الأعشاب الحارة والطبية

الأعشاب والنباتات حديقة الشاي: استخدام ، وجمع وإعداد

Pin
Send
Share
Send
Send


يعرف الناس منذ فترة طويلة خصائص الشفاء من الشاي العشبية. تم استخدامها ليس فقط لعلاج الأمراض ، ولكن أيضا كإجراء وقائي ، وزيادة حيوية ، وتعزيز الصحة العامة. بالإضافة إلى ذلك ، على عكس الأدوية الكيميائية ، يعتبر شاي الأعشاب منتجًا طبيعيًا تمامًا له مذاق رائع ورائحة رائعة.

شاي الأعشاب

شاي الأعشاب ، والصبغات ، decoctions - كل هذه المشروبات جاءت إلينا من الماضي البعيد. بالفعل في تلك الأيام ، تم استخدام خصائصها المفيدة مع القوة والرئيسية من قبل الناس. ثم كان كل مضيفة فتاة صغيرة وعرفت ما الشاي العشبية للشرب. استخدمت جميع الهدايا الطبيعية: الجذور والأعشاب والتوت.

من وقت سحيق ، تم تحضير المستحضرات العشبية ، والتي ساعدت على تخفيف التعب ، في الصباح ، ساعدت على النوم في ساعة متأخرة. شفاء الشاي القضاء على الأمراض ، واستعادة إمدادات الجسم من الفيتامينات والعناصر النزرة المعدنية. لا تزال أفضل أنواع الشاي العشبية التي يستخدمها الناس.

خصائص الشاي العشبية

ما هو شاي الاعشاب المفيد؟ تتنوع الوصفات (في المنزل ، يمكنك بسهولة شرب أي شاي) ، ليس فقط في محتواها ، ولكن أيضًا حسب الغرض. بالإضافة إلى الأعشاب ، قد تشمل المجموعة مكونات طبية مختلفة: الفواكه والجذور والبراعم. في بعض الأحيان في شاي الأعشاب ووضع الشاي التقليدي. يمكن أن تحتوي الرسوم على ما يصل إلى عشرة مكونات.

يمكن تقسيم شاي الأعشاب للشاي عن طريق الآثار المترتبة على:

  1. الشفاء.
  2. الوقاية.
  3. منشط.
  4. مهدئا.
  5. فيتامين أ

يمكن شراء شاي الأعشاب الجاهز في أي صيدلية وسوبر ماركت. ومع ذلك ، لا يستحق الاعتماد على جودتها ، لأنه لا يمكن لأحد أن يضمن أنها مصنوعة من مواد خام طبيعية وصديقة للبيئة. نظرًا لأننا في الحياة اليومية نستهلك الكثير من المنتجات غير الطبيعية الضارة بالجسم ، فنحن بحاجة إلى الأعشاب الطبيعية بكل خصائصها المفيدة للحفاظ على الصحة.

الخيار الأفضل هو التجميع الذاتي لجميع النباتات اللازمة. يعد التحضير بحد ذاته عملية شيقة ورائعة تجلب لك العديد من لحظات ممتعة من الوحدة مع الطبيعة. فقط يجب أن تعرف القواعد التي يتم حصاد الأعشاب.

فيما يتعلق بالمسكن في المدينة وضيق الوقت ، لن يتمكن الجميع من تخصيص وقت لجمع النباتات. بعد ذلك يمكنك تقديم المشورة لشراء جميع الأعشاب اللازمة في السوق ، كقاعدة عامة ، هناك الجدات بيع النباتات الجاهزة.

كيفية تحضير الشاي؟

نريد أن نلاحظ على الفور أن مصنعًا واحدًا فقط يتم إعداده لأغراض طبية. ثم سيكون للشراب النهائي عمل مستهدف. وسيكون للشاي مجموعة كاملة من الإجراءات العلاجية ، لأنه سيحتوي على عدد كبير من المواد الفعالة بيولوجيا الموجودة في النباتات المختلفة. في الوقت نفسه ، تقوم كائناتنا الفريدة باختيار العناصر الضرورية بشكل مستقل من المجموعة المعروضة بالكامل وتوجيهها للمعالجة إلى عمليات التمثيل الغذائي.

كقاعدة عامة ، يحتوي الشاي العشبي على مكونات منشط ومناعة. والأهم من ذلك ، أنها لا تحتوي على الكافيين ، لذلك يمكنك أيضًا إعطاء المشروبات للأطفال.

المكونات الرئيسية للشاي

ما هو مدرج في شاي الأعشاب؟ يمكن أن تأتي الوصفات في المنزل بمجموعة متنوعة. ومع ذلك ، يجب أولاً فهم المكونات المستخدمة في المواقف المختلفة.

لذلك دعونا سرد المكونات الأكثر استخداما:

  1. زهور الأوريجانو ، البابونج ، الزيزفون ، إلخ.
  2. أوراق التوت ، والنعناع ، الكشمش ، الفراولة.
  3. بلسم الأعشاب ، زعتر ، حكيم ، زعتر ، حشيشة الهر ، نبتة سانت جون.
  4. ثمار التوت ، الزعرور ، النبق البحر ، الكشمش ، بلاك بيري ، والرماد الجبلي.

نؤكد مرة أخرى أن هذه ليست جميع المكونات ، فهناك بالفعل الكثير منها. من الجيد إضافة توابل مختلفة إلى المجموعات ، فهي تعطي مذاقًا ورائحة راقية ، بالإضافة إلى إضافة فيتامينات إضافية. لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام القرفة والفانيليا والفلفل والقرنفل.

شفاء الشاي

يجب أن يكون من المفهوم أن أي شاي عشبي طبي (الوصفات في المنزل يمكن اختراعه وتعديله) ليس له تأثير فوري. بعد كل شيء ، هذه ليست حبوب منع الحمل ، وبالتالي يستغرق بعض الوقت. ومع ذلك ، فإن استخدامه المنتظم سيساعد في التغلب على المشكلة. شاي الأعشاب لكل يوم (الوصفات التي نقدمها في المقال) سيساعد على تأسيس العمليات داخل الجسم:

  1. تضاف لذيذا وعرق السوس لتخفيف التوتر في الشاي.
  2. مع البرد ، الشيح ، حكيم ، جذر عرق السوس يساعد بشكل جيد.
  3. إذا كنت عرضة للاكتئاب ، فيجب أن تستخدم بانتظام نبتة سانت جون ، والجينسنغ ، وإكليل الجبل.
  4. إذا كنت تعاني من آلام في المعدة ، فستتم إضافة شاي الهندباء وبذور الشمر والشمر إلى الشاي.
  5. مع اضطرابات النوم ، والشاي مع حشيشة الهر ، والأقماع هوب ، البابونج ، ميليسا ، لويزة يساعد على مواجهة.
  6. إذا كنت منزعجًا لأدنى سبب ، فعليك أن تشرب الشاي مع حشيشة الهر واللافندر.
  7. للاسترخاء والهدوء ، يجب عليك استخدام مشروب مصنوع من بلسم الليمون والقفزات وأعشاب الفراولة.
  8. عندما تساعد مشاكل في القلب motherwort.
  9. يحتوي شاي الليمون (خصائص وموانع مفيدة بشكل إضافي) على مجموعة واسعة من الصفات - مطهر ، مدر للبول ، مقشع ، حفز ، مدر للبول.
  10. والنعناع والزعتر والحكيم يساعد في التعامل مع الصداع المتكرر.

يمكنك إضافة الزنجبيل المبشور إلى أي من هذه الرسوم. أنه يعزز تأثير مضاد للالتهابات ، مقشع ، تحفيز الشاي على الجسم.

كل يوم الفيتامينات العشبية الشاي

وصفات مثل هذه الشاي ليست معقدة ، ولكن فوائدها كبيرة جدا. يمكن تحضيرها على أساس الفواكه والتوت. شاي الأعشاب والفواكه هي مخزن للفيتامينات. الأهم من ذلك كله العناصر الغذائية الموجودة في dogrose. لا تزال تستخدم أيضا لطهي مرق الرماد الجبلي ، بلاك بيري ، الفراولة ، الكشمش الأسود والأحمر ، النبق البحر. ليس فقط مفيدًا ، ولكن أيضًا يتم الحصول على شاي الأعشاب اللذيذ بإضافة الأعشاب العطرية: بلسم الليمون والنعناع والأوريغانو.

للحصول على مشروب متعدد الفيتامينات ، يتم وضع جميع المكونات في أجزاء متساوية. يخمر شراب على القواعد العامة. في موسم البرد ، يشرب الشاي في صورة حرارة مع إضافة العسل والزنجبيل. في فصل الصيف ، يمكن استهلاك جميع أنواع ديكوتيونس ونفث البرد مع إضافة الجليد. هذه المشروبات هي منغم جيدا في الحرارة.

شاي الفراولة: تُسكب أوراق الفراولة (10 جم) ، نبتة سانت جون (2 جم) ، والنعناع (2 غرام) مع كوب من الماء المغلي. شرب غرست عشر دقائق.

شاي هيذر: يتم سكب أزهار هيذر (2 جم) وأوراق ثمر الورد (2 جم) وأوراق الفراولة (10 جم) مع كوب من الماء المغلي. يصر خمس إلى عشر دقائق.

شاي روان: فواكه مجففة من رماد الجبل (30 جم) ، توت التوت (5 جم) ، أوراق الكشمش (2 جم). الإصرار من خمس إلى عشر دقائق واستخدامها كشرعة.

رسوم منشط

للاستخدام اليومي ، شاي التنغيم مناسب ، ليس فقط له طعم لطيف ، ولكن له أيضًا تأثير إيجابي على الجسم. يتم وضع العرعر ، الزعرور ، الكشمش الأسود ، ورماد الجبل ، وردة الكلب ، والتوابل ، ونبتة سانت جون ، والعلم الحلو ، الملوخية ، يارنوتكو ، فاليريان ، آذريون ، أرنيكا الجبل ، عشب الصفصاف ، الأم وزوجة الأب ، توت ، زنبق ، فاكهة الحجر والبادان في المجموعات

مثل هذه الاتهامات في فصل الشتاء يجب أن تستهلك الساخنة والمبردة في الصيف. تروي عطشًا جيدًا وتنشط الشاي البارد مع شريحة من الليمون أو الحماس وأوراق التوت والتوت. في الطقس الحار ، يمكن إضافة النعناع إلى الشاي الأخضر.

كيفية اختيار شراب لذيذ؟

ليس سراً أن أي شاي عشبي مرير. لذلك ، يجب أن تختار لنفسك مجموعة ستكون حسب ذوقك. وكقاعدة عامة ، يهيمن مصنع واحد على المجموعة ، ويكملها الباقي بشكل متناغم فقط ، مع التركيز على الذوق.

