدة. وبالتالي ، فإن مادة الزراعة تتكيف مع الزراعة في الأرض.

البذر في الأرض المفتوحة

يمكن أن تزرع الثقافة في الشتلات الأرض المفتوحة أو البذور. سننظر معك في كيفية زراعة الخضر بمساعدة البذور في الأرض المفتوحة.

  1. من الضروري عمل طبقة جيدة ، وبعدها يتم حفر التربة بعناية.
  2. المرحلة الثانية تشمل تشكيل الأخاديد لزراعة البذور. ولكن يمكن أيضًا زرع مادة الزراعة في آبار منفصلة. يجب أن تصنع الأخاديد بطول كامل السرير ، وتكون المسافة بينهما من 3 إلى 5 سم ، وعمق - 2 سم.
  3. بعد ذلك ، تحتاج إلى البدء في زراعة البقدونس. بذور الخضر صغيرة جدًا ، مثل الجزر ، لذا يجب رميها في الأخاديد بعدة قطع.
  4. بعد زرع الثلم ، من الضروري التغطية بطبقة من التربة تساوي الطبقة. على هذا البقدونس الهبوط.
  5. بعد الزراعة ، يتم إغلاق الثقافة بمواد خاصة. يتم ذلك بحيث يتم الحفاظ على الرطوبة طوال فترة النمو ، وينمو الخضر بشكل أسرع.
  6. لا تنسى الري في الوقت المناسب من المساحات الخضراء وإزالة الأعشاب الضارة من الأسرة.

عندما يظهر المحصول ، يجب قصه إلى جذر العديد من الشجيرات.

التخزين السليم

بالطبع ، من الأفضل استخدام البقدونس الطازج. لها الموصى بها أكل مباشرة بعد القطع. ولكن إذا كان لديك حصاد غني ، يُسمح بالتجميد. في نفس الوقت لا يؤثر التجميد على طعم البقدونس ولونه وخصائصه المفيدة.

لتجميد الأوراق والسيقان يجب تقطيعها جيدًا ، ووضعها في كيس بلاستيكي أو حاوية بلاستيكية وإرسالها إلى الثلاجة. أثناء طهي الحساء ، تحتاج فقط إلى إخراجه من الثلاجة وإضافته إلى الطبق.

بشكل فعال جدا على سريرك سوف تبدو أنواع مجعد من البقدونس. لكن أفضل استخدام لهذا اللون الأخضر لا يزال يستخدمه في السلطة والحساء. رائحة هذه الثقافة تخفي شيئًا غير عادي ، لذا قم بتطويرها وتشعر بسحر البقدونس. باتباع المخطط أعلاه والمشورة ، يمكنك بسهولة زراعة البقدونس في كوخك الصيفي والحصول على حصاد جيد.

شاهد الفيديو: طريقة زراعة البقدونس المقدونس فى المنزل 1 How to grow parsley indoors (أغسطس 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send