يتم الحصول دائمًا على التراكيب المُصنَّعة وفقًا للمخطط التالي: التوابل + العشب المعطر + أوراق نبات التوت. كما التوابل ، وعادة ما تستخدم البهارات والقرفة والفانيليا واليانسون والقرنفل والينسون. كل هذه المكونات تتناغم وتفتح بشكل مثالي بطريقة خاصة للغاية ، إذا تمت إضافة الحمضيات إلى الشاي.

ما هي الفروق الدقيقة في الشاي يجب أن تعرفه؟

كيف يمكن أن تكون مختلفة الشاي العشبية! وصفات في المنزل يمكن أن تستخدم مجموعة متنوعة من. سوف يساعدون على تنويع قائمتك المعتادة ، حتى لو لم يكن الأمر يتعلق بالطعام ، بل يتعلق بالمشروبات.

في المنزل ، يمكنك صنع شاي الأعشاب من المكونات التالية:

  1. شرائح البرتقال ، القرفة ، أوراق التوت.
  2. شرائح الليمون والينسون والنعناع.
  3. قرنفل ، بلسم الليمون ، حكيم ، البهارات.
  4. نكهة الليمون ، زعتر ، زعتر.
  5. أوراق الفراولة والكرز ، عصا الفانيليا.

من الأفضل الاحتفاظ بجميع مكونات الشاي في أكياس ورقية أو أكياس من القماش ، ولكن ليس أكثر من عامين. لكن الجذور يمكن أن تكذب لمدة ثلاث سنوات. بمرور الوقت ، تفقد الأعشاب مذاقها ورائحتها وجميع العناصر النزرة المفيدة.

ينبغي أن تضاف مقدسة الحمضيات المفروم إلى الشاي الأخضر أو ​​الأسود مقدما (على سبيل المثال ، بضعة أسابيع). في وعاء مغلق ، سيعطي قشر البرتقال نكهته لتلات الشاي. نتيجة لذلك ، تحصل على شراب عبق بدون نكهات اصطناعية.

تجدر الإشارة إلى أنه لا ينبغي لأحد استخدام نفس المجموعة لفترة طويلة. جسم الإنسان لديه ميزة مثل الإدمان. الأعشاب في هذا المعنى ليست استثناء. مع مرور الوقت ، قد لا يكون للمجموعة المعتادة التأثير المطلوب. لذلك ، من الأفضل أن تتناوب الصبغات.

شاي ليندن

أكبر كمية من المواد الغذائية هي بالضبط في الزهور الليمون. الزيوت الأساسية والفلافونويد هي المكونات العلاجية الرئيسية. زهر الليمون يدمر البكتيريا في جسم الإنسان ، ويقلل من الحمى ويزيل البلغم.

لنزلات البرد والانفلونزا ، وتستخدم صبغات. مع التشنجات والروماتيزم وأمراض الكلى والمرارة والمعدة والأمعاء ونزلات البرد والحمى ، يتم تناولهم كأسين أو ثلاثة أكواب يوميًا. تحضير مشروب على النحو التالي: بضع ملاعق كبيرة من زهور الزيزفون تصب كوبًا من الماء الساخن.

شاي ليندن (خصائص وموانع مفيدة مذكورة في المقال) له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي ، ويقلل بشكل كبير من لزوجة الدم. شراب الزهور له خصائص فريدة تمامًا. أنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمكونات العلاجية الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، هذا الشاي لذيذ جدا وله رائحة قوية.

يستخدم شراب الليمون في ارتفاع ضغط الدم والأمراض الالتهابية في المعدة والأمعاء ، التهاب المثانة ، التهاب الحويضة والكلية ، التهاب مجرى البول.

أما بالنسبة لموانع استخدام الألوان المزيفة ، فلا يوجد الكثير منها. ولكن لا يزال ينبغي أن نتذكر أن ديكوتيون له خصائص الشفاء. يبا تزيد من دفاعات الجسم ولها تأثير diaphoretic. لذلك ، الشاي يعطي عبئا على القلب. لا ينبغي حمل الأشخاص المصابين بأمراض القلب كل يوم بمثل هذا المشروب.

يخمر شاي الأعشاب مثل الأخضر أو ​​الأسود ، ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة. وكقاعدة عامة ، يتم وضع ملعقة كبيرة من المجموعة على مائتي جرام من الماء. قم بشرب مشروب في إبريق الشاي ، لفه بمنشفة. يمكنك أيضا استخدام الترمس. في ذلك ، سيكون الشاي أقوى وأكثر تشبعًا.

عملية التخمير نفسها تستمر:

  1. ثلاث دقائق إذا عملنا أوراق الشجر والزهور.
  2. خمس دقائق - للبذور والأوراق.
  3. في غضون عشر دقائق المشروب البراعم والجذور.

يجب تصفية المشروب النهائي.

وصفات الشفاء

شاي السعال العشبي: تُسكب ملعقة صغيرة من النعناع مع كوب من الماء المغلي وتُغرس لمدة عشر دقائق. يستغرق ما يصل إلى خمس مرات في اليوم.

مشروب منشط: أوراق الكشمش الأسود (جزء واحد) ، التوت (جزء واحد) ، عشب الأوريجانو (جزء واحد) ، أوراق برجينيا (3 أجزاء).

شاي مهدئ: زهر الليمون (جزء واحد) ، أوراق النعناع (جزء واحد) ، الزعرور (جزء واحد من الفواكه والأوراق) ، بلسم الليمون (جزء واحد).

شاي فيتامين: أوراق التوت (جزء واحد) ، الفراولة (جزء واحد) ، نبات القراص وبلاك بيري (جزء واحد لكل منهما) ، قشر التفاح (نصف جزء).

الحقن التصالحية ، والفيتامينات المهدئة ، يمكنك شرب الشاي العادي بعد وجبات الطعام ثلاث مرات في اليوم ، ويمكنك تناوله بكميات أقل. على سبيل المثال ، مهدئا قبل النوم ، وفيتامين في الصباح.

شرب مع الألم العصبي وآلام الظهر: الزعتر (جزء واحد) ، ثمار البلسان السوداء (جزء واحد) ، لون الجير (2 أجزاء). الشاي في حالة سكر في دورة طويلة تصل إلى أربع مرات في اليوم (3 أكواب).

شاي لالتهاب المعدة وقرحة المعدة: بادان (جزء واحد) ، نعناع (جزءان) ، بابونج (جزء واحد) ، حكيم (جزءان) ، نبتة سانت جون (جزءان) ، زعتر (جزء واحد). خلال اليوم يجب أن تشرب ما يصل إلى ثلاثة أكواب.

زعتر (زعتر)

لا يزال هذا النبات معروفًا بالنباتات البرية ، ولكنه يتحرك كل عام بثقة أكبر في الحدائق ، حيث يعيد ملئ صفوف الأعشاب للتوابل. إضافة أوراق الزعتر العطرية في الشاي محبوبة للغاية في أذربيجان. هناك ، يتم بيع المواد الخام في كل سوق.

الزعتر له تأثير مقشع ومدر للبول ، لذلك يستخدم كدواء للسعال. الأشخاص الأصحاء لا يشربون كثيرا. يمكن إضافة الزعتر إلى الشاي الأسود أو خلطه مع الأعشاب الأخرى ، مثل التوت والنعناع البري (على قدم المساواة).

جمع الزعتر قبل أو أثناء الإزهار. في طفولتي ، فعلت أنا وجدتي هذا قبل الثالوث ودعا النبات عشب العذراء.

المجففة في عناقيد صغيرة في الظل ، ويفضل في النسيم.

عند جمع الفراولة البرية ، لا تتخلص من الأوراق والأعشاب: فهي تصنع الشاي المعطر الرائع. تحتوي الأوراق ، مثل التوت ، على فيتامين C ، والفلافونويد ، ومضادات الأكسدة ، والمغنيسيوم ، والبوتاسيوم والعديد من المواد المفيدة.

شرب يقوي الجسم ، ويساعد في الطفح الجلدي ، ويخفف من التوتر العصبي ، ويعزز المناعة وحتى ، كما يقول معجبيه ، يساعد في الوقاية من السرطان. أوراق الفراولة مطهرة طبيعية ، لذا يمكن أن تكون جزءًا من الرسوم الطبية المختلفة ، على سبيل المثال ، الكلى.

عادة ما يتم جمع الأوراق مع التوت أثناء النضوج. جففهم في مكان مظلل مع دوران هواء جيد. يمكنك تجفيفها مع التوت الصغير لجعل الشاي أكثر ذوقًا.

يتم تخمير الأوراق على النحو التالي: أولاً تُترك لتجف لمدة 10 إلى 12 ساعة ، ثم لتخمر أكثر نجاحًا ، يتم وضعها في الثلاجة في نفس الوقت ، وبعد ذوبان الجليد ، يتم لف العديد من الأوراق في راحة اليد وتوضع بإحكام في كوب أو طبق مطلي بالمينا.

يمكن التعرف على الجاهزية من خلال اللون الداكن والرائحة اللطيفة. متوسط ​​وقت التخمير هو 6 إلى 12 ساعة. بعد ذلك ، يجفف في الفرن لا يزيد عن 70 درجة وتخزينها للتخزين في وعاء زجاجي.

بنفس الطريقة ، يتم تحضير الشاي من أوراق الفراولة في الحديقة ، فقط يجب قطعه بعد نهاية الاثمار ، حتى لا يضر الشجيرات. لمشروب لذيذ ، أوراق الشجر الطازجة مناسبة دون ضرر.

مشروب الشاي من الحساب: 1 ملعقة كبيرة من الأوراق لكل كوب من الماء. يمكن تناولها على قدم المساواة مع الشاي الأسود أو الأخضر بدون نكهات.

تحتوي أوراق التوت على الفسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت والعفص والفيتامينات A و B و C و PP والأحماض العضوية.

سوف أوراق النبات والتوت تساعد في فقر الدم والسعال والآفات والأمراض الجلدية والصداع النصفي وأمراض الكلى. يتم تقييم التوت الأزرق لتأثيرها منشط وكمصدر للفيتامينات اللازمة خلال البرد. يُنصح النساء باستخدامه أثناء انقطاع الطمث.

حصاد يترك ويطلق النار من مايو - يونيو ، والتوت - خلال النضوج. لتجفيف النباتات اختيار صحية دون ضرر. يتم قطع قمم براعم مع الأوراق للحفاظ على الجزء الرئيسي من الأغصان على الأدغال.

ثم يتم فرز المواد الخام وتجفيفها بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة - في الداخل أو في الهواء الطلق. يُسمح أيضًا باستخدام المجفف عند درجة حرارة 55 درجة. يتم فصل الأوراق الجافة عن الأغصان ، ويتم سحق الأغصان. التوت المجفف من نفس التكنولوجيا.

العنب البري المخمر من الحساب: ملعقة كبيرة من الأوراق في كوب من الماء. لتذوق إضافة أوراق الكشمش أو التوت ، وكذلك التوت المختلفة. يصر لمدة 15 دقيقة.

تحتوي أوراق البلاك بيري على الكثير من التانين ، مما يمنح المشروب طعمًا قابضًا ويقوي جهاز المناعة. التوت الأسود غني بالزيوت الأساسية والأحماض العضوية والأمينية وفيتامينات A1 ​​والمجموعات B و C و E و P. كما أن له تأثيرًا منشطًا ومهدئًا ، كما يعزز التئام الجروح ويساعد في علاج أمراض المعدة ونزلات البرد والسعال والالتهابات.

موانع أوراق العليق لا تملك. لا ينصح التوت لأمراض المعدة وإفراز الجهاز.

من الأفضل حصاد أوراق التخمير في الربيع ، عندما تكون غنية بشكل خاص بالمواد المغذية. حتى لا تؤذي يديك ، تمر الأوراق من خلال مفرمة اللحم وتخمر لمدة 6 ساعات ، ثم تجف في الفرن على 100 درجة مع التقليب.

تجفف التوت في الهواء الطلق أو في مجفف ، مما يقلل من درجة الحرارة من 70 إلى 40 درجة.

يتم تحديد جرعة الشاي بشكل فردي. طعم بلاك بيري قابض للغاية ، لذلك تحتاج إلى استخدام القليل من الشاي المشروب بتركيز ضعيف. من الأفضل أن تأخذ قرصة صغيرة في كوب من الماء الساخن وتخلط مع الأوراق الأخرى والتوت.

الكشمش الأسود

أوراق الكشمش جيدة بأي شكل من الأشكال: يمكن تخميرها طازجة أو مجففة أو مخمرة. في الحالة الأخيرة ، من المضافات إلى الشاي ، فإنها تتحول إلى مشروب مستقل.

А по весне очень полезно заготовить молоденькие почки или даже веточки растения – те самые, которые попали под обрезку.

Для чая собирают молодые листочки со свежих побегов. Лучше всего брать листья из середины ветки, с теневой стороны, причем делать это утром, когда роса уже высохла, а солнце еще не слишком высоко.

يشبه التخمير شاي شاي إيفان: تجفف الأوراق ثم تدحرجت في لفافة وتنظف في مكان مظلم وجاف لمدة يوم ، ثم تجفف في الظل.

في فصل الشتاء ، سيعمل المشروب على تقوية جهاز المناعة تمامًا وتعبئة الجسم بفيتامين C والنحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والعناصر النزرة الأساسية الأخرى. يحتوي الكشمش على العفص والفلافونويدات والمبيدات الحشرية ومضادات الأكسدة.

شاي أوراق الكشمش له تأثير منشط ، يساعد في نزلات البرد (خاصةً مع العسل) ويبطئ عملية الشيخوخة.

لا ينصح به لأمراض الحساسية وأمراض الجهاز الهضمي. لتجنب التأثيرات العدوانية على مينا الأسنان ، من الأفضل أن يكمل الكشمش الأعشاب الأخرى. في معظم الأحيان يتم دمجها مع التوت.

الشاي "2 في 1" يساعد على محاربة الالتهابات ، يوصى باستخدامه لعلاج الوذمة والنزيف ومدر للبول.

من المهم معرفة كيفية صنع الشاي العطري والصحي. طريقة واحدة هي غلي أوراق الكشمش والتوت في أجزاء متساوية لبضع دقائق. ثم شرب يصر 15 دقيقة وتستهلك الساخنة أو الباردة.

ولكن ، كما يقول خبراء الشاي الحقيقيون ، حتى تختمر بالماء المغلي يفسد الذوق ويدمر كل المواد المفيدة. على العكس من ذلك ، فإن الشراب المعد جيدًا مصمم لإنقاذهم. لذلك ، من الأفضل تناول جزئين من الكشمش في جزء واحد من بلسم الليمون والتوت ، إذا رغبت في ذلك ، أضف الشاي الأسود بدون نكهات ، وشربه بالماء المغلي الساخن واتركه يقف لبعض الوقت.

لا تحتوي أوراق التوت على هذه الرائحة الواضحة ، ولكنها تجلب فوائد كبيرة للجسم. مثل التوت ، فهي تستخدم لنزلات البرد ، وبسبب محتوى العفص فإنها تساعد في علاج التهاب الفم ، التهاب اللوزتين ، والتهاب الحنجرة.

شراب التوت له تأثير مضاد للميكروبات ويزيل السموم جيدا. ليس من الضروري استخدامه لعلاج مشاكل الكلى وارتفاع الحموضة.

حصاد الأوراق قبل الإزهار ، ويفضل أن يكون ذلك في النصف الأول من يونيو. معظم الخصائص المفيدة في الأوراق الشابة المشرقة. التوصيات هي نفسها بالنسبة للقروض.

الأفضل هو التخمير عند درجة حرارة 22 - 26 درجة مئوية ثم التجفيف اللاحق في الفرن عند 100 درجة. ومع ذلك ، قد يكون لكل عشيق رأيه الخاص في هذا الشأن.

ومن المعروف أن هذا الكرمة لخصائص منشط لها. بالإضافة إلى الأوراق ، تضاف التوت المجفف لإعطاء القوة للشاي. ومع ذلك ، ينبغي استخدامها بعناية حتى لا تبتهج كثيرا.

يحتوي الليمون جراس على العفص ومضادات الأكسدة والمنغنيز والبوتاسيوم واليود والعناصر النزرة الأخرى وغالبًا ما تتم مقارنة خصائصه المفيدة مع Eleutherococcus والجينسنغ.

يستخدم النبات للتعافي ، وتحسين النوم ، وعلاج الإجهاد ، وتطبيع الجهاز البولي التناسلي ، وحرق الدهون ، وحتى تخفيف مخلفات الطعام.

لا ينبغي أن تستخدم مع زيادة الإثارة والصرع والضغط داخل الجمجمة ، وكذلك الأطفال والنساء الحوامل.

يتم حصاد التوت في الخريف عندما تتحول إلى اللون الأحمر. يتم غسلها وتجفيفها في فرن عند 60 درجة.

يتم قطع الأوراق في بداية الازهار. يتم غسلها وتجفيفها وذبولها قليلاً ثم لفها في أنابيب وتخمرها حتى تظهر رائحة ليمون مرير (حوالي 10 ساعات). من المهم جدًا تقطيع الأوراق المخمرة إلى عدة قطع يصل سمكها إلى 5 مم ، وإلا فسوف تتعفن.

يوصى بالتجفيف التدريجي: ساعة واحدة ونصف الساعة عند 100 درجة مع التقليب المستمر ، ثم عند 50 درجة حتى ظهور الهشاشة ، ثم يومين في الشاش على الهواء.

قم بتخزين الشاي في وعاء من السيراميك أو الزجاج في مكان مظلم. يتم الحصول على أفضل شاي بعد شهر ونصف من التخمير.

لتختمر تأخذ نصف ملعقة صغيرة في كوب من الماء. تستهلك شراب منشط في الصباح.

النعناع - ربما عشبة الشاي الأكثر شهرة. في معظم الأحيان ، يتم وضع منشور أو آخر في الشاي الأسود أو الأخضر للرائحة. ولكن يستخدم النبات بشكل مستقل وبالاقتران مع ميليسا.

المصنع معروف بتأثيره المهدئ. إنه يرتاح ويحسن النوم في المساء وفي الصباح ينشط ويعطي قوة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تطبيع البكتيريا الدقيقة المعوية ، وتقلل من حكة الجلد ، وتخفف الغثيان وحرقة الفؤاد ، وتساعد في أمراض النساء ، وأمراض القلب ، وجع الأسنان ، وتقلل من الضغط.

بسبب المحتوى العالي من الهرمونات الأنثوية ، لا ينبغي حمل الرجال بالنعناع.

من الممكن جمع النعناع للتجفيف من يونيو ، عندما ينمو الأدغال ، ولكن يوليو يعتبر الوقت الأمثل ، عندما تصل الكتلة الخضراء ونكهة النبات إلى الحد الأقصى. يجب ألا يكون هناك ندى على الأوراق ، وإلا فإنه عند التجفيف سوف يتحول لونه إلى البني ويفقد خصائصه المفيدة. يمكنك قطع عدة مرات خلال فصل الصيف ، لأنه بعد أن ينمو الكثير من براعم الشباب.

عناق النعناع المجفف في مكان جيد التهوية. توضع الأوراق الفردية على قطعة قماش نظيفة ويتم قلبها من وقت لآخر.

سارت الأمور بشكل جيد مع الشاي الأخضر وأوراق الكشمش الأسود والعسل والقرفة.

ميليسا تطبيع النوم ، ولها تأثير إيجابي على الأداء ، وتحسن الشهية ، وتساعد على مكافحة الاكتئاب والعصاب ، وتكافح الالتهابات والفطريات والصداع النصفي والبلسم وتساعد في التقيؤ. الخاصية الأخيرة مهمة بشكل خاص للنساء الحوامل. والأمهات المرضعات ميليسا يزيد الرضاعة.

موانع لميليسا لا. لا ينصح باستخدامه بشكل مفرط والاقتران مع المهدئات.

ميليسا جمعت من يونيو. تمامًا مثل النعناع ، يمكن قطعه طوال فصل الصيف.

قم بتجفيفه إما في مكان مظلل ، أو داخل المنزل.

يتم تخمير ميليسا بشكل منفصل وفي "الشركة" بأوراق النعناع ، الكشمش ، التوت البري وغيرها من النباتات.

ورقة الكرز جيدة ليس فقط في المخللات ، ولكن أيضا في الشاي. أنه يحتوي على مواد متطايرة ومضادات الأكسدة ، والزيوت الأساسية ، والتي تعطي الشراب رائحة الصيف اللطيفة ، والعفص ، والكومارين ، ضرورية لتخثر الدم الطبيعي والفيتامينات والعناصر النزرة.

يحتوي الشاي على منشط ، مضاد للالتهابات ، مدر للبول ، مقشع ، مفعول مفعول بالحيوية. يستخدم ديكوتيون من فروع النبات لبعض الأمراض النسائية.

معظم العناصر الغذائية في أوراق الكرز أثناء الإزهار - فأنت بحاجة إلى حصادها لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، تأخذ أوراق الشباب دون ضرر. تأكد من الانتظار حتى يأتي الندى.

يتم تخميرها بنفس طريقة تخمير شاي إيفان.

اشرب مع التوت المجفف (يوصى باستخدام مثل هذه التركيبة لعلاج نزلات البرد) أو الشاي الأسود أو بشكل منفصل. ومع ذلك ، يمكنك جعل أي باقة.

لا ينصح الكرز لمرضى التوتر ، والأشخاص الذين يعانون من زيادة حموضة المعدة ، التهاب المعدة والقرحة. تحتاج أيضًا إلى تذكر أنه له تأثير ثابت.

استراجون (الطرخون)

يستخدم هذا التوابل مع النجاح على قدم المساواة في إعداد كل من الأطباق الرئيسية والشاي. تعمل هذه العشبة على تحسين حالة الجلد والشعر ، والنغمات ، وتساعد على محاربة الاكتئاب ، وتقوية جدران الأوعية الدموية ، وتزيد من الضغط ، وتخرج الطفيليات ، وتخفف الصداع ، وتزيل السوائل الزائدة من الجسم ، وتحسن الشهية وتنشط.

لا ينصح به لأمراض الجهاز الهضمي ، وكذلك النساء الحوامل والمرضعات. يجب أن يلتزم الباقي بالمتطلبات اليومية - بما لا يزيد عن 50 غراما طازجة و 5 غرامات في صورة مجففة.

لصنع مشروب صحي ، يمكن تجفيف الطرخون أو تجميده. جمع اغصان الشباب لا يزيد عن 15 سم قبل المزهرة. منذ أن تنمو الأشجار بسرعة بعد التشذيب ، يمكن جمعها طوال الصيف لتجفيفها.

جفف نبات الطرخون في النسيم بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ، أو في المجفف ليس أكثر سخونة من +35 ، وإلا سوف تتبخر الزيوت الأساسية في وقت مبكر. بمجرد أن يبدأ الفرع بالكسر بسهولة ، يتم تجفيف النبات. الآن تحتاج إلى ذلك بسرعة ، حتى لا تفقد النكهة ، افصل الأوراق وضعها في وعاء زجاجي.

المشروب عادة ملعقة صغيرة من الأوراق في كوب من الماء.

طاولة شاي الأعشاب

توصيات لجمع الأعشاب ، ولخصنا في الجدول.

للأغراض الطبية - من منتصف يونيو

كما يتضح من الجدول ، يتم حصاد معظم النباتات في النصف الأول من الصيف. ولكن يتم حصاد بعض الأعشاب في أغسطس للشاي: هذه هي النعناع ، بلسم الليمون والطرخون - كل شيء ينمو بسرعة بعد التقليم.

أنا نفسي حاولت تخمير أوراق أغسطس من الليمون وحصلت على شاي لذيذ. لذا ، إذا لم يكن لديك وقت لتجديد الإمدادات الخضراء في الفترة من يونيو إلى يوليو ، فلا تقلق.

بعض القواعد لإعداد واستخدام الرسوم

لا يمكن فهم جميع التفاصيل الدقيقة لإعداد المستحضرات العشبية والعام ، ولكن هناك بعض التوصيات البسيطة التي ستساعدك على اختيار النباتات المناسبة لكل يوم وللحالات الخاصة.

النباتات التالية مناسبة للاستخدام اليومي:

  • الزيزفون الزهور ، البابونج ،
  • أوراق التوت ، الكشمش الأسود ، والنعناع ، بلسم الليمون ، الكرز ، العنبية ،
  • أوراق الفراولة والفواكه ،
  • ارتفع الوركين ، الزعرور ، الكشمش الأسود ، بلاك بيري.

في المجموعة لا ينبغي أن يكون عدد قليل من الأعشاب ذات رائحة قوية ، وإلا فإن النكهات سوف تتعارض مع بعضها البعض.

يمكن جعل محطة واحدة رئيسية وتؤخذ بكميات أكبر ، والباقي سيكملها. يمكنك خلط الأعشاب على قدم المساواة.

الأعشاب العطرية الظل أوراق نبات التوت جيدا. المجموعة نفسها بسيطة ، وإذا كنت قد أتت بها بالتوابل (الفانيليا والقرفة والينسون والنيسان والقرنفل) ، سيكون الطعم ممتازًا. في المشروب ، يمكنك إضافة شريحة من الليمون أو نكهة البرتقال.

بغض النظر عن مدى لذة المشروب ، فلا يجب تناوله لعدة أشهر. وانها ليست فقط في موانع. لفترة طويلة سوف يعتاد الجسم على المكونات ، ولن يكون لها التأثير المطلوب. ومجرد الحصول على بالملل.

في محاولة لشراء أكبر عدد ممكن من النباتات - لا تكن جشعًا: تحتفظ الأعشاب المجففة بخصائصها المفيدة لمدة لا تزيد عن سنة ونصف. لذلك يوصى بتحديث الأسهم كل عام.

أما بالنسبة للرسوم الطبية ، فبالنسبة إلى تحضيرها المختص ، لا تحتاج إلى معرفة قائمة الأعشاب الواردة فحسب ، بل أيضًا أنماط توليفها. من السهل تعلم أسماء المكونات من إعلان الشاي.

على سبيل المثال ، ذهبت إلى موقع شركة "Evalar Bio" (لديهم الكثير من أسماء المنتجات) ونظرت في جميع المكونات. ولكن لن تقول أي شركة النسب الدقيقة - هنا فقط للتشاور مع المعالجين بالأعشاب. ووفقًا لمراجعات الأطباء ، لا تجيب جميع أنواع الشاي الطبية المعلن عنها على اسمهم. نفس "Evalar" يحتوي على مشروبات مفيدة ولذيذة.

وفقا للأشخاص المطلعين ، الأعشاب الجبلية لديها قوة شفاء خاصة. كلما زاد نموها ، زادت العقبات التي تغلب عليها ، مما يعني أنها تتراكم الطاقة ، والتي يقدمونها عند التخمير.

لذلك ، في بلادنا يتم تقييم النباتات البرية التي يتم جمعها في جبال الأورال (بالطبع ، بعيدًا عن المدن الكبيرة) ، في التاي والقوقاز. ولكن لكي يتحول الشاي إلى شفاء حقيقي ، يجب تحضيره بمياه الينابيع الحية.

بضع كلمات عن شراء شاي الأعشاب

لسوء الحظ ، لم أجد إجابة محددة بعد على السؤال حول مكان شراء الشاي أو الشاي العشبي اللذيذ. من خلال شبكة الإنترنت لم تشتر ، في معظم الأحيان المكتسبة أثناء السفر.

الفحص البصري مهم للغاية ، لأنه يسمح ليس فقط لتقييم نضارة المواد الخام (يجب أن يكون اللون أخضر فاتح ، ولكن ليس أصفر ، مثل القش) ، ولكن أيضًا ظروف تخزينه. لن يبقي هذا المعالج بالأعشاب الشاي في الهواء الطلق أو في أكياس شفافة تحت أشعة الشمس.

على هذا الأساس ، رفضنا كل ما تم بيعه في أرخيز. في النهاية ، اشترى الرجال والنساء الرسوم ، ولكن هذا الأخير كان مريرا للغاية.

تم العثور على مجموعة لذيذة حقًا في بخشيساراي.

أتمنى لك أن تصنع باقة فريدة خاصة بك. هل لديك حفل شاي لطيف!

اشترك في مدونتنا المفيدة حتى لا تفوت المزيد من المعلومات حول العيش المتناغم في منزلك.

هل هناك أي موانع لاستخدام الشاي العشبية؟

يجب أن يتذكر الأشخاص المعرضون لحساسية الحساسية أن الشراب يمكن أن يسبب نوبة من الحساسية. لذلك ، لأول مرة باستخدام مجموعة جديدة ، اشرب الكثير منها وتأكد من عدم وجود آثار جانبية.

في كثير من الأحيان ، عندما تظهر الحساسية للمستحضرات العشبية والجفاف وتهيج الجلد والطفح الجلدي الصغيرة. أقل احتمالا لتظهر الوذمة. بشكل عام ، يجب على الأشخاص المصابين بالربو القصبي علاج الشاي العشبي بعناية فائقة.

في المظاهر الأولى للحساسية ، يجب أن تتوقف عن تناول مشروب الأعشاب وأن تأخذ "Suprastin" أو "Tavegil".

يجب أن لا يتم تناول الشاي الطبي إلا بعد استشارة الطبيب أو وصف طبيب الأعشاب. الحقيقة هي أن أي عشب ، باستثناء تأثيره المفيد ، يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الجسم. لذلك ، لا تداوي ذاتيًا حتى لا تؤدي إلى تفاقم الحالة الصحية.

إذا اخترت مجموعتك الخاصة ، فقبل استخدامها ، قم بدراسة المؤشرات والموانع بعناية لاستخدام كل مكون على حدة.

الخصائص الطبية للأعشاب

  • قد يساعد تناول مشروب الشاي مع إضافة النعناع إذا كان لديك شهية سيئة ، وكذلك إذا كنت قلقًا بشأن أمراض الجهاز الهضمي المختلفة.
  • للصداع ، والصداع النصفي ، والسعال القوي سيساعد ميليسا.
  • إذا كنت قلقًا بشأن مرض الجهاز التنفسي ، يمكن للحكيم أن يساعدك. ينصح بالمزيد من جذر السالفيا لعلاج التهاب الحلق ، وكذلك للأمراض المزمنة في الجهاز التنفسي العلوي ، مثل التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي.
  • في أمراض المعدة والقرحة ، وكذلك مع العرق الشديد ، نبتة سانت جون تساعد بشكل جيد. يستخدم ديكوتيون من النورات.
  • إشنسا يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي مع اللعاب القوي وأمراض الغدة الدرقية ، كما أنه يعزز بشكل فعال مناعة. من أجل إعداد شراب الشفاء ، يمكنك استخدام السيقان والأوراق والزهور.
  • ينصح الهندباء العادي لاستخدامها كمادة طارد للبلغم ، وكذلك الجنب والتهاب الشعب الهوائية والربو.
  • Tansy له تأثير ملين ، ويمكن أيضا أن يوصى به لعدد من أمراض الجهاز الهضمي والسعال.
  • يساعد روزماري في بعض أمراض الجهاز الهضمي ، كما يستعيد أداء الجهاز الهضمي. ثبت جيدا في أمراض الجهاز البولي.
  • يستخدم ديكوتيون الإلكامبان عادة لعلاج التهاب الشعب الهوائية والتهاب القولون والإسهال ، وكذلك علاج خارجي للجروح التي لا تلتئم لفترة طويلة
  • آذريون يمكن استخدامها كعامل مضاد للالتهابات وتضميد الجراح. سوف يساعد بشكل جيد في مختلف أمراض الجهاز التنفسي ، وكذلك العديد من التهابات تجويف الفم.

منذ فترة طويلة تقرر جمع النباتات الطبية والأعشاب الطبية المختلفة. حسب الحكمة الشعبية حصلت النباتات على أفضل خصائصها بعد عطلة إيفان كوبالا. ومن الأعشاب التي تم جمعها خلال هذه الفترة التي أعلنت خصائص الشفاء.

ظهر شاي الأعشاب من الأعشاب الطبية في وقت أبكر بكثير من الأسود أو الأخضر المعتاد. العديد من الوصفات لها تاريخ منذ ألف عام. هناك سجلات قديمة تشير إلى أن الناس تناولوا مشروبًا ساخنًا من مختلف الأوراق والزهور والفواكه وأجزاء أخرى من النباتات التي تنمو في حديقة أو حقل.

إذا قمت بجمع وتجفيف مختلف الأعشاب والنباتات بشكل صحيح ، فيمكنك تعويض نقص الفيتامينات والمعادن المختلفة الضرورية للتشغيل الكامل لجميع أجهزة جسم الإنسان.

ميزات جمع النباتات

من المهم أن تعرف كيف ومتى تجمع الأعشاب بشكل صحيح لشرب. من أجل الحصول على منتجات عالية الجودة ، من الأفضل حصاد الأعشاب في بداية الإزهار.

  • لجمع الساق والأوراق ، من الضروري قطع جزء من النبات أعلى من مستوى الأوراق السفلى.
  • يجب أن يتم جمع النورات مباشرة خلال ذروة الإزهار.
  • من الأفضل حفر الجذور في الخريف ، عندما تنتهي فترة الازهار وتبدأ النباتات في التحضير لفصل الشتاء.

من المهم أن تتذكر أنك لا تحتاج إلى كسر كل شيء. بجمع أوراق الفراولة أو التوت الأسود أو التوت في الحديقة ، تحتاج إلى قطع ورقة أو ورقتين فقط من فرع. في هذه الحالة ، يجب أن تكون الأوراق سلسة وصحية وغير جافة. عندما تقوم بجمع نبتة سانت جون أو النعناع أو الزعتر ، فإنك تحتاج إلى ترك بعض الزهور على النبات حتى يتمكنوا من إنتاج البذور. عند جمع الياسمين أو زهور الزيزفون أو الوردة البرية ، يجب أن تكون الزهور مفتوحة بالكامل. يجب حصاد الثمار بعد النضوج..

عند الحصاد ، يجب أن يكون الطقس جافًا ويجب ألا يكون هناك ندى على العشب.

يجب أن تبقى العشب المجفف في الداخل مع دوران جيد للهواء النقي. تجنب أشعة الشمس المباشرة.

تجفيف المواد النباتية

بعد أن يتم حصاد الأعشاب ، يجب تجفيفها. تحت أي ظرف من الظروف يجب أن يُسمح للسواد أو التعفن. لإعداد الشاي العشبي ، من الأفضل تجفيف الأجزاء المحصودة من النباتات تحت مظلة أو في مكان جيد التهوية. يجب أن تكون مادة النبات التي تم حصادها مستوية على ألواح من الورق أو الخشب الرقائقي. إذا أمكن ، يمكنك تجفيف العشب المعلق على حبل ، بعد جمعه في عناقيد صغيرة.

الشاي العشبية التكنولوجيا

الشاي العشبي الجيد يخمر ، واحترام نسب معينة. في معظم الأحيان ، يتم تحضير المشروب العشبي بنسبة 2-3 ملاعق صغيرة ونصف كوب من الماء المغلي. في إبريق الشاي ، تحتاج إلى وضع مزيج من الأعشاب المختلفة وسكب الماء المغلي على ثلاثة أرباع الحجم. بعد ذلك ، أغلق بقطعة قماش واتركها لبثها لمدة 20 دقيقة ، ثم أضف الماء الساخن.

من أجل تحضير الشاي من الفواكه المجففة ، يمكنك استخدام طريقة أخرى. Для этого высушенные плоды необходимо залить кипятком и проверить в течение 7 минут. В закипевший чай можно добавить листья или цветы и настаивать 10−12 минут.

Специалисты и ценители говорят, что хороший чай состоит из одного компонента. Самые ароматные чаи состоят из 5 и более компонентов. Важно, чтобы все составляющие фиточая были правильно высушены.

Применение и польза травяного напитка

Сейчас напитки из трав используют повсеместно:

  • للأغراض الطبية.
  • لانقاص الوزن.
  • في الساونا أو الحمام.

في العالم الحديث يقال في كثير من الأحيان فوائد مختلف أنواع الشاي العشبية. هذا لا يرجع فقط إلى الاتجاه الحديث الناشئ لاستخدام نباتات نباتية ، ولكن أيضًا إلى حقيقة أن معظم الناس لديهم الرغبة في تناول منتجات صحية حقًا.

لا يحتوي شاي الأعشاب على مادة الكافيين ، مما يجعل شاي الأعشاب أكثر تفضيلًا لعدد من الأشخاص. هذا الشاي يساعد على تجنب الإثارة في الجهاز العصبي المركزي.

اليوم على شبكة الإنترنت ، يمكنك العثور على عدد كبير من الأصناف والوصفات المختلفة للشاي العشبي ، في حين أن عملية اختيار الشاي لا تنتهي عند هذا الحد. من المهم جدًا معرفة كيفية طبخها.، لتعظيم جميع خصائص الشفاء من مكونات الشاي.

بالإضافة إلى الخصائص المفيدة ، من الضروري مراعاة موانع استخدام مكونات معينة من الشاي. بادئ ذي بدء ، السبب في ذلك هو أن الشاي مفيد وعلاجي في المعدل المسموح به ، لذلك إذا كنت تستخدمه لأغراض أخرى أو تتجاوز المعدل المسموح به ، فقد تواجه الحساسية.

كجزء من أي شاي عشبي ، يمكنك العثور على العديد من المكونات ، لذلك يمكن لأي شخص يريد الاستمتاع بمشروب حار صنع الشاي الخاص به ، والذي سيكون نوعًا فريدًا من نوعه. شاي الأعشاب دائمًا ما يكون طبيًا وفيتامينيًا ، أو التبريد ، أو على العكس من ذلك ، يساعد على الدفء ، وبالطبع عبق. الشرط الرئيسي لإعداد هذا الشاي بالشكل الصحيح هو في البداية مجموعة صحيحة ومختصة من الأعشاب ، والتي ستكون لاحقًا جزءًا من المشروب.

مشروب عشبي يستخدم ل فقدان الوزن، يخفف من الخلايا الدهنية ، ويساعد الجسم أيضًا في إزالة السموم والسموم والسوائل غير المرغوب فيها. بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد أن هذا الشاي يساعد في تقليل الشهية. العديد من أنواع الشاي العشبية لها تأثير مدر للبول ، وهذا هو السبب في أنها يجب أن تشربها بعناية فائقة ، في جرعات صغيرة ، لأنه إذا تم تناولها بكثرة وبجرعات كبيرة ، يمكن أن يحدث الجفاف. عندما يحدث هذا ، يحدث خلل في العناصر الغذائية.

الشاي الأكثر فعالية الذي يتم استخدامه في مكافحة الوزن الزائد، هو الشاي مع الزنجبيل والشاي الأخضر ، وكذلك الشاي مع الحليب. إذا قررت اختيار الشاي لفقدان الوزن ، يجب أن تأخذ في الاعتبار الخصائص الفردية للجسم. يحظر استخدام مثل هذه الشاي إذا كنت تعاني من أمراض الجهاز الهضمي أو ضعفت جسمك بعد المرض.

بعض الشاي الطبية يمكن أن يخمر للأطفال الصغار جدا كما المشروبات مهدئا. ومع ذلك ، قبل الاستخدام ، تأكد من استشارة الطبيب.

شاي الأعشاب هو مشروب رائع لا غنى عنه حمام. لجعل الذهاب إلى الحمام مفيدًا ، اصطحب معك ليس فقط مكنسة ستستخدمها في غرفة البخار ، بل أيضًا الترمس مع شاي الأعشاب العطري. سيساعد بضع رشف من هذا المشروب الصحي ، الذي تشربه بين الرحلات إلى غرفة البخار ، على تحفيز العرق وبالتالي المساهمة في إزالة الدهون والكوليسترول والسموم من الجسم. أفضل للجميع ، مشروب مزيف ، فراولة أو توت هو مناسب لهذا الغرض. هذه الأنواع من المشروبات لها تأثير مدر للبول ، ويمكن أن تساعد أيضًا في التخلص من رواسب الملح وتطبيع ضغط الدم.

بديل جيد يمكن أن يكون الشاي الأخضر عادي. سيتم دمج مشروب معطر ولذيذ له خصائص طبية مختلفة مع حمام بخار شفاء.

الشاي هو أداة رائعة ل علاج السارس والأمراض المعدية والانفلونزا. يمكن استخدامها لانتهاكات الدورة الشهرية ، وكذلك لانقطاع الطمث لدى النساء. الشاي له خصائص مهدئة ومضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات ، يحفز القلب. بمساعدة شاي الأعشاب ، يمكنك التخلص من الصداع وانخفاض ضغط الدم. يمكنه أيضًا تجديد شباب الجسد الأنثوي ، بالإضافة إلى طريقة رائعة لتجنب الإجهاد.

شاي الأعشاب سيساعد على تحسين الحالة مع فقر الدموخفض نسبة الكوليسترول في الدم والسكر في الدم ، كما يمكن استخدامه مع الحجارة في الكبد والكلى ، مع الروماتيزم وفقر الدم.

خصائص الشفاء من الشاي لها تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي، تؤثر بشكل فعال على المناطق المصابة في أمراض المثانة وتسريع عمليات التجديد.

العديد من خبراء الشاي العشبي يشربونه دون إضافة أي شيء آخر غير الليمون أو العسل. هذا صحيح ، لأن السكر يمكن أن يحيد بعض الخصائص المفيدة للشاي. التسريب بالاعشاب ليس فقط مشروب عطري ورائع ولذيذ ، ولكنه أيضًا مفيد للغاية للكائن الحي بأكمله. الاستخدام الدوري ، والأهم من ذلك ، يمكن أن يؤدي الاستخدام الكفء للشاي المصنوع من مواد خام عالية الجودة إلى توفير الصحة العامة للجسم البشري من أجل حفظ الأمراض المختلفة وحمايتها.

5 أعشاب من جميع أمراض الشتاء

على الرغم من أن الحصول على الأدوية أفضل بكثير مع أسلافنا من أسلافنا ، لا ينبغي لأحد أن يهمل الحكمة القديمة. لذا فإن الصيدليات هي صيدليات ، ولم يقم أي شخص بإلغاء استخدام النباتات الطبية. علاوة على ذلك ، مع الحد الأدنى من المعرفة والمهارات ، يمكنك جمعها وحصادها بشكل فعال ، وفي فصل الشتاء يمكنك استخدام هذه الهدايا الطبيعة لعلاج الأمراض المختلفة والوقاية منها.

سأخبرك في المقالة عن الأعشاب التي يمكن جمعها للتخزين في فصل الشتاء ، وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح ، وكيفية تجفيف النباتات بحيث تحتوي على أكبر قدر ممكن من المواد المفيدة ، إلخ.

تقويم جمع العشب

إذا كنت ترغب في جمع النباتات التي ستكون أكثر نفعًا في نزلة البرد في مخزنك ، فمنذ بداية الربيع وحتى نهاية الخريف سيكون لديك شيء لتجميعه وتجفيفه. أفضل وقت لجمع الأعشاب المفيدة يبدأ في أواخر يوليو. في هذا الوقت تتراكم النباتات بأكبر عدد من المواد الفعالة بيولوجيا ، ومهمتنا هي اختيار الوقت المناسب لإعدادها.

يوليو

إن نهاية يوليو هو الوقت الذي لم تبدأ فيه النباتات في التجفيف بعد ، ولكنها دخلت بالفعل حيز التنفيذ الكامل ، بحيث يكون التأثير الطبي لاستخدامها هو الحد الأقصى.

ماذا نجمع؟ دوشيتسو ، طائر المرتفعات ، نبتة القديس يوحنا ، عشب الصفصاف (عشب الصفصاف) ، النورات المشدودة ، اليارو ، ذيل الحصان.

أغسطس

في شهر أغسطس ، تلاشت العديد من النباتات وبدأت في الجفاف ، لذا من المرغوب فيه بحلول منتصف الشهر الانتهاء من حصادها. ومع ذلك ، خلال شهر كامل هناك شيء لجمع للاستخدام في فصل الشتاء:

  • النورات الخلود ،
  • البرسيم الحلو ،
  • centaury،
  • نبات القراص صماء وثنائي النواة
  • الشيح المر والنمساوي ،
  • مستنقع ليدوم ،
  • النعناع.

في شهر أغسطس أيضًا ، يستمر جمع اليارو وذيل الحصان والنباتات الأخرى ، لكنك تحتاج بالطبع إلى جمع العينات التي لم تبدأ في الجفاف.

سبتمبر

لا تتوقف مجموعة الأعشاب المفيدة للتخزين في فصل الشتاء في شهر سبتمبر. لإنشاء محمية شتوية ، نحن مناسبون:

  • موز كبير
  • البنفسجي
  • البابونج - والصيدلية ، وعبق ،
  • bearberry العادية.

بالإضافة إلى ذلك ، في شهر سبتمبر عادة ما يعيدون حصاد النعناع وبلسم الليمون - إذا قمت بقص النباتات في أواخر يوليو وأوائل أغسطس ، فسيكون لديهم وقت للنمو.

حصاد الأعشاب لفصل الشتاء

قواعد المجموعة

لكي تجلب لنا الأعشاب التي تم جمعها في موسم الصيف-الخريف أكبر فائدة ممكنة ، يجب حصادها بشكل صحيح. يجدر اتباع بعض النصائح البسيطة:

  • من الأفضل اختيار أيام جافة وواضحة لجمع الأجزاء النباتية من الأرض ، لذا من الأفضل تجفيف الأعشاب المجمعة وتخزينها لفترة أطول ،
  • من الأفضل أن تبدأ في التجميع خلال 2-3 ساعات بعد أن ينحسر الندى - لذلك لن يكون لدى الأعشاب وقت لتجف ولن تكون رطبة جدًا ،
  • لجمع ، فمن المستحسن استخدام أداة مناسبة. الحد الأدنى الذي نحتاجه للعمل هو المقص / المقلم وسكين حاد. أيضا ، لا تنسى القفازات السميكة - بعض الأعشاب أكثر ملاءمة للالتفاف يدويًا ، لكن من المستحسن العناية بالبشرة ،
  • للحصاد ، اختر نباتات صحية قوية بدون أي علامات على الجفاف أو الأمراض أو تلف الحشرات ،
  • عند الحصاد ، من الضروري حصاد أجزاء النباتات التي تحتوي على أكبر قدر ممكن من المواد المفيدة. لذلك ينصح بأخذ الأوراق بدون أعناق سميكة ، وقطع العشب على مستوى الأوراق السفلى.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك قاعدتان أخريان يجب اتباعهما بدقة:

تجفيف وتخزين الأعشاب

بعد الجمع تأتي المرحلة التالية من التحضير - التجفيف. تحتاج الأعشاب دائمًا إلى التجفيف ، حيث يمكن تخزينها لعدة أشهر ، وفي فصل الشتاء يمكن استخدامها للشفاء العام والعلاج والوقاية.

نقوم بتجفيف الأعشاب حسب القواعد التالية:

  • حتى لا تغمق النبات ، تحتاج إلى تجفيف دون الوصول إلى أشعة الشمس المباشرة. يتم ذلك إما في منطقة جيدة التهوية (علية منزل خاص ستفعل) أو في الهواء (ولكن دائمًا في الظل) ،
  • يمكن تجميع الأعشاب المجففة وتجفيفها أخيرًا في وضع معلق. علاوة على ذلك ، فهي مريحة للغاية ، لأن النباتات نفسها تتحرر من الحطام - تتدفق جزيئات صغيرة من الشعاع ،
  • مجففات كهربائية يمكن أن تستخدم أيضا لحصاد النباتات. يؤدي استخدام هذه الأجهزة إلى تسريع العملية ، لكن يجب تذكرها: أن الزيوت الأساسية والمواد الأخرى لا يتم تدميرها أثناء المعالجة الحرارية ، يجب إجراء التجفيف في درجات حرارة تصل إلى 40-60 درجة.

هناك طريقتان لتخزين الأعشاب:

  • "كلا المجففة وتخزينها." للقيام بذلك ، نقوم بتعليق حزم الأعشاب في غرفة مظلمة وباردة وجيدة التهوية واستخدامها حسب الحاجة ،
  • "نحن حزمة وتخزينها." توضع المواد الخام النباتية في أكياس من الكتان أو أكياس ورقية أو صناديق خشبية ويتم تخزينها في مكان جاف مع درجة حرارة ثابتة نسبيًا. من المهم أن العبوة قابلة للتنفس!

كقاعدة عامة ، لا يتم تخزين الأعشاب التي يتم حصادها لفصل الشتاء لمدة تزيد عن عام - فقط حتى الموسم التالي.

بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى مراقبة حالة النباتات - يمكن أن تتضرر من الحشرات ، بحيث في بعض الأحيان يجب التخلص من جزء من البليت للحفاظ على كل شيء آخر.

كيفية استخدام الأعشاب

لذلك ، قمنا بإعداد وحفظ الأعشاب ، والآن سنكتشف كيفية استخدامها بشكل صحيح. في معظم الأحيان ، يتم تخمير النباتات الطبية في شكل شاي الأعشاب. وهنا بعض الوصفات لمثل هذه decoctions.

  1. الشاي المهدئ: جزء واحد من بلسم الليمون ، جزء واحد من Hypericum ، 1 جزء من زهرة الليمون.
  2. الشاي منشط: 2 أجزاء من بلسم الليمون أو النعناع ، وجزء من Hypericum ، وجزء واحد من yarrow ، وجزء واحد من الزعتر ، وجزء واحد من زهور البابونج العطرة.
  3. الشاي ، ويحسن الهضم: 1 جزء النعناع ، 2 أجزاء الزعتر ، 2 أجزاء البابونج الدوائية. بالإضافة إلى تحفيز الشهية ، يمكن أن يساعد هذا مغلي في الانتفاخ أو اضطراب في الأمعاء - تحتاج فقط إلى تحفيزها بشكل أقوى.
  4. شاي فيتامين: جزء واحد من أوراق التوت والتوت والفراولة. يمكنك إضافة النعناع أو الزعتر للنكهة.
  5. الشاي الذي يساعد من التهاب المعدة: جزءان من عشب نبتة سانت جون وأوراق المريمية وأوراق النعناع ، جزء من البابونج وعشب الزعتر. الاستخدام المنتظم لما لا يقل عن 2-3 أكواب من هذا المرق العشبي هو وقاية ممتازة من التهاب المعدة وقرحة المعدة.

بالإضافة إلى مغلي الإستنبات المخصص للابتلاع ، يمكن استخدام الأعشاب المخزّنة لفصل الشتاء بطريقة مختلفة:

  • إن مرق الحقن والحقن بالنعناع والبابونج والقراص والزعتر من مستحضرات التجميل الممتازة. استخدامها بدلاً من الماء عند غسل الرأس بتطبيع الغدد الجلدية ويساعد على التخلص من قشرة الرأس والشعر الدهني. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لمثل هذه decoctions أن تمسح جلد الوجه - ستصبح أكثر ليونة ومرونة.
  • على أساس نبات القراص ، آذريون ، نبتة سانت جون ، البابونج ، إلخ. قم بإعداد الكمادات التجميلية. يتم سحق المواد النباتية ، المملوءة بالماء المغلي ، وبعد التبريد يتم وضعها على منديل وتوضع على الجلد. آثار مثل هذا الضغط - تقليل الدهون ، وتنظيف المسام ، وزيادة مرونة الجلد.
  • أخيرًا ، يمكن استخدام ديكوتيونك من النعناع ، بلسم الليمون ، والأوريجانو ، والحشيشة والأعشاب العطرية الأخرى للاستنشاق في الحمام. يكفي رش موقد قليل على المدفأة ، وتشعر على الفور بتأثير الشفاء والاسترخاء للبخار الساخن.

إضافة مقال إلى مجموعة جديدة

هل تحب الشاي شربه من أجل المتعة والصحة. يعرف الطب التقليدي الكثير من وصفات المشروبات العشبية التي يسهل تحضيرها في المنزل. لن تحل محل الأدوية العادية ، ولكن فوائدها للجسم لا شك فيها.

الاستعدادات العشبية للتخمير راسخة على رفوف الصيدلية. ولكن للاستمتاع بطعم ورائحة الشاي الصحي يمكن أن تكون مجانية تمامًا إذا كنت تهتم بشراء المواد الخام في الوقت المناسب. ومعرفة خصائص النباتات الطبية ، ستتمكن من إنشاء روائع الشاي بتأثير الشفاء.

لأغراض علاجية ، يستخدم الشاي في أغلب الأحيان. في نفوسهم ، يتم الكشف عن خصائص الأعشاب بشكل كامل ، والشراب نفسه له تأثير اتجاهي. رغم أن المكونات الإضافية تعزز في بعض الحالات التأثير العلاجي.

الشحنات متعددة المكونات ، بدورها ، جيدة مثل الوقاية. بالإضافة إلى ذلك ، مزيج من التراكيب المعقدة أكثر إشراقا وأكثر إثارة للاهتمام.

حتى مع معرفة أنواع الشاي العشبية المفيدة لبعض الأمراض ، يجب ألا ننسى رد الفعل التحسسي المحتمل للنباتات والتعصب الفردي وموانع الاستعمال.

شاي البابونج

على خصائص الشفاء من البابونج تعرف حتى أولئك الذين لا يفهمون الطب التقليدي. شاي البابونج يشرب لنزلات البرد والتعب وأمراض الجهاز الهضمي والقنوات الصفراوية وانتفاخ البطن والكبد. شرب يقلل من درجة حرارة الجسم ، ويقلل من التهاب أعضاء الأنف والحنجرة ، ويساعد في مكافحة الأرق.

  • شاي البابونج مع السارس. صب 1 ملعقة شاي. أزهار البابونج مع كوب من الماء المغلي ، بارد قليلا. تحلي الشاي الدافئ مع العسل. لتعزيز تأثير مهدئ عندما تؤخذ بين عشية وضحاها ، إضافة 0.5 ملعقة شاي. فاليريان الجذر.
  • شاي البابونج العشبي لالتهاب البنكرياس وأمراض المعدة الحادة. صب 1-2 ملعقة شاي. النورات 1 كوب ماء مغلي ، سلالة بعد 10 دقيقة. شرب الحارة (ليست ساخنة!) 3 مرات في اليوم.

الزنجبيل ، العسل ، النعناع ، قشر الليمون ، الأوريجانو ، اليارو ، شاي الصفصاف ، ثمر الورد ، لينجونبيري ، بلسم الليمون والخلافة سيساعد في جعل مذاق الشاي مع البابونج أكثر تشبعاً.

  • ارتفاع ضغط الدم
  • نزيف داخلي
  • إدمان الإسهال ،
  • الحيض وفيرة ومؤلمة ،
  • استقبال العلاجات المثلية.

شاي الأعشاب مع الوردة البرية

شاي الأعشاب مع الورد البري مفيد للأوعية الدموية ويساعد على خفض ضغط الدم. له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، ويساعد على مكافحة الالتهاب وله تأثير مطهر في أمراض الجهاز البولي.

ثمر الورد - بطل في محتوى الفيتامينات. التوت في حمض الاسكوربيك 50 مرة أكثر من الليمون. لذلك ، يمكن استخدامه في الفيتامينات ونزلات البرد لتقوية جهاز المناعة.

  • شاي فيتامين مع الوردة البرية. امزج 5 ورود مقطعة (جافة أو طازجة) مع أوراق الفراولة والنعناع (2 ورقة لكل منهما) وأضيف 5 من الفراولة المجففة. املأ بالماء الساخن واتركه يقف لمدة 10 دقائق. قبل الاستخدام ، أضف 1 ملعقة شاي. النعناع المفروم.
  • شاي الأعشاب من الوركين للكبد. اسكبي 15-25 من الفواكه المجففة مع 1.5 لتر من الماء المغلي واتركها للشرب لمدة تتراوح من 1.5 إلى ساعتين.إذا أمكن ، قم بتخدير الدهن في الترمس الذي يحمل حرارة جيدة.

شاي الأعشاب من الوركين الورد يفيد الجسم كله ، ولكن لا يمكن للمرء أن يفشل في ذكر ضرره على مينا الأسنان. ستساعد عملية شطف الفم على تسوية التأثيرات الضارة للمشروب على الأسنان.

يمكن إضافة التفاح المجفف والزنجبيل وأوراق النعناع إلى الشاي على أساس بتلات أو وردات.

  • التهاب الوريد الخثاري،
  • تفاقم التهاب المعدة والقرحة الهضمية ،
  • النفخ،
  • فشل القلب الدرجة الثالثة
  • فشل الدورة الدموية.

شاي أعشاب زعتر (زعتر)

التحليل ، من الشاي العشبي من الزعتر هو مفيد ، فمن الضروري أن نلاحظ من الضروري النفط. أنه يعطي الشراب خصائص antispastic ومطهر. تعطي الحقن الوريدية والديكوتية نشاطًا طبيعيًا ، وتطبيع عمل الجهاز العصبي ، وتزيل الاكتئاب ، وتحسن الشهية ، وتغذي الجهاز المناعي ، ويكون لها تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي. للرجال ، الزعتر يساعد على حل مشكلة سرعة القذف وعلاج التهاب البروستاتا. هذا الشاي العشبي أيضًا لا يقدر بثمن بالنسبة للنساء اللائي يعانين من مشاكل في أمراض النساء (فترات الحيض المؤلمة ونزيف الرحم واضطرابات الهرمونات أثناء انقطاع الطمث والتهاب الزائدة الدودية). في كثير من الأحيان ينصح الشاي عند السعال ، بما في ذلك المدخنين سلسلة.

  • شاي الزعتر لأمراض المعدة. مزيج 20 غرام من الزعتر ، 10 غرام من الكمون ، 10 غرام من النعناع ، 10 غرام من العشب centaury. 2 ملعقة صغيرة. مع شريحة من الخليط ، اسكب كوبًا من الماء المغلي واتركيها لمدة 10 دقائق. اشرب كوبًا واحدًا من المشروب الدافئ المعتدل 2-3 مرات يوميًا.
  • شاي الزعتر عند السعال. تشتمل تركيبة شاي الأعشاب لتسهيل إفراز البلغم على 20 غرامًا من عشب الزعتر ، و 10 غرام من جذر زهرة الربيع ، و 10 غرام من فاكهة اليانسون ، و 10 غرام من أوراق لسان الحمل ، و 10 غرام من نبات السندوي. صب 2 ملعقة شاي. جمع كوب من الماء المغلي ، واترك لمدة 10 دقائق ، سلالة وتحلية مع العسل. شرب 3 أكواب يوميا.

تسير الامور بشكل جيد مع النعناع والقرفة والعسل والصياد وأوراق الكرز والورد والنعناع وجذر فاليريان.

  • سن تصل إلى 2 سنوات
  • الحمل،
  • مرض الكلى
  • مرض الكبد
  • القرحة ، التهاب المعدة وغيرها من المشاكل مع الجهاز الهضمي ،
  • الإمساك،
  • داء السكري
  • الربو،
  • مشاكل الغدة الدرقية.

شاي الزعرور

فوائد الشاي الزعرور العشبي لنظام القلب والأوعية الدموية قد ثبت مرارا وتكرارا. شرب نغمات عضلة القلب ويحسن تدفق الدم. Особенно полезно природное лекарств людям пожилого возраста.

  • Чай с боярышником для сердца. Залейте 2 ч.л. цветков или листьев боярышника 1/4 л кипятка и оставьте настояться на 20 минут. Пейте по 2-3 раза в сутки по 1 чашке.
  • Чай с боярышником для профилактики сердечных заболеваний. Смешайте 1 ст.л. الزهور المجففة الزعرور مع نفس القدر من motherwort والبابونج. املأ المجموعة بكوب من الماء المغلي. دعها تقف وتجهد. توصيات حول كيفية شرب شاي الأعشاب: 2-3 مرات في اليوم ، 1 كوب.

لتحسين طعم الشاي مع الزعرور يمكن أن يكون عصير نبق البحر والليمون والوركين الورود والشاي إيفان والنعناع والعسل والبابونج.

  • الحمل،
  • الرضاعة الطبيعية
  • انخفاض ضغط الدم،
  • قد يسبب الغثيان والقيء والدوار.

شاي بالنعناع

بسبب التركيب الكيميائي الغني ، للنعناع مجموعة كاملة من خصائص العلاج. مكونه الرئيسي ، المنثول ، مفيد للأنظمة القلبية والأوعية الدموية والجهاز الهضمي والجهاز البولي التناسلي. المشروب يقلل من حموضة عصير المعدة ، ويقلل من الالتهاب والألم. يساعد على تطبيع الجهاز الهضمي ، وينظف الجسم من السموم ويحسن الشهية. يوصى للنساء الحوامل اللائي يعانين من غثيان الصباح والحث على التقيؤ. Mint infusion يخفف من تشنج الأوعية الدموية ويحسن تدفق الدم.

  • شاي عشبي بالنعناع لالتهاب المعدة. 1 ملعقة كبيرة. أوراق النعناع ، صب 1 كوب من الماء الساخن وتغلي في حمام مائي لمدة 10 دقائق. ترفع من على النار ، وتغطي ، وتغطي بمنشفة والسماح لها الشراب لمدة 15 دقيقة أخرى. خذ نصف كوب ثلاث مرات في اليوم.
  • شاي الأعشاب المهدئ المصنوع من النعناع والحمض. صب في إبريق الشاي لمدة 1 ملعقة شاي. النعناع المفروم و hypericum ، صب 2 كوب من الماء الساخن. دع الجلوس لمدة 20 دقيقة.

سيتم تحسين طعم الشاي بالنعناع: البرغينيا ، الأوريجانو ، الزعتر ، العنب البري ، التوت البري النبق ، التوت ، التوت البري ، وكذلك قشر الحمضيات والتفاح المجفف.

  • فرط الحساسية لل المنثول ،
  • الأطفال حتى 3 سنوات
  • الضغط المنخفض
  • الدوالي ،
  • العقم عند الذكور والإناث
  • تفاقم القرحة الهضمية وحرقة.

الليمون بلسم شاي الأعشاب

مثل النعناع ، يحتوي بلسم الليمون على تركيبة كيميائية غنية ، وذلك بفضل استخدامه بنشاط في الطب التقليدي. العنصر النشط الأكثر أهمية هو زيت بلسم الليمون العطري. الألدهيدات الموجودة في النبات لها تأثير مهدئ ، والأحماض العضوية تساعد في مكافحة الفيروسات ، والكحوليات تعمل كمضادات للتشنج.

شاي الأعشاب محلي الصنع من ميليسا يعمل على تطبيع عمل القلب ، ويقوي جهاز المناعة ، ويكون له تأثير مفيد على الجهاز البولي والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي. غالبًا ما يوصى بالمشروبات للأرق والعصاب وكذلك ارتفاع ضغط الدم.

  • مهدئا الشاي بلسم الليمون. 1 ملعقة صغيرة تصب أوراق ميليسا الطازجة أو المجففة كوبًا من الماء المغلي فوقها وتغطي بغطاء وتتركها لمدة 10 دقائق. إذا كنت ترغب في تعزيز تأثير المشروب كحبة للنوم ، أضف بعض العسل. شرب 1 كوب في الصباح وبعد الظهر والمساء.
  • الشاي مع ميليسا والبابونج الحيض المؤلمة وغير النظامية. خذ 1 ملعقة كبيرة. الإزهار من البابونج وبلسم الليمون ، صب 400 مل من الماء المغلي والسماح لها الشراب لمدة 5-10 دقائق.

يمكن إضافة ميليسا إلى الشاي الأسود العادي. يمكن تحسين مذاق مشروب عشبي مع الليمون والأوريغان والنعناع وأوراق الفراولة.

  • انخفاض ضغط الدم
  • التعصب الفردي ،
  • الصرع،
  • تفاقم القرحة المعدية أو المعوية ،
  • الفشل الكلوي.

اوريجانو شاي الاعشاب (اوريجانو)

أوريجانو له رائحة جميلة مع لمسة من المرارة. المصنع يحتوي على العفص وحمض الاسكوربيك. سيساعد شرب الأوريجانو في نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية والتهابات المثانة والتهابات الكبد والإجهاد والتهيج العصبي. شاي الأعشاب مع الزعتر مناسب لتطهير الجسم ، فهو يحسن أداء الجهاز الهضمي ، ويشجع على التئام القرحة ، ويزيل تراكم الغازات والألم في الأمعاء.

  • الشاي مع الأوريجانو للهضم. خذ 1 ملعقة شاي. الزعتر والبابونج ، اسكب كوبًا من الماء الساخن واتركيها لمدة 15-20 دقيقة. اشرب كوبًا في الصباح والمساء لمدة أسبوع.
  • شاي نسائي مع الأوريجانو لعلاج الاضطرابات الهرمونية ومشاكل الجهاز البولي. ضع في إبريق الشاي لمدة 1 ملعقة شاي. الأوراق المجففة من الزعتر والزعتر. ملء مع 2 كوب من الماء الساخن. إضافة 1/2 ملعقة شاي. بذور الشمر وجذر الزنجبيل 2 سم (المبشور).

سيكون الشاي مع الزعتر أكثر ذوقًا وصحةً إذا أضفت شريحة من الليمون والعسل.

  • الحمل،
  • اضطرابات القلب
  • قرحة المعدة ،
  • يؤثر سلبا على رجولية.

شاي إيفان (الصفصاف)

بالفعل في اسم هذا النبات هناك تلميح بأنه مثالي لصنع شاي الأعشاب بيديك. العشب يحتوي على الفيتامينات C ، B ، العفص ، قلويدات ، الفلافونويد ، وكذلك المنغنيز والنحاس والحديد. شاي الأعشاب مفيد أيضًا للكلى ، حيث أنه له تأثير مدر للبول خفيف. فهي تساعد على إزالة السموم والسموم ، وتخفيف التورم.

  • شاي من شاي الصفصاف لتطهير الجسم من السموم وتخفيف أعراض العصاب. شاي الأعشاب الروسي المفيد من قبرص يسمى كابورسكي. المشروب حسب الذوق ، مثل الشاي العادي. ولكن لكي يكتسب المشروب مزيجًا مميزًا ، يجب إعداد أوراق النبات بطريقة خاصة. أولاً ، يجب تجفيف المواد الخام في الهواء الطلق. بعد ذلك ، يجب طيها في وعاء من الطين أو في وعاء من المينا ، مع رش الماء بخفة ، وإضافة الجزر المفروم بخشونة ، والنعناع والأوريغانو مع الاستمرار لمدة بضع ساعات في فرن دافئ. بعد أن تحتاج إلى إزالة الجزر وتجفيف الأوراق في الفرن.
  • شاي الاعشاب من fireweed للقلب. صب 2 ملعقة شاي. شاي الصفصاف 600 مل من الماء المغلي ، إضافة 3-5 التوت ثمر الورد. يغطى ويترك لمدة 10 دقائق.

يمكنك تحسين رائحة الشاي وتذوقه بمساعدة النباتات والتوت الأخرى ، على سبيل المثال ، زهور الذرة وزهور الملوخية وقشر البرتقال والتفاح المجفف وأوراق الكشمش وأوراق التوت البري والفراولة والتوت البري والتوت الروان والزعرور.

  • زيادة تخثر الدم ،
  • تناول المهدئات والعقاقير خافض للحرارة ،
  • التهاب الوريد الخثاري،
  • جلطات.

الاستخدام طويل الأجل للشاي الصفصاف في بعض الناس قد يسبب اضطراب في المعدة.

شاي الأعشاب مع نبتة سانت جون

المكون الرئيسي الفعال لل Hypericum هو hypericin ، وذلك بفضل سعى النبات لمجد مضادات الاكتئاب. دفعات على أساس زهرة علاج التبول اللاإرادي الناجم عن الذهان والاكتئاب. مكونات الأعشاب لها تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي والصفراوي ، وكذلك تصل إلى الدورة الدموية.

الأوراق المجففة فقط مناسبة للشاي ، حيث أن النبات الطازج لا يعطي أي ذوق أو رائحة.

  • شاي الأعشاب على أساس Hypericum للنوم. 2 ملعقة صغيرة. مع تل من نبتة القديس جون المحطمة ، اسكب كوبًا من الماء واتركه حتى يغلي. سلالة. استخدم 2-3 أكواب في اليوم لعدة أسابيع.
  • الشاي مع نبتة سانت جون والقراص مع مشاكل في المعدة. مزيج بنسب متساوية نبتة سانت جون ، وأوراق القراص والاعشاب. المشروب 1 ملعقة كبيرة. مزيج عشبي من 250-300 مل من الماء المغلي الساخن. اتركه لمدة ساعة ، ثم صفيه واسكبه في طبق نظيف. استخدم ربع كوب ثلاث مرات في اليوم قبل نصف ساعة من الوجبات. الدورة 2-3 أسابيع.

Hypericum يزيد حساسية للضوء ، لذلك أثناء العلاج ، والتخلي عن حمامات الشمس.

نبتة سانت جون على ما يرام مع الشاي مع النباتات التالية: نبات القراص ، المروج الحلو ، بلسم الليمون ، اللافندر ، ثمر الورد ، التوت الجاف ، زهر الليمون ، كونتوري أو العسل

  • الحمل والرضاعة ،
  • الأطفال حتى سن 12 سنة
  • ارتفاع ضغط الدم،
  • أخذ وسائل منع الحمل عن طريق الفم
  • مرض عقلي خطير.

ما الشاي العشبية يمكن أن تشرب الحوامل

الحمل - موانع الاستعمال الأكثر شيوعًا لاستخدام شاي الأعشاب. ولكن هذا لا يعني أن المرأة خلال هذه الفترة من الحياة يجب أن تتخلى تماما عن المشروبات الطبيعية العشبية. في جميع مراحل الحمل ، يمكنك تحضير الشاي من الوركين وأوراق التوت الأزرق والكرنب الأسود والفراولة. المفضلات غير المشروطة للأمهات في المستقبل - بلسم النعناع والليمون (فقط في الأشهر الثلاثة الأولى). لن يكون هناك أي ضرر على الإطلاق من شاي الأعشاب من الأعشاب النارية والبابونج والزعتر.

في هذه الحالة ، يجب على النساء الحوامل الالتزام بالقواعد التالية:

  • لا تشرب أكثر من 1-2 أكواب من شاي الأعشاب يوميًا ،
  • لا تستخدم أكثر من نصف الكمية الموصى بها من المواد الخام ،
  • رسوم بديلة (قم بتغيير الشاي مرة واحدة على الأقل في 1-1.5 أسابيع) واستغرق فترة راحة من 7 إلى 10 أيام.

كيفية تحضير شاي الأعشاب

اختيار الأعشاب لتناول مشروب هو نصف المعركة. من المهم معرفة كيفية تحضير شاي الأعشاب. هناك طريقتان رئيسيتان.

  • الحقن في الوريد. محطات صب الماء الساخن (بدون الغليان). هذه الطريقة مناسبة للمكونات الحساسة ، مثل الزهور والأوراق الصغيرة. لتحديد درجة الحرارة المثالية للتخمير ، تحتاج إلى الانتظار حتى تبدأ فقاعات الهواء التي تتشكل في أسفل الغلاية في الارتفاع بشكل كبير ، ويصبح الماء نفسه غائمًا.
  • مرق. أعدت في عملية الغليان على نار خفيفة (بدون بقع كثيفة ، فقاعات ورغوة). أفضل طريقة لطهي ديكوتيون هو حمام مائي. تم إعداد البديل للشاي من أجزاء صلبة وكبيرة من النباتات ، على سبيل المثال ، الجذور ، البراعم ، اللحاء ، الأوراق ذات الحجم المتوسط ​​والكبير.

إذا كانت الوصفة الخاصة بالشاي العشبي تتضمن مكونات من النوعين الخشن والأكثر رقة ، فيجب أيضًا التخلص من الغليان. ولكن زيادة وقت التخمير للحصول على مشروب بطعم غني.

إن وقت صنع الأعشاب أطول من وقت الشاي الأخضر أو ​​الأسود. يجب أن نتذكر أنه كلما كانت أجزاء النبات أكبر ، كلما زاد الوقت الذي يستغرقه مشروب لكشف خصائص الذوق والشفاء بالكامل. نوصي بتخزين النباتات في قطعة واحدة ، وتقطيعها قبل التخمير مباشرة - قصها بالقص أو قصها بيديك.

عادة ما يستغرق 5-10 دقائق لشرب الشاي العشبية. مع تضمين مجموعة الجذور ، تزداد قطع اللحاء أو الفاكهة أو وقت الحماس إلى 15-20 دقيقة. يجب إبقاء أدوات المائدة للشاي دافئة لفترة طويلة وتكون طبيعية. الحل الأمثل - أقداح الشاي المصنوعة من الطين أو الخزف. يمكنك شرب الأعشاب في الترمس ، تسخينها بالماء المغلي.

لا تستنفد الوصفات المقترحة جميع خيارات الطبخ للشاي العشبي. عند دراسة الخصائص المفيدة للنباتات وتجربة توليفات مختلفة من المكونات ، ستجد الإجابة على سؤال الشاي العشبي الذي يناسبك.

شاهد الفيديو: فلوق#1 : جمع الأعشاب العطرية من حديقة منزلنا & إعداد شاي مغربي منسم vlog #1 (شهر نوفمبر 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send